大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃却的问题 ，于是小编就整理了4个相关介绍核桃却的解答，让我们一起看看吧。
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核桃氧化还能吃吗？
可以但不建议
核桃的外皮是有很多的黄酮类物质和多酚的 ，这些物质在有氧的环境下就很容易的会陈胜氧化反应 ，核桃皮的颜色就会发黑，大多数这种核桃都是比较残缺的 ，不是很完整的一个形状 。若是打开后发现里面的核桃仁的颜色是正常的 ，没有发黑口味也正常，是可以食用的；但若是核桃仁有异味 ，颜色也不对 ，为了健康着想，还是不要吃了 。
核桃放久了一股油脂味如何处理？
已经变质不能吃了 ，但可以做肥料
核桃仁不能直接放花盆做花肥 ，想要使用必须要处理，要腐熟后才行。直接使用后期会发酵产生热量，容易烧根 ，对植物的生长不利 。
处理的时候要先将其弄碎 ，炒熟，冷却后和土壤拌在一起 ，提供温暖环境就行发酵 ，大概四五个月的时候可腐熟 。腐熟后就可放心使用了。可作为速效肥，肥效高 ，能促使植株更好的生长 。
核桃干巴巴的怎么回事？
文玩核桃发干很大一部分是源于核桃水分的蒸发 ，内部油份不足 。
所以解决文玩核桃发干的问题就是上油，但切记不可上油过多 ，过多后期会让文玩核桃走色发黑。每天适当的滴两滴刷上去然后马上刷匀即可 。刷的油选择橄榄油或核桃油都可以 。
核桃有味道了还能吃吗？
是由于核桃仁已经变质了。
核桃仁中含有较多的油脂 ，如果保存不当或者保存时间过长的话，其中所含的油脂就会因为受到氧化而出现一股难闻的油脂变质的味道 ，也就是常见的“哈喇子味” 。
此时核桃仁中所含的营养成分已经发生了较大的流失了 ，不仅吃起来口感不好，而且还可能会对人体健康造成不利的影响，所以对于出现了“哈喇子味”的核桃仁来说 ，是不建议再继续吃的 。
还能吃。但建议不要吃。
核桃有味道代表已出现变质现象 ，进食后可能会影响身体健康 。核桃长时间处于湿度较高的环境中，容易导致变质 ，出现核桃变味了的情况 ，核桃变味了口感较苦，同时含有大量霉菌 。
核桃有味道不能吃
如果核桃没有带壳的话 ，长久的放置 ，那么这样的核桃最好是不要吃了，因为没有外面的一层壳保护 ，核桃肉直接与空气接触 ，发生霉变的几率要高得多。除此外，每50克核桃中 ，水分仅占3.6% ，其它成分主要是蛋白质脂肪、碳水化合物、矿元素等营养物质，因此放置在过于潮湿的环境中久了，也是会发霉的 ，带壳又处于干燥状态的核桃 ，放久了还是考虑能吃的 。
到此，以上就是小编对于核桃却的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃却的4点解答对大家有用 。
