本文目录一览：
- 1 、冬季吃莲藕的五款食疗保健好
- 2 、莲藕和什么搭配煲汤好?
- 3、冬天喝什么汤最好
- 4 、藕的养生防病的药膳方推荐
冬季吃莲藕的五款食疗保健好
糖藕糕 藕粉 、糯米粉、白糖各250克，花生60克 ，加水适量调合蒸熟 ，切块，分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用 ，适用于身体虚弱 、少食 、吐血、尿血 、便血症等 。
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冰糖炖莲藕：莲藕150克 ，冰糖10克 。莲藕带节，洗净后切薄片，与冰糖一同放入炖盅 ，隔水慢炖1个钟即可服用。功效：补益脾胃 ，益血止血 。适用于口鼻出血 、产后止血等 。莲藕排骨汤：莲藕2节，猪脊骨500克。
调理气血：莲藕配玫瑰花 莲藕的维生素C含量丰富 ，还有多酚类化合物、过氧化物酶 ，能把身体内的垃圾打扫干净。中医认为生藕可以凉血生津，熟藕可以补脾益血 ，最好的食用方法是将莲藕清煮或者用来调粥 ，都可以起到行气通气的作用 。
莲藕汁加5～6滴梅醋来饮用，服用2～3个月后 ，对治疗月经太多 ，可获好的效果，可以恢复到正常的月经日数（约四天） 。[食疗法八]用生莲藕片捣汁 ，作为冷饮 ，每日饮2～3杯，可止便血。
更年期妇女出现月经不调 、不定期出血或情绪不稳 、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕 ，可将藕捣成汁或加少许食盐后服用 。莲藕还有调节心脏、血压 、改善末梢血液循环的功用 。
藕去皮洗净切片 ，加清水浸泡，下入开水锅焯烫 ，捞出沥干；子姜去皮切末。藕片加入子姜末 、白醋、盐 、香油 、味精拌匀即可 。功效 藕片清脆 ，口感润滑，具有驱寒杀菌的功效 。藕的养生食疗方 白萝卜莲藕汁用于口腔糜烂 白萝卜5个 ，鲜藕500克。将白萝卜、鲜藕洗净 ，切碎，捣烂取汁 。
莲藕和什么搭配煲汤好?
我认为莲藕跟猪骨头 ，如扇骨、筒骨 、排骨 、猪蹄等一起煲汤会比较好 。
莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤 、章鱼莲藕汤 、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤 、莲藕栗子瘦肉汤 、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤 、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤 。
莲藕搭黑米 ，糖以及银耳煲汤最好吃 。有条件的可以买一些花生。不喜欢放糖的可以不放糖。
姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌 。菌盖嫩 ，菌柄脆 ，味纯鲜香，食用价值颇高 。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜 ，汤鲜味美。材料：姬松茸 、莲藕、花生 、胡萝卜 。莲藕双圆汤做法：胡萝卜洗净切块 ，莲藕洗净切块，桂圆去皮去籽 ，洗净备用 。
冬天喝什么汤最好
1 、我认为冬天煲汤首选骨头汤、鸡汤、羊肉汤 ，富含钙质 、蛋白质和维生素，可增强免疫力。加入滋补食材如红枣 、枸杞、当归 ，增加营养价值 。煲汤时注意火候和时间 ，保证口感和营养 。
2 、比较适合冬天喝的汤：羊肉滋补汤：准备羊肉800克，切成均匀薄片 ，切好以后冷水放入锅中焯一下水 ，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫 ，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。准备几粒红枣 ，把枣核去除，清洗干净备用 。准备适量的当归，放在清水中洗干净 。准备适量的枸杞放入清水中泡发备用。
3 、冬天适合喝的汤有番茄菌菇豆腐汤、胡辣汤 、山药玉米排骨汤 、萝卜炖羊排、山药红枣土鸡汤 。番茄菌菇豆腐汤：白嫩嫩的豆腐配上红色的番茄 ，再来点菌菇提鲜 ，豆腐与菌菇碰撞，味美汤浓 ，开胃爽口 。
4 、展开全部 冬天喝鸡汤 、羊肉汤和牛肉汤都很适合。
5、适合冬天的汤类 玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克 ，排骨250克，红萝卜50克 ，生姜 、红枣少许 作法：玉米棒去外皮 ，切成段，红萝卜切块 ，排骨砍成块 ，生姜切处，红枣洗净 ，备用。排骨汆一下去血水 。
藕的养生防病的药膳方推荐
1 、教您莲藕牡蛎汤怎么做 ，如何做莲藕牡蛎汤才好吃 莲藕刨皮，切成块 。牡蛎焯水，剖开 ，洗净内部沙子。锅中放入高汤、原料 ，加其余调料调味，上炉炖40分钟即可 。
2、芡实莲藕汤 大家需要准备六十克芡实 ，100克莲藕和100克荸荠 ，还需要二十颗大枣，把这三种材料捣碎 ，加水煮成糊状 ，放入适量的冰糖就可以吃了，每天吃一次 ，这款汤可以起到养胃生津的作用 ，没有食欲的人或者是大便秘结的人都是可以吃的 。
3 、芡实莲藕汤 芡实60克，莲藕 、荸荠各100克 ，大枣20枚。上3味捣碎 ，大枣去核，加水共煮成糊，放适量冰糖服食 ，每日1剂 。服此汤可养胃生津 ，适用于食欲不振、口渴咽干 、大便秘结 、小便短赤等症 。
4、该药膳具有润肺 、生津之功效。小儿久咳 、体弱者等食后效果显著 。先将鲜百合洗净，撕成小片状；然后把生啤梨洗净 ，去核和心 ，切成小块；把白莲藕洗净，去节 ，切成小块；最后将生啤梨与白莲藕放入清水中煲2小时 ，再加入鲜百合片，煮10分钟 ，下精盐调味即成 。
5、茯苓莲藕汤 茯苓60克 ，莲藕 、荸荠各100克，大枣20枚。上3味捣碎 ，大枣去核 ，加水共煮成糊，放适量冰糖服食，每日1剂 。服此汤可养胃生津 ，有预防食欲不振 、口渴咽干、大便秘结 、小便短赤等症 。
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