核桃发霉了还能吃吗

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核桃发霉了还能吃吗-第1张图片- 顺义货运专线

发霉的核桃还可可以吃吗?

有些核桃里都长有毛毛,那是因为保存不当发霉了,就不能吃了 。

核桃中的营养物质比较丰富 ,在保存过程中 ,环境比较潮湿的话,就十分容易滋生细菌,引起霉变 ,当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的。

核桃仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成 ,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色 。若干核桃发霉是不可以再吃的 ,发霉的核桃中含有毒素,如果吃了将会危害到健康。

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