本文目录一览：
- 1、青核桃怎么去皮
- 2 、绿皮核桃怎么去皮
- 3 、绿核桃皮怎么去掉
- 4、青皮核桃怎么去皮技巧
青核桃怎么去皮
将青皮核桃用水泡过之后，用厚实的覆盖物捂几天 ，或者可以将青皮核桃直接埋在土里沤烂 ，或者将核桃装到袋子里沤烂都可以 。青皮核桃完全成熟后，表面的青皮会自然掉落，我们可以模仿这个方法 ，将200倍的乙烯溶液喷洒在青皮核桃表面 ，一天后，青皮核桃就会被催熟 ，青皮就会很容易掉落 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
戴手套：青核桃的皮含有一种叫做核桃醌的化学物质 ，这种物质可以导致皮肤变黑，所以处理青核桃时最好戴上橡胶手套。使用工具：可以使用核桃钳、锤子 、刀子或其他坚硬的工具来帮助去除核桃的外壳。敲击：将青核桃放在坚硬的表面上 ，用锤子轻轻敲击 ，直到外壳裂开 。
人工去皮 具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮 ，最后用细针和牙刷仔细清理 。整个过程最好带着胶皮手套进行 ，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂 ，因为核桃的青皮又叫“青龙衣 ，其汁液剧毒 。
绿皮核桃怎么去皮
1 、方法二：用小工具剥皮 我们需要的工具是刀子、橡胶手套和钢球 。先戴上橡胶手套，然后用刀把大部分青皮切掉，再用钢珠反复搓擦核桃表面 ，直到青皮取出。方法3：沤制法 用稻草或稻草覆盖核桃 ，等待核桃自然发酵 。发酵后，其表面的青皮会腐烂 。这个时候剥青皮很简单。其实沤的方法有很多 。
2 、青皮核桃也可以直接去皮 ，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来 ，然后再把它放入清水中，用刷压散子去刷它的表面 ，再用清水冼净 。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面 ，可以快速清理掉核桃的青皮。
3 、把带绿皮的核桃放进塑料袋中，扎住袋口 。两三天后绿皮变软、变黑 ，开始腐烂 ，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰，外面的皮就脱掉了 。然后用清水洗净晾干即可。
4 、以下是去除绿皮核桃的几种方法： 热水煮法：将绿皮核桃放入热水中煮片刻 ，然后用小刀在核桃表面划一圈 ，最后剥下绿皮。 人工去皮法：首先用小刀剥去大块青皮，接着结合清水使用铁刷子刷去残余青皮 。最后，用细针和牙刷仔细清理 。整个过程中 ，建议佩戴胶皮手套 ，以防皮肤被染黑。
绿核桃皮怎么去掉
1 、食盐 如果一不小心把核桃皮弄到手上，要赶快用食盐清洗干净 ，才能快速清理干净 。食醋 如果核桃仁汁液早就做好了 ，那么就可以在弄脏的地方，滴少量的食醋 ，然后再用力慢慢地擦两下 。脱色剂 可以用漂白剂清洗杯具 ，或者用核桃仁汁液清洗干净。
2、把绿核桃准备好，然后建议戴上手套 ，因为绿核桃在没有发酵之前有毒 。用刀子在绿皮核桃上面竖着划一刀 。然后横着划一刀。用刀子轻轻一橇 ，上面的绿壳就掉了 。然后按同样的方法，将下面的壳去掉 ，这样绿核桃的皮就去掉了 。
3 、把带绿皮的核桃放进塑料袋中 ，扎住袋口。两三天后绿皮变软 、变黑，开始腐烂，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰 ，外面的皮就脱掉了 。然后用清水洗净晾干即可 。
4、堆沤脱皮法是传统的核桃脱皮办法 ，采收果实后按50cm左右的厚度堆成堆，或在上面加盖一层干草或干树皮 ，一般堆沤3～5天 ，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。青皮核桃去皮方法：1) 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。
5 、用水泡 ，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮 。把核桃放到阴凉处4-6天 ，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套 ，轻轻一剥 ，核桃的青皮就自己脱落了 。
青皮核桃怎么去皮技巧
- **简单有效**：将核桃置于水中浸泡，待数日后青皮软化 ，可更容易地剥离。这种方法尤其适用于急需处理大量核桃的情况 。- **注意时间**：泡水的时间不宜过长 ，以免核桃受潮影响品质 。通常几天的时间就可以让青皮松软，便于操作。
- **操作步骤**：将青皮核桃放入开水中浸泡5-10分钟 。经过温水的浸泡，青皮会软化 ，后续通过手工或是小刀的帮助 ，可以较为轻松地将青皮去除 。此法尤其适合急需短时间内处理大量核桃时使用。 **阴干去皮法 - **所需时间**：需要几天时间 。
技巧一：堆和剥 。沤制去皮是将收获的核桃堆成一堆，厚度约50cm ，或在上面覆盖一层干草或干树皮。一般沤制需要3-5天 。当青皮脱皮或开裂50%以上时 ，可用棍子剥皮 。招数二：剥药。化学去皮是将收获的青皮核桃用0.3%-0.5%的乙烯利溶液浸泡半分钟左右，然后堆在阴凉处或室内 ，厚度约50cm。
把核桃放到阴凉处4-6天 ，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套 ，轻轻一剥 ，核桃的青皮就自己脱落了 。也可以用小刀 、铁刷子人工去皮 。还可以用低温将核桃青皮冷冻后，再通过高温融化去除青皮。
另一种方法是人工去皮 ，具体步骤包括用小刀将大块青皮剥下 ，然后结合清水和铁刷子刷去剩余的青皮，最后用细针和牙刷清理 。在这个过程中，建议佩戴胶皮手套以避免皮肤染黑 ，同时注意不要让青皮汁液溅到皮肤或眼睛 ，因为核桃青皮含有剧毒 。如果时间紧迫，可以使用人工催熟法。
借助工具：先用刀去除表层大的青皮 ，剩余的残留就用钢丝球或者刷子反复摩擦 ，直至清洗干净为止，这个过程一定先要带上橡胶手套 ，以免把青皮汁把手弄黑 。
标签： 绿核桃去皮