自己如何做琥珀核桃(怎样自己做琥珀核桃)

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琥珀核桃仁的简易做法

1、琥珀核桃仁的做法:步骤准备好所有的材料。步骤锅中放入水、白砂糖 、蜂蜜、大火烧开转小火熬制(熬制过程中要有耐心) 。步骤熬制时要不断搅拌,由大气泡变成密集小气泡。

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2、食材:桃仁半斤 ,白糖30克,冰黄糖半块,白芝麻半勺。购买半斤到一斤的优质核桃 ,剥出饱满的核桃仁备用 。选择核桃一定要选比较新的 ,饱满的,遇到坏了的桃仁要剔除掉 。准备半块透明的黄冰糖。这个冰糖可以加重调色,当然也可以不要 ,看个人选择吧。

3 、原料:核桃、冰糖、芝麻 。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水 ,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色 ,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干 ,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用 。

琥珀核桃怎么做?

1 、琥珀核桃仁的做法:步骤准备好所有的材料。步骤锅中放入水、白砂糖、蜂蜜 、大火烧开转小火熬制(熬制过程中要有耐心)。步骤熬制时要不断搅拌,由大气泡变成密集小气泡 。

2、将琥珀核桃用清水浸泡2-3天 ,每天换水2-3次 ,直到核桃变软。 将浸泡好的琥珀核桃放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟左右 ,直到核桃变透明。 捞出琥珀核桃,放入清水中浸泡1-2小时,每隔30分钟换一次水 ,直到核桃不再有苦味 。

3、核桃敲碎,核桃仁取出。核桃仁入凉水锅中,放一颗八角 ,水开后,煮3分钟左右。捞出,用厨房纸吸干表面的水 。重新入炒锅中 ,用小火将核桃炒干 、炒熟 。如果有烤箱,可以用200度上下火,15分钟左右。烤到表皮略有脱落 ,核桃仁香脆为止。白糖 、麦芽糖、凉水准备好 。

4、做法: 将琥珀核桃仁放入锅中 ,加入足够的水,加入适量食用盐,浸泡30分钟。 捞出核桃仁 ,用清水冲洗干净,使之脱去浸泡时的苦味。 将清洗好的核桃仁放于干净的布上,晾干水分 。 在平底锅中倒入适量的油 ,加热至油温达到150°C。 将晾干的核桃仁放入热油中,炸至金黄色。

琥珀核桃的正宗做法

材料:新鲜核桃仁(120克) 、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙) 、白糖(5汤匙) 。烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟 ,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖 ,以小火炒至融化。

原料:核桃、冰糖、芝麻 。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水 ,放适量冰糖 ,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时 ,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上 ,盛出备用 。

琥珀核桃的正宗做法如下:工具/材料:干核桃 、锅、水、筷子 、白糖、芝麻 。干核桃剥掉外壳,摘除黑的不太漂亮的核桃仁,把核桃仁尽量掰得细一些 ,这样方便食用。锅中烧一大锅开水,水开后,下入核桃仁 ,煮开,煮开后,用筷子不停地翻动核桃仁 ,让核桃仁均匀受热 ,大概煮3分钟左右捞出。

琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分 。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了)。烤箱调至180度,中层,上下火 ,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了 。

琥珀核桃最简单的做法

琥珀核桃的做法: 准备好琥珀核桃、白糖 、清水。 将琥珀核桃用清水洗净,沥干水分。 在锅中加入适量清水和白糖 ,煮至白糖完全融化 。 加入洗净的琥珀核桃,用中小火煮约20分钟,直到琥珀核桃变软 ,汤汁浓稠即可。 关火,将煮好的琥珀核桃捞出,晾凉后即可食用。

琥珀核桃最简单的做法如下:主料:核桃仁150克 。辅料:白糖70克 、麦芽糖1小勺(约20克)、清水半碗、熟白芝麻少许 、八角1颗。核桃敲碎 ,核桃仁取出。核桃仁入凉水锅中,放一颗八角,水开后 ,煮3分钟左右 。捞出 ,用厨房纸吸干表面的水 。重新入炒锅中,用小火将核桃炒干、炒熟。

做法:第一步,准备一些核桃仁 ,现在的核桃仁,因为自己剥壳很麻烦,很容易剥成碎末。把核桃仁放烤盘中 ,然后放入烤箱,150度,烤10-15分钟 ,把核桃仁烤脆,烤到皮一撮就掉即可 。第二步,锅中加适量清水 ,倒入冰糖,小火加热,把冰糖加热融化 ,继续加热 ,熬煮至琥珀色就可以了。

琥珀核桃的正宗做法如下将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里(家里有腰果也一起烤了) 。烤箱调至180度,中层,上下火 ,烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱,期间用筷子翻面防止烤糊了。

琥珀核桃的做法

1、琥珀核桃的做法: 准备好琥珀核桃 、白糖、清水 。 将琥珀核桃用清水洗净,沥干水分。 在锅中加入适量清水和白糖 ,煮至白糖完全融化。 加入洗净的琥珀核桃,用中小火煮约20分钟,直到琥珀核桃变软 ,汤汁浓稠即可 。 关火,将煮好的琥珀核桃捞出,晾凉后即可食用。

2、琥珀核桃的做法窍门: 将琥珀核桃用清水浸泡2-3天 ,每天换水2-3次,直到核桃变软。 将浸泡好的琥珀核桃放入锅中,加入适量的水 ,大火煮开后转小火煮30分钟左右 ,直到核桃变透明 。 捞出琥珀核桃,放入清水中浸泡1-2小时,每隔30分钟换一次水 ,直到核桃不再有苦味 。

3 、琥珀核桃的做法窍门: 将琥珀核桃用清水浸泡2-3天,每天更换一次水,直到核桃变软。 将浸泡好的琥珀核桃放入锅中 ,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟。 煮好的琥珀核桃捞出晾凉,用刀切成小块备用 。

琥珀核桃家常做法

1、琥珀核桃的做法: 准备好琥珀核桃、白糖 、清水。 将琥珀核桃用清水洗净 ,沥干水分。 在锅中加入适量清水和白糖,煮至白糖完全融化 。 加入洗净的琥珀核桃,用中小火煮约20分钟 ,直到琥珀核桃变软,汤汁浓稠即可。 关火,将煮好的琥珀核桃捞出 ,晾凉后即可食用。

2、原料:核桃、冰糖 、芝麻 。核桃去壳剥仁 ,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖 ,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时 ,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上 ,盛出备用 。

3 、做法: 将琥珀核桃仁放入锅中,加入足够的水,加入适量食用盐 ,浸泡30分钟。 捞出核桃仁,用清水冲洗干净,使之脱去浸泡时的苦味。 将清洗好的核桃仁放于干净的布上 ,晾干水分 。 在平底锅中倒入适量的油 ,加热至油温达到150°C 。 将晾干的核桃仁放入热油中,炸至金黄色。

4、琥珀核桃的做法窍门: 将琥珀核桃用清水浸泡2-3天,每天更换一次水 ,直到核桃变软。 将浸泡好的琥珀核桃放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟 。 煮好的琥珀核桃捞出晾凉 ,用刀切成小块备用。

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