本文目录一览：
- 1、我要一些比萨的做法,谢谢!
- 2 、有哪些简单且好吃的水果披萨做法分享?
- 3 、披萨怎么做家庭做法
- 4、水果芝心披萨的创意做法有哪些?
- 5、披萨饼做法正宗做法
我要一些比萨的做法,谢谢!
1 、电饭锅底刷一层薄油 ，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入 ，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝 ，再依次撒上甜玉米 、豌豆、洋葱碎 、青椒丁 、红椒丁和黑胡椒 ，最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。打开电饭锅加热20分钟即可 。
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2、作法：电烤箱200℃加热，法棍面包切割成1公分厚的片 ，上边抹一层自做意大利面红酱。法棍面包放到铺了烘焙纸的烘烤盘上 ，香肠和菠萝蜜切割成一小块，堆在法棍面包上面。再放入一些马苏里拉乳酪碎 。放进电烤箱 ，200℃左右火烧10分钟上下 ，烤至乳酪金黄色就可以了 。
3 、准备一片披萨饼底。 用番茄酱涂抹在披萨饼底上 。 加入适量的切碎的奶酪 。 加入你喜欢的蔬菜，比如菠菜 、洋葱、青椒 、番茄等。 可以加入一些豆腐或豆类制品增加蛋白质 。 烤箱预热至200°C ，将披萨放入烤箱中烤10-15分钟 ，或直到奶酪融化且披萨饼底呈金黄色 。
4 、将面团擀成薄饼状，放在披萨盘中。将番茄酱涂抹在面团上 ，留出一些边缘 。撒上适量的芝士 ，然后加入配料，如火腿、蘑菇 、洋葱等 。将披萨放在预热至425华氏度的烤箱中，烤10-15分钟 ，直到芝士融化并变成金黄色。小贴士 在制作面团时 ，可以加入一些切碎的新鲜罗勒或干罗勒，以增添口感 。
5 、根据手工面包制作流程 ，把制作比萨饼底的配料揉成面团（因不同的面粉吸水性不同 ，请酌情增减配方里的水量） 。揉到扩展阶段，把面团放在28℃左右的环境下 ，盖上保鲜膜或湿布 ，发酵到变成2倍大。（详细揉面发酵过程请点击揉面发酵步骤图）面团发酵的时候，准备其他材料。
有哪些简单且好吃的水果披萨做法分享?
摆放水果：将切好的水果均匀地摆放在奶酪层上面 。可以根据个人喜好创意摆放 ，形成美丽的图案 。烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中 ，烘烤大约10-15分钟，或直到奶酪融化且边缘呈金黄色。装饰：取出烤好的披萨 ，稍微冷却后 ，可以撒上一些糖粉或薄荷叶作为装饰 。切片享用：将披萨切成适当大小的片，即可享用 。
火腿披萨。用料：高筋面粉150g、酵母2g、盐1g 、糖3g 、黄油10g、水90g 、辅料 、火腿片适量、披萨酱适量（可用番茄酱代替） 、玉米粒适量 、胡萝卜粒适量、青椒粒适量 、洋葱粒适量 。做法：（1）将高筋面粉，盐 ，酵母 ，糖，放在容器里 。（2）分次加水揉成面团 ，再加入黄油 ，揉至光滑面团。
放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实 ，使其贴在披萨盘的边上 。用叉子扎满小孔 ，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵 。烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱 ，上下管190度烤10分钟 。
缤纷水果披萨的做法一：主要材料：生鸡蛋1个 、 奶粉100mL、中筋粉80克 、青芒1个 、奇异果1个 、圣女果2颗 制做步骤：奇异果切去两边 ，用不锈钢板小勺贴紧外果皮转一圈，就能轻轻松松取下果实 ，再切割成一小块 。青芒对半割开 ，横纵切出小颗粒，往外一推，果实就非常容易割下来了。
马苏里拉奶酪切条或擦丝 ，如在冷冻室内储存需提前取出解冻。葡萄干在朗姆酒中浸泡20分钟后沥干备用 ，草莓、芒果粒 、苹果片 、菠萝片备用 。在饼底叉孔部位涂番茄酱，涂抹均匀 ，外圈不要涂 。在番茄酱上撒一层奶酪条。铺入各种水果后再把剩余奶酪条全部铺在上面 ，尽量铺均匀 。
我用了菠萝罐头、水蜜桃罐头 、椰果 、香蕉、芒果 、玉米粒 。PS：各种水果用之前拿厨房纸吸一下水份，这样防止水果出水太多 ，影响口感。披萨面饼发酵好后 ，取出 。放上披萨圈（没有披萨圈的见最后两步做法）挤上沙拉酱 然后用勺子背面把沙拉酱涂抹均匀 。撒一层马苏里拉芝士，尽量铺满铺均匀。
披萨怎么做家庭做法
1 、面团第一次发酵一定要到位！喜欢吃薄底的朋友可以直接用手把面团撑开 ，我一般用三能28×28的金盘 ，做薄底刚好！所以更不要说做8寸面太少了！还有，做出来太厚的 ，一定是第二次发酵过了！只需要一会会 ，面饼稍微圆润了就好了！菜一定要少放点，要不然蔬菜脱水，做出来的披萨底都湿了 。
2、奶酪 适量 超赞的披萨的做法 将做面团的所有材料混合在厨师机二档搅拌大概五六分钟 ，揉到面团表面光滑 ，盆也光滑，拿出来装进碗里封上保鲜膜 ，放在烤箱（底下放一碗煮开的水）38度发酵1小时 ，翻开发酵好的面团可以看到如图的这样就算发得很好了 。
3 、烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
水果芝心披萨的创意做法有哪些?
烘烤：将披萨放入预热至200°C的烤箱中 ，烘烤大约10-15分钟 ，或者直到奶酪完全融化且边缘呈金黄色 。装饰与享用：出炉后，可以用新鲜薄荷叶或巧克力碎片进行装饰 ，增加视觉效果 。水果芝心披萨可以作为早餐 、下午茶或是聚会时的甜点享用。总之 ，水果芝心披萨的创意做法多种多样，可以根据个人口味和需求进行变化。
面团制作：首先 ，制作披萨的基础是面团 。可以选择购买现成的披萨面团 ，或者自己制作 。自制面团需要高筋面粉、温水 、酵母 、盐和少量橄榄油。将这些材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后放置在温暖处发酵至体积翻倍 。面团擀制：发酵好的面团需要擀平 ，可以使用擀面杖或者手掌 。
将面粉、盐和糖混合 ，加入酵母水，揉成面团 ，加入黄油继续揉至面团光滑。盖上保鲜膜 ，让面团饧置两小时 。准备披萨酱 。将火腿肠切片，苹果去皮切丁 ，甜玉米沥干水分备用。马苏里拉奶酪切成大薄片 。将发酵好的面团擀成圆形 ，放入烤盘中 。
披萨饼做法正宗做法
所有材料混合和面。揉成面团盖上保鲜膜发酵 。发酵至两倍大 。分成四等份，揉成团。擀成薄饼 ，要比8寸披萨盘底大点 ，这样好卷边。放入披萨盘这个样子 。用叉子戳出花纹 。戳好的花纹。放入烤箱，上下火190度烤6分钟即可取出 。
选用白面500g ，用适量的发酵粉进行发酵 ，大概1个小时左右面就发好了，如果温度高的话时间可能会短一些 。面发酵的过程中，取来青椒一个 ，火腿肠两根 ，洋葱一个，分别把他们切成小丁 ，放到容器里 ，放入少量的食用盐。鸡蛋两个，打入蔬菜丁里 ，然后搅拌均匀 。
做法：红椒洗净 ，切成小丁，香肠切成小片 ，奶酪切成细丝 。平底锅底薄薄刷一层油 ，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼 ，平摊在锅底 ，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝 ，再依次撒上甜玉米、豌豆 、香肠片 、红椒丁和黑胡椒 ，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
款简单又低卡的全麦饼披萨 什锦蛋黄披萨、全麦榴莲披萨 、萨拉米披萨 、全麦香肠披萨 。 萨拉米披萨 食材：欧芹碎、全麦饼 、马苏里拉芝士碎 、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠 、番茄酱 。
什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅 用料：蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米 、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法： 红椒洗净，切成小丁 ，香肠切成小片 ，奶酪切成细丝。
标签： 烂核桃做法披萨