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有什么做蜂蜜贝果的配方分享?
1 、高筋面粉：500克 干酵母：5克 温水：300毫升 蜂蜜：50克 糖：25克 盐：5克 植物油：25克 鸡蛋液（涂面）：1个 芝麻（可选）：适量 步骤：准备面团：在一个大碗中 ，将高筋面粉 、干酵母、糖和盐混合均匀。慢慢加入温水 ，边加边搅拌，直到形成粗糙的面团 。
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2、主料：高筋面粉360克 、全麦粉240克 、葡萄干45克 。辅料：酵母(干)8克、鸡蛋54克。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑 ，揉好的面团放温暖处 ，发酵至原面团2倍 。
3 、面团：高筋粉270g 、全麦粉30g、白砂糖6g 、盐5g 、耐高糖干酵母5g、蜂蜜6g 、水170g 。煮贝果材料：水1000ml 、白砂糖40g或蜂蜜30g。做法步骤：面团材料中所有干粉类混合均匀，加入蜂蜜和水，面成团后放在揉面垫上揉捏10分钟。
4、酵母：5克 糖：10克 盐：10克 麦芽糖或蜂蜜：适量（用于涂抹表面）面团制作：将温水与酵母混合 ，加入糖激活酵母 ，静置5分钟直到出现泡沫 。将面粉和盐混合均匀，然后加入酵母水 ，开始揉面 。揉面至面团光滑 ，可以拉出薄膜，这个过程大约需要10-15分钟。
5 、煮贝果的水：水：一大锅 蜂蜜或糖：1小勺（增加光泽）盐：1小勺（增加风味）制作步骤：面团准备：在一个大碗中 ，将黑麦面粉 、高筋面粉、干酵母、糖和盐混合均匀 。慢慢加入温水 ，边加边搅拌，直到形成粗糙的面团 。然后将面团转移到撒有面粉的工作台上 ，揉至光滑弹性 ，大约需要10分钟。
谁知道蓝莓水果Bagel应该怎样做?
做法 将蓝莓贝果由侧面剖开成2半，一层用来当底制作 ，另一层完成后盖上 。先在作法1的其中一层贝果抹上蓝莓乳酪酱 。将蓝莓乳酪酱装入挤花袋内 ，用花嘴挤出5个圆球于作法2上，再放上5颗沾了椰子粉的红樱桃装饰。
先在作法1的其中一层贝果抹上蓝莓乳酪酱 。将蓝莓乳酪酱装入挤花袋内，用花嘴挤出5个圆球于作法2上 ，再放上5颗沾了椰子粉的红樱桃装饰 。在作法3空隙处 ，放上5片水蜜桃，另于贝果的中央部份 ，挤上蓝莓乳酪酱 ，并放上葡萄干和蜜核桃装饰，最后盖上另一层贝果即可。
蓝莓水果Bagel 材料：蓝莓贝果1个 ，蓝莓乳酪酱50g ，椰子粉50g，红樱桃5颗 ，水蜜桃60g ，葡萄干20g，蜜核桃20g 做法：将蓝莓贝果由侧面剖开成2半 ，一层用来当底制作 ，另一层完成后盖上 。先在作法1的其中一层贝果抹上蓝莓乳酪酱 。
红枣核桃贝果有哪些简单的做法?
1 、制作红枣核桃贝果，首先要准备好材料，包括高筋面粉 、干酵母、温水 、糖 、盐、核桃碎和红枣。首先将干酵母与温水混合 ，待起泡后加入面粉 、糖和盐 ，揉成面团并发酵至两倍大。然后擀平面团，撒上核桃碎和去核红枣 ，卷起后做成贝果形状 ，二次发酵 。最后在烤箱中烤至金黄色即可 。
2 、烘烤：预热烤箱至180°C。在贝果表面刷上一层蜂蜜或糖浆，这样可以使贝果表面在烘烤时呈现出漂亮的金黄色 。将烤盘放入烤箱中层 ，烘烤约20-25分钟 ，或者直到贝果表面呈现出满意的金黄色 。出炉：烘烤完成后，将贝果从烤箱中取出 ，放在架子上稍微冷却。
3、核桃处理：将核桃仁放入烤箱中烤至微黄 ，释放出更多香气 。烤制过程中要注意温度和时间，避免烤焦 。烤好后 ，将核桃仁切碎或者用搅拌机打碎 ，以便更好地融入贝果面团中。面团调制：在制作贝果面团时，可以将处理好的红枣和核桃加入面粉中，充分混合均匀 。
4 、制作山核桃贝果的步骤如下：首先 ，将所有必要的食材充分混合并揉搓均匀 ，然后进行一次基础发酵，大约需要70分钟 ，确保面团充分发酵膨胀 。发酵完成后 ，将面团分割成适当大小的部分，每个部分都需轻轻滚圆并让其松弛15分钟 ，以松弛面团的筋性。取一个面团 ，将其封口朝上，然后用擀面杖将其擀成椭圆形 。
5 、步骤 1：除黄油 ，核桃仁外 ，所有材料揉到扩展，加入黄油揉到完全 ，最后加入核桃仁揉匀 。步骤 2：立即将揉好的面团均分4份 ，滚圆松弛10分钟。步骤 3：将松弛后的面团擀开成长椭圆形。步骤 4：卷起，捏紧收口 。步骤 5：略搓长 。步骤 6：一头用擀面杖压扁。
标签： 核桃葡萄干贝果