本文目录一览：
- 1、核桃红茶酥饼怎样做好吃呢?
- 2 、核桃酥的制作方法
- 3 、干核桃仁怎么做好吃
核桃红茶酥饼怎样做好吃呢?
将燕麦片、面粉 、椰蓉 、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀 。倒入玉米油后用手抓匀 。再倒入水，抓匀一下 ，可以抓成团即可 ，不要太湿。分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁 ，压成大约2mm的厚度 。放入已经预热到170度的烤箱中下层 ，烘烤20分钟左右 。
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核桃酥的制作方法
核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉 ，掰碎 ，备用；礼记核桃酥 点击查看大图 面粉，泡打粉和小苏打混合在一起 ，过筛 ，备用； 黄油充分软化。
核桃酥（君之方）的做法 将植物油 、打散的鸡蛋液 、细砂糖在大碗中混合均匀 。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛 。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油混合物 ，揉成面团 。取一小块面团 ，搓成小圆球 。将小圆球压扁，放入烤盘。
第一步：打鸡蛋液。取140g油放入盆中 ，打入两个鸡蛋 ，向鸡蛋中加入大约100g白砂糖，用筷子搅匀即可 。提示：鸡蛋液只要搅匀就可以了 ，不用打发出泡沫 ，那样就不能做出美味的桃酥了 。第二步：将2g小苏打和300g面粉充分搅拌均匀之后倒入打好的鸡蛋液，和成面团 ，一直和到面团中没有疙瘩了即可。
核桃酥的做法 准备原材料 。称量所有材料 。ps：臭粉味道强烈刺鼻 ，建议最后一个称量。然后忍住，快点操作 。低粉中加入磨好的黑芝麻核桃黑豆粉 。混合均匀。猪油摊开 ，揉一会儿 。加入细砂糖 ，摊揉至砂糖融化 。加入面粉 、小苏打 、泡打粉、臭粉，混匀。加入鸡蛋液，混匀 ，不可过度揉 。
将玉米油 ，糖，鸡蛋放入无水无油的盆中 ，进行搅打 。用手动蛋抽不停的搅打到黏稠 ，一定要将它充分乳化，搅打成表面有纹路又不会很快消失的状态。这样才有助于后面的蓬发 ，才会酥。将低筋面粉和小苏打混合拌匀 ，再筛入盆中，加入盐 ，椒盐调味 ，加入干果类 。
干核桃仁怎么做好吃
1、锅里放入适量的水，把核桃仁放进去 ，在煮 煮到水的颜色变深了 ，还散发出淡淡的红枣味，就差不多了 。在用凉水冲一下沥干 锅里放入冰糖，在加入水。
2 、核桃选择想要炒出口感很好的核桃仁 ，首先要做的就是选择好的核桃 ，最好是去正规的超市，挑选核桃的时候选择上面的纹路比较多且纹印较浅的核桃 ，这种核桃的里面的核桃仁质量较好 ，并且最好是选择买薄皮核桃，这样剥出来的核桃仁才比较的完整 。热水蒸煮把核桃仁剥出来之后 ，往锅里放入清水进行加热 。
3 、步骤首先我们剥核桃尽量剥的完整一点。步骤把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去 ，然后我们就可以来炒核桃仁了 。步骤准备好炒锅，锅里放一小勺食用油 ，开火把油烧热 。步骤然后倒入核桃仁开小火 ，不停翻炒。
4、剥好的核桃仁空气炸锅烤酥脆核桃仁的做法 步骤1 冷水下锅，给满满2勺盐 ，一点玉米油 。
5 、材料 核桃仁 ，芝麻，蜂蜜，糖 ，黄油 做法 先把核桃用微波炉高火加热1分钟 。取出 ，加蜂蜜 、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。取出再搅拌均匀 ，再放进微波炉加热2分钟 。
6 、【配料】：清水半碗 。【步骤】：做琥珀核桃仁 ，先砸核桃取仁。取仁之后不要洗，洗过的核桃仁不容易烤熟 ，其实它也没有清洗的必要。准备好冰糖 ，我这儿用的是黄冰糖，不建议用白糖 。用冰糖做的琥珀核桃仁色泽更为红亮 ，跟红烧肉最好也是用冰糖炒糖色一个道理 。
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