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琥珀核桃仁做法
1、原料：核桃、冰糖 、芝麻。核桃去壳剥仁 ，进微波炉中大火打两分钟 ，拿出翻匀再打一分钟 。锅内加少许清水，放适量冰糖，中火不停搅拌 ，糖融化至琥珀色 ，并且锅底糖汁由小泡变大泡时，倒入核桃仁 。核桃仁在锅里翻炒 ，直至糖浆收干 ，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用。
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2 、琥珀核桃仁的做法：核桃仁放入微波炉高火转1分钟 ，取出。然后放入黄油1勺、蜂蜜半勺 ，白糖20克搅拌均匀 。放入微波炉高火转2分钟，取出 。放入白芝麻搅拌均匀 ，盛出 ，冷却后即可。小贴士：如果家里有冰糖或者麦芽糖更好，因为冰糖和麦芽糖做出的质感和口感都更好一点 。
3 、准备材料：核桃仁 、蜂蜜、白糖 、黄油 、清水 。 炒制：将核桃仁炒至微黄 ，放入适量黄油炒匀。 煮糖：将蜂蜜、白糖和水按一定比例混合 ，煮沸至糖液粘稠 。 裹糖：将炒好的核桃仁加入糖液中，快速翻炒均匀，使每个核桃表面都裹上一层糖液 。 晾凉：将琥珀核桃仁晾凉 ，即可食用。
4 、核桃剥出饱满的核桃仁备用 。准备半块透明的黄冰糖 。准备一罐白砂糖 ，在上焦糖色方面，白糖是较好用的糖。热锅 ，煮焦糖色 。放入桃仁 ，用小铲慢慢翻桃仁，直至每一粒桃仁都被裹上焦糖 ，并形成漂亮的琥珀色就大火收糖汁 。出锅的琥珀桃仁 ，摊开放在碟子或簸箕上晾凉即可食用。
5 、琥珀核桃仁的做法与功效如下：做法：洗净控干：先把核桃洗净，然后控干水分哦。烤箱预热：接着把核桃放入预热好的烤箱里 ，烤箱调至180度 ，中层，上下火 ，烤5分钟 。烤的时候记得用筷子翻面 ，小心别烤糊啦！糖浆熬制：再来把白砂糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀后放入不粘锅里，用慢火熬成糖浆 。
琥珀核桃的正确做法
琥珀核桃的正确做法如下：材料： 核桃仁 150克 冰糖 100克 水 适量 食用油 适量 蜂蜜 适量 步骤： 处理核桃仁：将核桃仁用热水泡软 ，撕去表皮后沥干水分备用。 煮冰糖：锅中加入适量的水 ，放入冰糖，用小火慢慢煮至冰糖完全溶化 。
第一步提前准备适当的生核桃 ，把外壳剥去 ，尽可能剥出一些详细的核桃仁，在锅里倒上清水 ，先开走红烧开 ，把核桃仁装进去煮一下，再加上点食用碱 ，先开文火煮5min ，时长到起锅，用流动性的清水冲洗干净 ，把上边的水份沥干 。
第一步：首先 ，用手剥核桃仁，尽可能保证核桃的完整性。用这种方法生产的琥珀核桃看起来不错 。（这是山上的野生核桃，皮厚 ，只能用镊子才能打开 ，但核桃仁还很多 。）第二步：把水加到锅里烧开。把去皮的核桃放在锅里煮两分钟 。取出水以控制干燥 。把锅里的水倒出来。把煮好的核桃放进锅里 。
正确方法如下：方法一：盐焗核桃 。材料：核桃肉 、盐水。做法如下：将青核桃肉用水清洗，按100毫升水20克盐的比例调盐水 ，将核桃肉放进调好的盐水里浸泡一晚后捞起；放烤盘 ，烤箱预热，180°C烤10到15分钟即可食用。方法二：琥珀核桃 。材料：核桃仁 、冰糖、水、芝麻 。
琥珀核桃仁做法?
原料：核桃 、冰糖 、芝麻。核桃去壳剥仁 ，进微波炉中大火打两分钟 ，拿出翻匀再打一分钟 。锅内加少许清水，放适量冰糖 ，中火不停搅拌 ，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时 ，倒入核桃仁 。核桃仁在锅里翻炒 ，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用。
核桃剥出饱满的核桃仁备用 。准备半块透明的黄冰糖 。准备一罐白砂糖 ，在上焦糖色方面 ，白糖是较好用的糖。热锅，煮焦糖色 。放入桃仁 ，用小铲慢慢翻桃仁 ，直至每一粒桃仁都被裹上焦糖，并形成漂亮的琥珀色就大火收糖汁 。出锅的琥珀桃仁 ，摊开放在碟子或簸箕上晾凉即可食用。
琥珀核桃仁的做法：核桃仁放入微波炉高火转1分钟 ，取出 。然后放入黄油1勺、蜂蜜半勺，白糖20克搅拌均匀 。放入微波炉高火转2分钟 ，取出。放入白芝麻搅拌均匀 ，盛出，冷却后即可。小贴士：如果家里有冰糖或者麦芽糖更好 ，因为冰糖和麦芽糖做出的质感和口感都更好一点 。
琥珀核桃仁的做法与功效如下：做法：洗净控干：先把核桃洗净 ，然后控干水分哦 。烤箱预热：接着把核桃放入预热好的烤箱里，烤箱调至180度，中层 ，上下火 ，烤5分钟。烤的时候记得用筷子翻面，小心别烤糊啦！糖浆熬制：再来把白砂糖 、水和蜂蜜混合 ，搅拌均匀后放入不粘锅里 ，用慢火熬成糖浆 。
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