本文目录一览：
- 1 、怎么剥核桃
- 2 、剥核桃外壳最简单的方法
- 3、野生核桃太硬怎么剥壳
- 4 、薄皮核桃剥壳窍门
- 5 、山核桃该怎么剥壳啊?
- 6、剥核桃壳的简单方法
怎么剥核桃
水煮：把完整核桃放入锅中，大火蒸5分钟(直接放水里煮也可以) ，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，轻轻敲开核桃壳，就能得到完整的果仁了 。
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使用核桃钳：将核桃放在钳子中间 ，稍微用力夹住核桃外壳 ，通过旋转和挤压的方式，使外壳破裂，然后用手轻轻剥去外壳 。 使用锤子：用锤子轻轻敲打核桃的外壳 ，注意力度要均匀 ，避免力度过大导致果肉受损。敲开后，用手或钳子去除外壳 。自然去皮 浸泡法：将核桃放入水中浸泡数小时 ，使外壳软化 。
挤压法：将核桃放入门缝隙中 ，或是放在板凳脚下，然后进行挤压即可。核桃夹：用核桃夹从核桃的中间部分转圈夹一下 ，然后先把核桃顶上的一半壳拿掉 ，再拉拽果肉即可取出下半部分。蒸制法：将核桃表面杂质洗去，放到蒸锅上面蒸五分钟左右 ，然后将核桃放入冷水中浸泡3分钟 ，即可轻松剥开核桃 。
剥核桃外壳最简单的方法
门缝：核桃可以用门缝打开，只需要将核桃放在门缝内 ，再将门慢慢合上 ，坚硬的核桃外壳就会被门缝轻易夹破，这种方法是最常见开核桃的方法之一，具有方便、快捷的特点 。
使用核桃钳：将核桃放在钳子中间 ，稍微用力夹住核桃外壳 ，通过旋转和挤压的方式，使外壳破裂 ，然后用手轻轻剥去外壳。 使用锤子：用锤子轻轻敲打核桃的外壳 ，注意力度要均匀，避免力度过大导致果肉受损 。敲开后 ，用手或钳子去除外壳 。自然去皮 浸泡法：将核桃放入水中浸泡数小时 ，使外壳软化。
手工敲击法：这是最传统的核桃脱壳方法 。首先，将核桃放在硬质的表面上 ，如石头或木头上 。然后 ，用锤子或其他硬物轻轻敲击核桃的外壳，直到外壳破裂。这种方法需要一定的技巧和耐心 ，以避免损坏内部的果仁 。利用专用工具：市面上有许多专门用于破壳的工具 ，如核桃钳 、核桃破壳器等 。
开水浸泡 平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡 ，浸泡的时候可以放手量食用盐 ，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签 ，把它表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉。
硬物敲打去皮，平时想去除干核桃外层的硬皮 ，还可以用硬物敲打 ，最好是用家中的小锤，想想吃核桃时 ，可以把核桃放在地上 ，然后用小锤用力敲打，使它外层的硬壳破裂 ，再用手把它 ，外壳分开，取出里面的核桃仁直接食用就可以，这种去皮方法最大的弊端就是容易把里面的核桃仁儿敲碎 。
野生核桃太硬怎么剥壳
1 、砸核桃：面对坚硬的核桃人们通常的方法无非就是砸 ，敲 ，夹，小刀撬等等一些方法弄出的核桃易碎不说较少一个核桃的二分之一都吃不到了 ，这种方法相信不少人都干过 。门挤核桃：想吃核桃 ，身边又没工具的时候，可以这样做 ，把核桃置于门缝之间 ，轻轻一压，核桃即碎 ，就能取出核桃仁了。
2、门夹法：将核桃置于门缝中 ，通过开关门的方式夹碎核桃。这种方法可能会导致核桃壳和核桃仁碎片化 。如果对此不介意，可以尝试这种方法 ，尽管碎掉的核桃仁口感可能略受影响 。 蒸煮法：在锅中加入适量水 ，将核桃放入碗中，盖上锅盖蒸约十分钟。
3 、用门夹：把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃 。不过 ，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法 ，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
4 、野生的山核桃外壳太硬 ，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆，这样就容易剥了。这种方式的原理类似于铁匠打铁 ，用高温让外壳变软后 ，再用低温进行快速冷却，一般可以让坚硬的物体变脆 。
5、用门角夹 ，横竖各夹一下 ，力度适当，保证核桃完整；用开核桃的钳子 ，横竖各夹一下 ，也会完整 ；用榔头敲，两边缝上各敲一下 。注：如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮，可以用开水泡上半个小时后 ，就可拨掉了。
6 、一般都是砸核桃取仁 ，但用此法很难获得完整的核桃仁 。其实，要想剥出完整的核桃仁不难 。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却 ，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹 ，只要沿着这些裂纹把壳掰开 ，就能取出完整的核桃仁了。
薄皮核桃剥壳窍门
1 、- **利用热胀冷缩的原理**：将剥了壳的核桃仁放入开水中烫1-2分钟，随后迅速捞出并放入凉水中 。这样一热一冷的刺激会使核桃仁上的薄皮与果肉分离 ，便于后续去皮工作 。- **加入食用盐提高效果**：在沸水中加入适量的食用盐 ，再将核桃仁浸泡5到10分钟。
2、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好 ，泡好后将壳剥开 ，将表面的薄皮揭开，一撕就能去掉外皮。
3 、浸泡在沸水中 通常，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉 ，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量 。浸泡时间应该在1到2小时之间。泡好后，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮 ，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了 。
4 、大力铁锤法 ，只要力气足够大没有核桃拿不下 ，要掌握力度哦！在两边缝上各敲一下，就开了 。把完整核桃放入小锅中 ，用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟 ，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了。
5、手工搓洗法：将核桃仁放在两手之间 ，用力搓洗，利用摩擦力使薄皮脱落 。这种方法较为费力，但对于小批量处理来说是一个不错的选择 。商用去膜机：如果需要大规模去除核桃薄皮 ，可以考虑使用专业的去膜机。这些机器通常采用物理摩擦或者化学腐蚀的方法 ，能够快速有效地去除薄皮 。
山核桃该怎么剥壳啊?
如果力气比较大的话可以用两根手指，食指与大拇指捏住山核桃 ，同时向裂开出用力捏 。如果力气稍小或者核桃裂缝较小的话可以尝试拿两个核桃放一起（两个核桃的裂纹处相对）然后用力捏。这样你会发现核桃的外壳裂开处比以前大了 ，接着就左右手指一起将它剥开，此时你看到了核桃的两瓣 。
用小刀 ，也可以借助金属勺子的勺把 ，将其插进核桃侧边有缝隙的一头，上下用力 ，核桃很快就会被撬开了 ，还可将核桃放进锅中，大火蒸5分钟 ，拿出后马上浸入冷水中 ，等核桃不烫手时取出，用锤子敲打几下，就能剥出完整的核桃仁 ，蒸过的核桃味道更好 ，更香 。
什么工具都没有的话，用门角夹 ，横竖各夹一下 ，力度适当。用开核桃的钳子，横竖各夹一下 ，也会完整 。用榔头敲 ，两边缝上各敲一下 。
野生的山核桃外壳太硬，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆 ，这样就容易剥了 。这种方式的原理类似于铁匠打铁 ，用高温让外壳变软后，再用低温进行快速冷却 ，一般可以让坚硬的物体变脆。
步骤一：用绳子软化核壳将山核桃放入一条绳子中 ，用力挤压使绳子紧缩，再用绑紧绳子的两端将山核桃绑在一起，放置约10小时左右 。此时 ，山核桃的外壳会因为受到绳子的挤压变得柔韧 ，更容易剥开 。
剥核桃壳的简单方法
1 、利用热水浸泡：将核桃放入热水中浸泡5-10分钟，然后捞出 ，用干净的布擦干。这时 ，核桃壳会变得柔软，容易剥离 。用手指轻轻捏住核桃的两端 ，用力一拧 ，核桃就会裂开 。这种方法适用于去除青皮，但需要注意水温 ，以免烫伤手指。使用压力锅：将核桃放入压力锅中 ，加入适量的水，盖上锅盖 ，加热至蒸汽排出 。
2 、浸泡在沸水中 通常 ，如果你想去掉核桃仁的皮，得到里面的白色果肉，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间 。泡好后 ，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮，然后用手轻轻撕开 ，就可以取出来了 。
3、螺丝刀剥壳：将螺丝刀插入这一缝隙中 ，轻轻一撬，或轻轻转动剪刀或螺丝刀 ，核桃便会裂开 ，分为两半，这时便可以轻松取出其中的果肉。购买剥核桃神器：可以购买新型的剥核桃夹 ，这种核桃夹设计成漏斗外形 ，中间排列着锯齿，可以避免核桃打滑 ，还可以避免果壳飞溅 ，使果肉保持完整。
4、利用核桃钳：这是一种专门用来剥核桃壳的工具，形状类似于剪刀或者钳子 。使用方法是将核桃放在钳子的刃口上，轻轻压下去 ，核桃壳就会被轻松剪开 。这种方法的优点是速度快 ，操作简单，不会伤到手指。但是需要注意的是 ，使用核桃钳时要控制好力度 ，避免将核桃仁也夹碎 。
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