本文目录一览：
- 1、怎样把干核桃快速剥皮?
- 2 、干核桃仁怎么去皮?
- 3 、核桃怎么去壳
- 4、野生核桃太硬怎么剥壳
- 5 、干核桃如何去皮
- 6 、核桃怎么开壳最简单
怎样把干核桃快速剥皮?
高温去皮 平时购买干核桃以后 ，想快速去除它表面的硬皮 ，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟 ，取出以后 ，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏 ，它的外皮就能去掉 ，而且能得到完整的核桃仁 。
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盐水浸泡法：先用开水浸泡核桃仁，再放入少量食用盐 ，静置泡制1-2个小时 ，取出核桃仁，用牙签把表面的薄皮揭开即可 。高温蒸制法：将核桃仁放入蒸锅 ，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟后用手轻捻 ，即可去除表皮。
热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水 ，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后，用手轻轻一捻 ，皮即脱落 。或者用竹签剔 ，这样能来轻易地将衣成片揭下 。若在开水中放些盐，效果源更好。
最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡，接着用竹签子剔 ，那样能随便地将衣一片撕下。若在沸水里放些盐 ，实际效果更强 。将核桃仁放置锅内，火灾蒸10分钟 ，马上放进凉水中浸3分钟 ，捞起来逐一去壳，便得详细果干 ，再将果干放进沸水中烫4分钟 ，用力轻轻地一捻，皮即掉下来 。
剥核桃皮 先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟 ，取出即放入冷水中浸泡三分钟 ，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整核桃仁。食法方法 核桃仁粥 【来源】《百病食疗大全》【原料】核桃仁50克 ，大米100克 。【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅 ，加水适量煮成粥 。【用法】当早餐食用。
干核桃仁怎么去皮?
热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后，用手轻轻一捻 ，皮即脱落 。或者用竹签剔 ，这样能来轻易地将衣成片揭下 。若在开水中放些盐，效果源更好。
高温去皮 平时购买干核桃以后 ，想快速去除它表面的硬皮 ，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟 ，取出以后 ，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出 ，这时用手轻轻一捏 ，它的外皮就能去掉，而且能得到完整的核桃仁 。
盐水浸泡法：先用开水浸泡核桃仁 ，再放入少量食用盐 ，静置泡制1-2个小时，取出核桃仁，用牙签把表面的薄皮揭开即可 。高温蒸制法：将核桃仁放入蒸锅 ，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟后用手轻捻 ，即可去除表皮。
核桃怎么去壳
用小尖刀 ，从核桃缝隙处斜插进去 。使劲转动小刀，是裂缝增大 。然后双手从裂缝处用力掰开 ，即可将核桃壳剥去。窍门三：使用工具：蒸锅、冷水、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟。
开水浸泡 平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉 ，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡 ，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间 ，泡好以后取出用家里的牙签 ，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉 。
浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟，加入适量食用盐效果更好 ，泡好后将壳剥开 ，将表面的薄皮揭开，一撕就能去掉外皮 。
野生核桃太硬怎么剥壳
野生的山核桃外壳太硬 ，建议可以尝试用冷热交替的方式来让壳变软变脆 ，这样就容易剥了。这种方式的原理类似于铁匠打铁，用高温让外壳变软后 ，再用低温进行快速冷却 ，一般可以让坚硬的物体变脆 。
首先取出核桃待用，具体如图 。接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀 ，对面竖着也划一刀 ，见下图所示。下面需要横着用刀再划一个圈就可以了，见下图所示 。下面即可轻松剥掉外皮了 ，见下图所示 。这样核桃就剥出来了 ，具体如图。接下来再用核桃夹把核桃仁取出后煮一下即可，具体见下图 。
我在电视上看到过此类的小窍门：可以先将核桃在冰箱里冻上几个小时，冻瓷实了后 ，再拿出来放进开水里煮一小会儿 ，就可以轻松的将核桃敲开了 。我试过还可以。
笼烝法：将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁 。核桃仁的皮也比较难去 ，若把核桃仁放在沸水中烫4分钟 ，只要用手捻皮就可以很容易剥下来 。将核桃竖直放置，有尖的一面向上 ，用锤子轻轻敲击便会纵向裂开。
就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟。然后再立即把它浸入水中冷却 。取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹 ，沿着这些裂纹把壳掰开，这就取出完整的核桃仁 。如果还要去除核桃仁上的皮 ，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟 ，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
干核桃如何去皮
高温去皮 平时购买干核桃以后 ，想快速去除它表面的硬皮 ，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟，取出以后 ，把蒸好的核桃马上放入到冰水中 ，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏 ，它的外皮就能去掉 ，而且能得到完整的核桃仁 。
最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡，接着用竹签子剔 ，那样能随便地将衣一片撕下 。若在沸水里放些盐 ，实际效果更强。将核桃仁放置锅内，火灾蒸10分钟 ，马上放进凉水中浸3分钟 ，捞起来逐一去壳，便得详细果干 ，再将果干放进沸水中烫4分钟 ，用力轻轻地一捻，皮即掉下来 。
核桃仁上的皮去掉方法：热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后 ，用手轻轻一捻 ，皮即脱落 。或者用竹签剔，这样能来轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐 ，效果源更好 。
盐水浸泡法：先用开水浸泡核桃仁 ，再放入少量食用盐，静置泡制1-2个小时 ，取出核桃仁 ，用牙签把表面的薄皮揭开即可 。高温蒸制法：将核桃仁放入蒸锅，用高温蒸制 ，开锅后再蒸10分钟左右取出核桃仁 ，放入冷水中泡1分钟后用手轻捻，即可去除表皮。
干核桃仁去皮的方法：用盐水泡 、用蒸锅蒸 、自然风干 。把新鲜核桃放入水中侵泡 ，然后再用竹签剔 ，这样就可以把衣服一片撕掉 。如果加点盐在沸水里，效果会更好。
核桃怎么开壳最简单
首先把核桃准备好待用，如图所示。然后把核桃放入到蒸锅上面 。接着把锅盖盖好 ，蒸上十分钟就可以了 ，如图所示 。接下来再把核桃取出放入到凉水中浸泡一会就可以了，见下图所示。最后就可以轻松地将核桃剥开了 ，见下图所示 。
用小尖刀 ，从核桃缝隙处斜插进去 。使劲转动小刀，是裂缝增大。然后双手从裂缝处用力掰开 ，即可将核桃壳剥去 。窍门三：使用工具：蒸锅、冷水 、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟 。
方法一：利用榔头或石头开核桃 这种方法需要一点点力气，但同时也是最为简单的方法。首先将核桃放在平坦的硬地面上 ，用力敲打核桃的正反两侧 ，最后就能轻松地将核桃打开了 。方法二：使用钳子或老虎钳 如果您没有榔头或石头，也可以使用钳子或老虎钳 。将核桃夹住 ，然后用力旋转钳子或老虎钳即可将核桃打开。
铰链法这是很传统的方法 ，但是家里需要一个老式的合页门 。将核桃放在打开的门 、铰链和门框之间，慢慢关门，使铰链紧紧地压在核桃上 。啪的一声 ，打开门 ，把碎核桃收起来，然后就可以很轻松的把核桃仁从碎核桃壳里拿出来了。核桃仁锤击把核桃放在坚硬的平台上。
浸泡沸水和使用钳子 。浸泡沸水：将核桃放入沸水中浸泡3-5分钟 ，软化果壳 ，用菜刀子轻松将两半核桃果壳分离开 。使用工具：将两个半边核桃壳放入碗中，用锤子、其他重物轻轻敲打 ，使果壳裂开 ，最终得到两个完整的核桃果壳。
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