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如何去除核桃外面的一层绿皮?
晒干脱皮法 去掉核桃的绿皮可以使用晒干脱皮法，将绿皮核桃放在太阳底下晾晒至绿皮完全晒干 ，当绿皮出现褶皱时 ，就可以将核桃的绿皮轻易剥掉。
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青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来 ，然后再把它放入清水中 ，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面 ，可以快速清理掉核桃的青皮 。
鲜核桃去掉绿皮的几种方法：家庭购买的少量鲜核桃可壁纸刀剥皮 ，需准备厚棉手套、胶皮手套 、壁纸刀 、细丝钢刷 。（1）戴上厚棉手为防止手被割伤和核桃皮的沾染，用刀子将大块的核桃青皮剥下。
把带绿皮的核桃放进塑料袋中 ，扎住袋口 。两三天后绿皮变软、变黑 ，开始腐烂，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰 ，外面的皮就脱掉了 。然后用清水洗净晾干即可。
四种方法可以帮忙到你！如果不急的话可以采取第一种方法：自然阴干 。健康无病 、无虫害 ，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后 ，表皮出现了褶皱干瘪 ，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃 ，青皮局部已经发黑 ，就不适用此方法，因为会造成阴皮 。人工去皮。
坚果脱去青皮后 ，随即洗去坚果表面上残留的烂皮 、泥土及其他污染物 。带壳销售时 ，可用漂白粉液进行漂白 。常用的漂白方法如下：将漂白粉溶解于温水内，制得其饱和液 ，此饱和液可按1∶10的比例用清水稀释后用做漂白液。
青核桃皮怎样才能快速去掉
晒干脱皮法 去掉核桃的绿皮可以使用晒干脱皮法 ，将绿皮核桃放在太阳底下晾晒至绿皮完全晒干，当绿皮出现褶皱时 ，就可以将核桃的绿皮轻易剥掉 。
核桃青皮可以用小刀快速去除 ，用小刀将核桃表面的大部分青皮削掉后，再用铁刷子反复刷拭，核桃表面残留的青皮就可以被彻底清理干净 。药物去除 此外核桃青皮也可以用药物清除 ，将乙烯利稀释成200倍的溶液并喷洒在核桃表现后 ，在核桃表面盖上保温膜，一般在24小时后 ，核桃表面的青皮就会裂开或脱落。
把带绿皮的核桃放进塑料袋中 ，扎住袋口。两三天后绿皮变软、变黑，开始腐烂 ，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰 ，外面的皮就脱掉了 。然后用清水洗净晾干即可 。
青核桃皮怎么剥,用什么农药浸泡?
1 、用小工具剥皮 需要使用的工具是小刀 、橡胶手套和钢球。戴上橡胶手套，然后用刀切掉大部分绿色皮肤 。然后 ，反复擦拭钢球并清洁核桃表面 ，直至去除绿色皮肤 。粉碎方法 用草席或稻草覆盖绿皮核桃，等待绿核桃的自然发酵。发酵后 ，表面的绿色皮肤将被粉碎 。此时 ，剥去绿色皮肤非常简单 。
2、鲜核桃的去皮方法有阴干去皮 、借用工具去皮 、药物去皮、微波炉去皮、机械去皮。阴干去皮 挑一些表皮完好，没有虫害的新鲜核桃，放在家里通风比较好的地方 ，是核桃皮自然阴干 ，十几天后，核桃的绿色表皮已经萎缩干瘪 ，出现皱褶 ，就可以直接用手把外皮剥掉了 。
3 、用刀把大块的青皮剥下来，用铁刷结合清水继续刷剩下的残留青皮 ，最后用细针和牙刷仔细清洗干净 。全程最好戴橡胶手套 ，否则手上的皮肤会被染成黑色。还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤上，否则会化脓 ，因为核桃的青皮又叫“青龙衣” ，它的汁液有剧毒 。不要溅到眼睛里 。
4 、将需要剥皮的核桃整体放在烧开的锅中，先蒸15分钟 ，如下图所示。蒸完过后 ，在碗中放入适量的冷水，快速将蒸好的核桃放在冷水中降温，如下图所示。浸泡过后 ，先将核桃外面的硬皮剥开 ，取出里面的核桃仁，如下图所示 。
5、其果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用 ，且抑菌效果不同 。抑制表皮葡萄球菌效果最好 ，抑菌率为83%。其次为金黄色葡萄球菌 、猪霍乱沙门氏菌 、肺炎球菌，抑菌率分别为74%、70.2% 、66%；对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差 ，为41% 。通过对山核桃青果皮挥发物质的分析 ，共鉴定出24种挥发性成分 。
标签： 青核桃去皮药