本文目录一览：
- 1、如何巧剥核桃皮?
- 2 、新鲜的绿皮核桃怎么去皮
- 3 、小核桃怎么剥
- 4、怎么快速剥核桃的呢?
- 5、鲜核桃怎么快速去皮
如何巧剥核桃皮?
1 、- **利用微波使皮变脆**：把核桃仁平铺在盘子里，然后放入微波炉加热20至30秒 。经微波加热后 ，核桃仁表皮会变得脆弱 ，用手就可以轻松撕去 。 **盐水泡法 - **长时间浸泡软化皮层**：将核桃仁浸泡在加入食用盐的热水中约1到2小时。长时间的盐水浸泡能够有效软化核桃仁的皮层，使其更易于去除。
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2 、热水去皮：准备一碗热水或者开水，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟 ，最后用手轻轻的捻一下 ，就可以让核桃皮轻松被处理掉 。 蒸煮方法：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟 。这样蒸煮过后 ，核桃皮就会变得不那么紧密 ，更容易脱落。
3、核桃仁去皮的巧妙方法：首先，可以将核桃仁放入热水中浸泡 ，加入少许食盐 。大约十分钟后 ，核桃仁的表皮会变得容易剥离，使用牙签轻轻一挑 ，表皮即可大块脱落 ，从而获得洁白的核桃仁 。 蒸煮去皮法：另一种去皮方法是将核桃仁放入蒸锅中蒸煮约十分钟。
新鲜的绿皮核桃怎么去皮
1 、晒干脱皮法 去掉核桃的绿皮可以使用晒干脱皮法，将绿皮核桃放在太阳底下晾晒至绿皮完全晒干 ，当绿皮出现褶皱时 ，就可以将核桃的绿皮轻易剥掉 。
2 、可以把没有受到病虫害、表面完好的核桃直接放到通风处，等几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪时，就可以很轻松的将皮剥掉了 ，但需注意的是 ，核桃表皮如果有损伤的话，不建议用这种方法 ，以免核桃发黑腐烂 ，影响食用 。
3 、青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来 ，然后再把它放入清水中 ，用刷压散子去刷它的表面，再用清水冼净。将乙烯利稀释溶液喷在青皮核桃的表面 ，可以快速清理掉核桃的青皮 。
小核桃怎么剥
1 、其实 ，要想剥出完整的核桃仁不难，先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟 ，然后立即浸入冷水中冷却 ，取出后会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开 ，就能取出完整的核桃仁了 。
2、想要轻松剥开小核桃 ，首先需要从包装袋中取出它们。取出后，可以采用两种方法来剥壳 。一种方法是用手 ，具体来说 ，就是用食指和大拇指捏住小核桃，并向裂开处施加力量 ，直至核桃壳裂开 。另一种方法则更加直接 ，将两个核桃放在一起，用力捏压 ，借助它们的相互作用力 ，核桃壳会更容易裂开。
3 、小核桃仁剥出来需先用冷水浸泡6-8小时，然后捞起来放进沸水里煮 ，直到放入山核桃的水再次烧开时 ，就要把山核桃再从沸水中捞出，稍微冷却下，用配套的小榔头敲即可剥出。
怎么快速剥核桃的呢?
1 、核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法 。也可以采用热水浸泡法去皮 。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟 ，待核桃表面微微加热后 ，即可去掉核桃皮 。
2、快速的把核桃剥开，我们需要一个剥核桃的工具 ，可以买一个适合剥核桃的钳子 ，把核桃放在钳子里，然后双手用力捏钳子的把手 。核桃一般就会裂开一半儿 ，我们可以把核桃的上部分去掉。我们就可以通过已经裂开的这一半 ，用手抓住，轻轻的把核桃剥离出来 。
3 、利用核桃钳：这是一种专门用来剥核桃壳的工具 ，形状类似于剪刀或者钳子 。使用方法是将核桃放在钳子的刃口上 ，轻轻压下去，核桃壳就会被轻松剪开。这种方法的优点是速度快 ，操作简单 ，不会伤到手指 。但是需要注意的是，使用核桃钳时要控制好力度，避免将核桃仁也夹碎 。
4 、机械去壳法：使用专门的核桃去壳机或者家用小型坚果破壳器 ，可以快速去除核桃壳。这种方法适合大量处理核桃时使用 ，节省时间和劳力 。手工敲击法：找一块干净的石头或者专用的坚果敲击工具，将核桃放在硬物上 ，用工具轻敲核桃的四周 ，直到壳裂开 。这种方法需要一定的技巧，以免敲碎核桃仁。
5、使用烤箱烘烤：将核桃放入预热至180摄氏度的烤箱中 ，烘烤约5-10分钟。然后取出 ，趁热用手指或小刀将核桃壳剥离 。这种方法可以让核桃壳更容易剥离，同时也能让核桃的口感更佳 。使用专用工具：市面上还有一些专门用于剥核桃的工具 ，如核桃剥壳器、核桃剥壳机等。
鲜核桃怎么快速去皮
1 、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟 ，加入适量食用盐效果更好，泡好以后将壳剥开 ，用牙签将表面的薄皮揭开 ，再用手轻轻一撕就能去掉 。
2 、开水浸泡法 。平时在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出 ，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉 ，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮 。
3、鲜核桃仁上的薄皮可以通过多种方式快速去掉，包括**开水浸泡法 、微波加热法 、盐水泡法、冷水处理法 、牙签挑拨法等** 。具体如下： **开水浸泡法 - **利用热胀冷缩的原理**：将剥了壳的核桃仁放入开水中烫1-2分钟 ，随后迅速捞出并放入凉水中。
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