大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃饺子的问题，于是小编就整理了5个相关介绍核桃饺子的解答 ，让我们一起看看吧 。
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核桃饺子怎么做？
用料
猪肉 400克
核桃仁 300克
葱姜 适量
生抽 、料酒 、蚝油 适量
盐、胡椒粉 适量
香油 、凉白开 适量
水饺皮 80个
做法步骤
步骤 1
肉剁碎 、葱姜切碎、核桃仁备用
步骤 2
核桃仁用料理机打成碎备用 。
步骤 3
肉馅加入香油搅拌均匀 ，加入适量的凉白开搅拌均匀，然后放葱姜碎 、胡椒粉 、料酒、生抽、蚝油 、盐 、核桃碎搅拌均匀备用。
步骤 4
水饺皮放适量的馅包成饺子
步骤 5
锅里放水加点盐 ，水开后放入饺子盖锅盖 ，再次水开加半碗凉水，共加三次凉水饺子就熟了 。
核桃羊肉水饺的做法？
1、原料：羊肉300g 、胡萝卜200g 、核桃适量、面粉500g 、油40ml 、盐适量、葱20g 、姜10g 、花椒3g、料酒15ml 、酱油10ml 、胡椒粉、香油5ml、醋15ml 、调味酱油
2 、先把羊肉洗净 。切成小块。
3、花椒用热水泡开，晾凉备用 ，核桃切碎 。
4 、把羊肉剁成泥状 ，中间慢慢加入花椒水 。
5 、葱、姜剁碎，放入肉馅中。
6 、倒入料酒 、酱油调匀。
7、胡萝卜洗净 ，切成片用热水焯一下 。
8 、剁成碎末 。核桃碎 、胡萝卜和羊肉馅放到一起。
9、放入花生油 、盐 、胡椒粉、味精 。
10、顺一个方向调匀备用 。
11 、面粉中加水和成面团 ，饧20分钟。
12 、切开搓成长条，切成均匀大小的剂子 。
13、用手按扁 。擀成面皮。
14 、放入肉馅包起来就行了 。
15 、锅里放水 ，水开把饺子放入锅中 ，开锅倒入少许凉水，等再开锅再次倒入凉水 。重复三次。等饺子漂浮起来即可 。
首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团 ，放到一边密封醒面 。
羊肉剁成肉馅放入调饺子馅的盆中 ，加入油，盐 ，酱油 ，醋，蚝油搅拌均匀。
加入烤过的核桃仁。
放入多一点的葱姜碎拌匀，尽量朝一个方向搅拌上劲 ，这样口感更好
放入芹菜碎 ，搅拌均匀既是饺子馅 。芹菜只要摘掉老一点的叶子，嫩叶可以留在上面一起剁碎 ，口感也很好
取出面团 ，轻揉出面筋，揪成小剂子 ，擀出中间稍厚 ，边上稍薄的饺子皮，中间放馅 ，包出饺子 。反复操作 ，直至包好所有的饺子，放入开水锅中煮熟即可食用
核桃馅饺子（馅的做法）怎么做？
破皮取仁 ，用文火煨炒至淡黄飘香 ，吹去核桃上的细皮，再趁热擀压成泥状加盐，然后与煮熟过凉水后的红、白萝卜 、嫩白菜心或豆腐充分搅拌混合 ，同时佐以葱姜末 、熟清油、五香调料 ，这样馅就做好了。然后可动手扞皮包饺煮食 。
核桃花饺子怎么调馅？
用料：盐适量 、面粉约260克
白菜一个，或者一个白萝卜都可以
葱花适量
核桃馅饺子的做法步骤：
步骤 1 、面粉弄好后 ，加适量水做成饺子皮
步骤 2、准备好核桃 ，放进锅里烤，有烤箱的也可以用烤箱 ，大约10分钟时间 ，这一步的作用是去除核桃皮，烤火的核桃会特别香 。
步骤 3 、然后把考好的核桃碾成核桃泥。
步骤 4 、白菜或者萝卜切碎锅里加水煮 ，大约3分钟捞出切碎 。
步骤5、把核桃泥 ，切碎的白菜放入一个小盆子里面，放上切好的葱花 ，锅里油烧热 ，倒入葱花上，（这一步是为了暴香核桃馅）加上适量盐，搅拌均匀就可以准备包饺子啦 。
步骤 6、包好的核桃馅饺子就可以马上下锅啦
西葫芦核桃饺子的做法有哪些？
西葫芦鸡蛋饺子馅的做法：
1 、准备好材料（胡萝卜 、鸡蛋、木耳） ，胡萝卜搅碎 、木耳泡发搅碎。
2 、鸡蛋加盐打散炒熟 。
3、西葫芦擦丝加盐腌十分钟 ，挤出水分 。
4 、所有材料混合均匀，放入各种调味品 ，西葫芦鸡蛋饺子馅就调制好了。 注意事项： 西葫芦极易出汤 ，刮丝时加入少许盐，可以挤出更多水分 。
到此 ，以上就是小编对于核桃饺子的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃饺子的5点解答对大家有用 。
