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核桃仁皮怎么去掉
你可以把核桃放在锅里用小火炒一下 ，只要皮烫手就可以 。然后凉了剥开 ，用手搓里面的皮很容易就掉了 。这种麻涩口感可能来自于核桃皮，也就是核桃仁表面那层褐色或浅黄色薄皮 ，并不会对身体造成危害。
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核桃仁去皮：1． 热水泡 只需把核桃仁浸在热水5分钟 ，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔 ，这样能轻易地将衣成片揭下 。若在开水中放些盐 ，效果更好 。
用榔头敲 其实，市面上有专门的去核桃仁皮的小工具 ，小榔头就是其中一种。我们可以把核桃放到平地上或者桌子上 ，然后，用榔头敲击核桃平整的部位，稍微敲两下就可以了 ，然后将核桃拨开 ，取出里面完整的核桃仁 。
核桃仁去皮还是带皮吃营养高 核桃仁去皮或者带皮都可以，带皮吃核桃仁可以补肾去痰 ，去皮吃可养血润肠 。
很快核桃仁就会变得和平时口感一样 ，而且连原来的苦涩味也没有了。5 ： 核桃有很高的营养价值，每天坚持吃几个核桃 ，可以补气养血 ，增强体质 。空闲时一次多蒸一些，去掉皮 ，把核桃仁放在冰箱冷藏 ，吃的时候就方便多了 。
核桃内皮有什么用
1、这种东西，看起来毫无用处 ，但是在中医上却是很好的中药材。作用：起到固肾涩精的作用 ，如果男性有遗精 、瘌痢 、尿血等情况。女性有白带多，淋病等症状，都可以用核桃衣来煎水服用 。常吃的话 ，可以起到延年益寿的作用 。
2、胡桃壳 ，为胡桃科植物胡桃成熟果实的内果皮。中医认为，本品性味苦 、涩 、平 ，入脾、肺 、肾经 ，有清热解毒，收敛止血之功 ，适用于血崩 ，乳痈，疥癣 。
3 、核桃的内皮叫分心木 ，功能主治：涩精缩尿；止血止带；止泻痢 。主遗精滑泄；尿频遗尿；崩漏；带下 ，泄泻；痢疾。泡水的作用较小，因为其药分溶出不易 。可以煎煮后饮用 。
4、止血 ，因为核桃内皮有一定的收敛功效 ，对于出血有止血作用，把核桃内皮在锅中煎黄以后，研碎成粉末 ，撒在伤口即可立刻止血。
5、分心木泡酒可以适当调理尿频 、尿多 、腰酸等症状 。分心木泡酒的方式适合有一定酒量的人 ，对于没有酒量的人来说，最好是将核桃分心木打成粉 ，每次用温开水冲服 。胃肠道消化不好的人 ，则建议用分心木泡水喝。
6、第一：治白癜风：用一个核桃壳处的青皮，与一皂荚子大的硫磺 ，同研匀 。每天敷患处 。第二：治一切痈肿 、背痈 、附骨疽未成脓：核桃肉十个煨熟后去壳 ，加槐花一两研磨杵匀，热酒送服。
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