本文目录一览：
- 1、糖核桃仁的做法
- 2 、如何做糖炒核桃仁
- 3 、红糖核桃仁的做法
- 4、怎样做糖炒核桃仁
- 5 、怎样做琥珀桃仁(糖炒核桃)?
糖核桃仁的做法
1 、清水少许 步骤1糖霜核桃仁的做法大全 核桃仁平铺在烤盘中，最好不要堆叠 步骤2糖霜核桃仁的做法图解 烤箱180℃ ，不预热 ，直接放入烤盘烘烤15分钟，中间拿出来翻一翻 步骤3糖霜核桃仁的家常做法 不粘平底锅放少许水 ，我放了图中勺子一勺水 步骤4糖霜核桃仁的简单做法 倒入白砂糖 。
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2、焦糖核桃的做法 核桃去皮后备用 。烤箱180度预热 ，将去皮的核桃仁放入转笼里。把盖子盖紧 。装上转叉 。转叉必须安装好，如图：将转笼放入预热好的烤箱中 ，这个步骤一定要小心 ，不要被烤箱烫到。关上烤箱门，使用旋转烘烤功能进行烘烤15分钟 。烘烤完毕取出转笼降温以后再取出核桃 。
3 、原料：核桃仁 、白砂糖、清水。纸皮核桃，没有称重 ，先把皮剥去。放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右 ，核桃香酥就好 。取出晾温，很容易去皮 。去皮可以减少涩味。去不干净也没关系 。处理好的核桃仁称一下 ，差不多375克 。再准备些糖和清水 ，它们之比为1：2。看自己喜欢加减 。
4、准备食材 。核桃仁放入烤箱上下火140度烤10分钟。芝麻放入锅中炒熟 。水，水饴 ，冰糖放入锅中 。慢慢搅拌冰糖融化。烤好的核桃仁和芝麻混合放入烤箱继续保温 。中途时不时的翻动一下糖浆 。把边缘处往中间混合即可 ，一直小火慢慢熬至糖浆出现密集的小泡泡即可。
5 、核桃去皮，把核桃仁放入锅中翻炒。炒熟盛出待用 。锅中放入4勺白糖 ，两勺清水（糖水比例2比1） 。烧热 ，用铲子不断搅拌使白糖融化。烧开，使水分蒸发掉 。转小火 ，冒大泡泡 。变成密集的小泡泡 ，这时水分全部蒸发掉关火。加入炒熟的核桃仁 。翻炒均匀，核桃上全部占满糖 。
如何做糖炒核桃仁
第一步把锅加热，放入核桃仁 ，小火慢炒 ，炒至微黄盛出。然后锅中放入冰糖和适量的水，把冰糖炒化 。接着锅中加入蜂蜜 ，小火熬至粘稠 。倒入之前炒的核桃仁 ，撒上芝麻，拌匀。盛出 ，核桃仁就炒熟了 。
核桃去皮 ，把核桃仁放入锅中翻炒 。炒熟盛出待用。锅中放入4勺白糖，两勺清水（糖水比例2比1）。烧热 ，用铲子不断搅拌使白糖融化 。烧开 ，使水分蒸发掉 。转小火，冒大泡泡。变成密集的小泡泡 ，这时水分全部蒸发掉关火 。加入炒熟的核桃仁 。翻炒均匀 ，核桃上全部占满糖。
将锅烧热后，倒入洗净的核桃仁快速翻炒至脱干水分 。核桃仁翻炒至微焦时盛出晾凉 。锅内倒入一小碗水并烧开。根据个人喜好往烧开的水里倒入适量的白砂糖 。烧至锅里起泡泡，说明糖汁已经烧好了 。倒入晾好的核桃仁不断翻炒。
核桃用水冲洗 ，放入微波炉中 ，高火90秒，取出晾凉后再砸 ，很容易就取出整个核桃仁 。锅中放一大勺清水 ，加入7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化 ，产生小气泡 。放入核桃仁翻炒 ，让核桃仁均匀沾满糖浆，继续小火翻炒 ，至糖稍干时盛出。
方法：核桃仁准备好剥好。把核桃仁放入微波炉内加热两分钟 ，让其酥脆 。平底锅放入适量白砂糖，然后加入小半碗的水 。加热让锅中水沸腾起泡。待锅中水变少 ，气泡变的粘稠后加入适量蜂蜜 。搅拌均匀改小火 。把核桃仁倒入锅中。用铲子不停的翻拌使每个核桃仁上都均匀的粘上糖即可 。
红糖核桃仁的做法
红糖核桃仁的做法：先把核桃仁放进烤箱或微波炉160℃烤6-7分钟备用 。锅内放入黄油和红糖和水。烧开后转成小火熬 ，中间一直拿锅铲顺时针不停地转动 。熬到水分没有变黏稠了加入核桃和芝麻，加入核桃仁和芝麻后不停的翻炒让红糖均匀分布在核桃仁上 。
准备：核桃仁 核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去 、吹去核桃皮 ，放案板 ，用擀面杖压碎、用刀切碎 准备：红糖 把核桃仁碎和红糖放一起 拌匀，成核桃红糖馅。小麦粉用酵母兑温水和好 ，醒发 。
红糖核桃仁的做法如下：材料准备 首先 ，我们需要准备以下材料：生核桃仁200克 、红糖50克 、水适量、油适量 。确保选用新鲜的核桃仁和优质红糖，以获得最佳的口感和营养价值。制作过程 预热：将烤箱预热至180°C ，为接下来的烘焙做好准备。 清洗：用清水冲洗核桃仁 ，去除表面的灰尘和杂质 。
制作步骤：面粉中加入盐调匀，用温水和面 ，然后盖上湿布或者保鲜膜静置饧发20分钟 。核桃仁用微波炉叮熟 ，用锅小火炒熟也可以。核桃仁尽量去掉外衣，装入保鲜袋 ，用擀面杖擀细腻 。把加工好的核桃仁与红糖混合均匀 。面团饧好后 ，分成你想要的大小的剂子。像包子皮一样擀开 。
做法：生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟 。将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟。锅中放清水烧开 ，加红糖小火熬到粘稠状 。加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒 。核桃仁挂满糖汁后立即关火 ，洒入熟芝麻拌匀。将核桃仁取出摊开 、晾凉即可 。
怎样做糖炒核桃仁
1 、核桃去皮，把核桃仁放入锅中翻炒 。炒熟盛出待用。锅中放入4勺白糖 ，两勺清水（糖水比例2比1）。烧热 ，用铲子不断搅拌使白糖融化 。烧开，使水分蒸发掉 。转小火 ，冒大泡泡。变成密集的小泡泡 ，这时水分全部蒸发掉关火 。加入炒熟的核桃仁 。翻炒均匀，核桃上全部占满糖。
2、将核桃仁清洗沥干水份 。将沥干水份的核桃仁放进加热好的电烤箱里（家里有杏仁也一起烤了） 。电烤箱调至180度 ，中高层 ，左右火，烤5分钟。烤的情况下不要离开电烤箱 ，期内用筷子翻过来避免烤糊了 。 将白糖 、水和纯蜂蜜混和 ，搅拌均匀 。放进不沾锅里，用温火熬出糖桨。
3 、核桃用水冲洗，放入微波炉中 ，高火90秒 ，取出晾凉后再砸，很容易就取出整个核桃仁 。锅中放一大勺清水 ，加入7颗冰糖和一勺蜂蜜 ，小火煮至冰糖融化，产生小气泡 。放入核桃仁翻炒 ，让核桃仁均匀沾满糖浆 ，继续小火翻炒，至糖稍干时盛出。
怎样做琥珀桃仁(糖炒核桃)?
1、琥珀桃仁 食材：核桃仁 、蜂蜜 、黑白芝麻。做法将核桃去壳 ，保留完整的核桃仁用清水洗净控水 。核桃500克、两勺蜂蜜、两勺白糖 、黑白芝麻各一勺 ，加适量清水，能让核桃仁裹上辅料就行 。
2 、剥好的桃仁用干净湿布擦去或用清水冲洗 ，去除表面浮尘 ，平铺于盘中放入微波炉中高火2—4分钟，时间视自家机器的功率大小决定，期间需取出翻匀 ，微黄即可。锅中少许清水 ，加入两大勺白糖 。中小火加热至糖融化，产生小气泡 ，加入一勺蜂蜜 。
3、核桃用钳子夹开后剥出桃仁 ，放入微波炉高火8分钟晾凉；2锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化；3等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色；4将核桃仁放入 ，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁；5将核桃仁取出分开摊放在油纸上 ，晾凉即可。
4 、开小火，冰糖入锅 ，加入少许蜂蜜 ，按桃仁的量加入清水 。这一步的关键是 全程小火 不停的搅动搅动搅动 清水越少越好，不够可以加 ，多了就成糖水了 。小火慢熬 搅动至冰糖融化 ，锅中是糖浆（黏稠）状态 倒入烘干的桃仁（依旧全程小火）翻炒，让每颗桃仁都裹上糖浆，撒上白芝麻 这步没图。
5 、【难度：初级【时间：10-15分钟【材料：核桃仁、白糖 、白芝麻【做法步骤： 核桃去壳 ，桃仁提前准备好 。 锅里放入适量水烧开 ，将生桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味 。 将煮好的桃仁捞出浸入冷水中。 沥干水分 。放入一个大盘内 ，用白砂糖拌匀 ，尽量让每一块桃仁都粘到糖 。
6 、。锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出；2。倒去锅内的油 ，放入两勺水烧开 ，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少 ，糖要多）3 。随着水的蒸发 ，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅；4 。撒上炒熟的芝麻冷却食用。
标签： 糖焙核桃仁