本文目录一览：
- 1 、核桃剥壳巧妙方法
- 2 、怎样能使核桃开了.核桃壳是完好的二半
- 3、开核桃的方法
- 4 、怎么夹核桃不会碎
- 5 、厚皮核桃用什么方法敲壳容易?
- 6、野生核桃太硬怎么剥壳
核桃剥壳巧妙方法
一种巧妙的方法：用钥匙来打开。前提是会观察核桃，找到它的命门 。就是和核桃尖端相对的部分 ，把钥匙从命门插入核桃内部 ，拧动钥匙，核桃被打开 ，而且是从中间平分两半 。部分褶皱较深的地方可能取不出 ，只需一个牙签就可以拨出来了。1把核桃装进一个塑料袋里，使劲地往地上摔 ，核桃就被打开了 。
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用小尖刀 ，从核桃缝隙处斜插进去 。使劲转动小刀，是裂缝增大。然后双手从裂缝处用力掰开，即可将核桃壳剥去 。窍门三：使用工具：蒸锅 、冷水 、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟 。
新鲜核桃仁去皮小妙招：开水浸泡后去皮 大家想去掉核桃仁的表皮 ，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。浸泡时间应该在十分钟左右 ，浸泡以后取出 ，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下来 ，一会就能得到洁白的核桃仁。
用门夹：把核桃放到门缝中 ，通过开关门来夹开核桃 。不过，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎 ，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出 ，放入冷水中泡3分钟 ，捞出逐个破壳就能取出完整的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻捻就能把皮剥下 。
怎样能使核桃开了.核桃壳是完好的二半
水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了 。笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。
使用开果器：如果你有多功能开果器 ，可以将核桃放入开果器的夹口中 ，然后用力拧动手柄，核桃壳就会被轻松破开 。浸泡法：将核桃放入温水中浸泡10-15分钟 ，这样可以使核桃壳变得柔软 ，更容易破开 。但要注意，浸泡时间不宜过长 ，以免影响果仁的口感和营养成分。
核桃壳碎了 ，剥出的核桃仁完好无损 。妙招二[撬开法]制胜法宝：不锈钢勺 。将金属小勺的勺把插进核桃有缝隙的一头（勺把不能太厚）。一手拿稳核桃，另一手拿着小勺旋转用力 ，核桃就被撬开了！核桃中间的这一圈缝隙是核桃壳最薄的部分 ，我们“见缝插勺”，自然能够撬开核桃 。
水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了 。笼蒸法；将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。
大力铁锤法：只要力气足够大 ，没有核桃拿不下。但要掌握好力度 ，在核桃两边缝上各敲一下，就能轻松打开 。 煮水法：将完整核桃放入小锅中 ，用滚烫的开水煮5-6分钟 ，再将其放在冷水中泡2分钟，之后敲开核桃壳 ，便能得到完整的果仁 。
用门夹：把核桃放到门缝中 ，通过开关门来夹开核桃。不过，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎 ，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
开核桃的方法
1、饥肠辘辘的你，发现柜子里有个核桃 ，怎么打开它呢？请想出30种办法 。
2、去超市买个坚果钳 ，就像是平时用的钳子，钳口是圆的 ，夹核桃时就把核桃放在口里就行了。把核桃放在门缝 ，把门一打开就把核桃挤开了，这种方法很实用的 。用锤子砸开 。 用家里砸蒜的石头做的蒜臼砸核桃。核桃又称胡桃 ，羌桃 ，为胡桃科植物 。
3 、门缝 核桃可以用门缝打开，只需要将核桃放在门缝内 ，再将门慢慢合上 ，坚硬的核桃外壳就会被门缝轻易夹破，这种方法是最常见开核桃的方法之一 ，具有方便 、快捷的特点 。
4、核桃营养丰富 ，是补身体的好东西，不过核桃皮非常坚硬，不好弄开 ，一般在卖核桃的地方都有专门开核桃的钳子 ，要是没有买到钳子，那就要用锤子锤开吧。
5 、即可将核桃壳剥去 。窍门三：使用工具：蒸锅 、冷水、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟 。出锅后 ，立即扔进冷水里进行冷却，利用热胀冷缩的原理 ，有些核桃会裂开一条缝隙 将核桃剥出即可 希望这三个小窍门能帮助到大家 ，需要注意的是不管用什么方法剥核桃，注意不要伤到手。
6 、第用硬东西砸核桃。比较家里常用的锁头等可以用来砸核桃 。注意力量不要用的太大 ，以免把核桃砸的稀巴烂 。步骤阅读 第用扁的螺丝刀撬。核桃一头是尖的 ，一头是平的 。我们用螺丝刀在核桃平的那头插进去（注意这头平的是很软的，螺丝刀很容易插进去的 ，不要插的太深 ，以免插坏核桃仁） 。
怎么夹核桃不会碎
1 、用法很简单，核桃放入卡口内，用力夹一下手柄 ，核桃应声而碎。但夹的时候要掌握好力道 ，否则核桃仁就夹碎了 。但是这种工具的却是生活中最常见的开核桃的工具，因为 ，这样类似的工具很多 ，我们经常也会将钳子作为这种工具的替代品来使用 。
2、用门夹：把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃。不过 ，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法 ，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
3 、手握住核桃的一半 ，另一半漏出来 。向大理石瓷砖或者其他坚硬的物体上用力砸，待核桃出现明显裂痕时停止。按核桃裂缝处用手轻轻用力按压 ，剥掉一半时将核桃仁取出 ，如果不能轻松取出，有手指轻轻用力掰开核桃壳 。这样一个完整诱人的核桃仁就展现在你的面前了 。
4 、核桃钳子是尖嘴设计，有一大一小两个卡口 ，适用不同大小的核桃。核桃夹使用起来需要一定技巧和力气 ，夹了之后不一定好剥。用法很简单，核桃放入卡口内 ，用力夹一下手柄 ，核桃应声而碎 。但夹的时候要掌握好力道，否则核桃仁就夹碎了 。红枣夹核桃制作注意事项 蜜糖不能刷在枣肉外面 ，这会很粘。
5、可以用核桃夹或者就是暴力一点用小锤子敲开 ，核桃夹用的杠杆原理可以省很多力，要是用小锤子的话也好 ，适合在家里 ，要是在其他地方就不怎么好使用 。核桃是补脑的好东西，说到核桃让我想起了一句话 ，经常用脑 ，多喝六个核桃 。
厚皮核桃用什么方法敲壳容易?
我们把核桃准备好，然后起锅烧水，这可不是做饭哦 ，我们把蒸屉放入锅中 ，然后把核桃放入蒸屉上面，盖上锅盖 ，然后开始蒸核桃 ，大家不用担心核桃会爆炸，因为根本蒸不到那么久。
或者门结实的话 ，可以用老法子 ，放在门的旋转轴那儿，利用开关门的压力夹碎它 。 先将核桃放蒸笼中大火蒸十分钟 ，然后放人冷水中三分钟 ，就可以取出整个桃仁 市场上专门卖一种剥核桃壳的钳子，不太贵 ，一般3-6元之间 ，非常好用 。
去核桃壳最轻松的方法有：水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了。笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟 ，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁 。
为了能更好去除厚皮核桃外壳，我们可以把准备好的核桃直接放入蒸锅中 ，用大火蒸制5分钟时间 。等时间到了以后 ，把核桃从蒸锅中取出，再放到清水中浸泡几分钟 ，就能让厚皮核桃的外壳 ，与纸皮核桃外壳一样，一捏就碎。采用高温去对厚核桃进行蒸制 ，能让核桃的外壳被蒸裂开 ，还能起到很好的软化核桃壳作用 。
首先将核桃取出待用，具体见下图 。接下来按照下图所示把核桃放置在一个盘子里面 ，放入到蒸锅里 ，如图所示。然后盖好蒸锅的盖子，将核桃蒸五分钟即可，具体见下图。下面再把蒸好的核桃立刻放入到凉水中浸泡 ，具体见下图 。最后核桃就能够轻松的剥开了 ，具体如图 。
野生核桃太硬怎么剥壳
用门夹：把核桃放到门缝中，通过开关门来夹开核桃。不过 ，这种方法剥出来的核桃壳会碎 ，里面的核桃仁也可能被夹碎，如果大家不介意这一点的话就可以试试这个方法 ，其实碎一点的核桃仁并不影响它的口感 。
野生的山核桃外壳太硬 ，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆，这样就容易剥了 。这种方式的原理类似于铁匠打铁 ，用高温让外壳变软后 ，再用低温进行快速冷却，一般可以让坚硬的物体变脆。
笼烝法：将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟 ，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁 。核桃仁的皮也比较难去 ，若把核桃仁放在沸水中烫4分钟，只要用手捻皮就可以很容易剥下来 。将核桃竖直放置，有尖的一面向上 ，用锤子轻轻敲击便会纵向裂开。
要先用冷水浸泡6-8小时 ，然后捞起来放进沸水里煮，直到放入山核桃的水再次烧开时 ，就要把山核桃再从沸水中捞出 ，稍微冷却下 。把山核桃放进特有的模具用配套的小榔头敲碎 。再把敲碎的山核桃集中剥壳。
就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟 。然后再立即把它浸入水中冷却 。取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹，沿着这些裂纹把壳掰开 ，这就取出完整的核桃仁。如果还要去除核桃仁上的皮 ，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻 ，外皮就会轻松脱落了。
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟 ，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁 。再将果仁放入热水中烫一会儿 ，内皮即可容易剥离 ，如果量大就用水煮，水开下锅，开锅十分钟左右捞出 ，太阳下晾干 ，皮就会变脆，而后砸开即可 。核桃营养丰富 ，含有丰富的蛋白质 、脂肪 ，矿物质和维生素。
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