本文目录一览：
- 1 、带皮核桃怎么去皮快
- 2 、核桃青皮怎么去掉
- 3、核桃怎么去青皮
- 4、核桃青皮去皮方法有哪些?
- 5 、如何快速去除大量带皮核桃的青皮?
- 6 、青皮核桃去皮机哪个个品牌好
带皮核桃怎么去皮快
去衣的最简便方法是将核桃剥开，把肉放开水中浸泡 ，然后用牙签挑 ，这样能轻易地将鲜核桃上的软皮揭下 。如果在开水中放些盐，效果更好 。将核桃放在锅内，大火蒸10分钟。然后立即放入冷水中浸泡3分钟 ，捞出逐个去壳 ，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟 ，用手轻轻一捻 ，皮即脱落。
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用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净 ，用尖细的工具将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉即可 。挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方 ，等待5天过后，青皮核桃表面出现皱褶 ，即可直接用手剥掉外皮 。准备小刀 、胶皮手套 、钢丝球。
有四种方法 ，你可以参考一下，机器的比较快 ，省时 。把带绿皮的核桃放进滚水烫一会、拿出来捂几天就可以脱壳了 、或装塑料袋中 ，扎住袋口，两三天后绿皮变软 、腐烂，把核桃捡出来用清水洗净晾干就行了 。
核桃青皮怎么去掉
人工催熟。用200倍液“乙烯利 ”溶液均匀的喷洒在青皮上 ，一整天后 ，青皮会自动分离 。沤烂法，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住 ，让其发酵 ，青皮沤烂就自然脱皮 。机械法，有专门的核桃去青壳机器。用水泡 ，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮 。
手工脱皮：用小刀将青皮削掉 ，然后再将核桃放进清水中，用刚刷子使劲刷 ，直到核桃壳上的青绿色皮全部刷掉 ，最后将核桃晾干 。机器去皮：将青核桃倒入核桃脱皮机中，等核桃从机器里出来 ，就已经脱皮了 ，只需要洗一下，晾干就可以了。青核桃皮的用处 青核桃皮 性味 、归经： 苦辛 、温 。
核桃脱青皮常用方法：堆沤脱皮法 果实采收后及时堆放到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒 ，然后 ，按50cm左右的厚度堆成堆 。一定不要堆放过厚，堆积过厚青皮易腐烂 ，处理不及时极易污染壳面。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶 ，则可提高堆内温度、促进果实后熟 、加快脱皮速度。
（1）堆沤脱皮法 收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时 ，可在阴凉处堆放 ，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆 。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶 ，可提高堆内温度 ，促进果实成熟，加快脱皮速度 。一般堆沤7天左右 ，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时 ，可用棍敲击脱皮。
核桃怎么去青皮
1 、人工催熟 。用200倍液“乙烯利 ”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离 。沤烂法 ，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住 ，让其发酵，青皮沤烂就自然脱皮。机械法 ，有专门的核桃去青壳机器 。用水泡 ，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮 。
2、核桃脱青皮常用方法：堆沤脱皮法 果实采收后及时堆放到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒 ，然后 ，按50cm左右的厚度堆成堆。一定不要堆放过厚，堆积过厚青皮易腐烂 ，处理不及时极易污染壳面 。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶 ，则可提高堆内温度 、促进果实后熟 、加快脱皮速度 。
3、（1）堆沤脱皮法 收回的青果应随即在阴凉处脱去青皮，青皮未离皮时 ，可在阴凉处堆放 ，切忌在阳光下曝晒，然后按50厘米左右的厚度堆成堆。若在果堆上加一层10厘米厚的干草或干树叶，可提高堆内温度 ，促进果实成熟 ，加快脱皮速度 。一般堆沤7天左右，当青果皮离壳或开裂达到50%以上时 ，可用棍敲击脱皮 。
4 、妙招三：用专业的去皮机 现在市场上有专门卖核桃去皮的机器 ，其跟去土豆皮性质一样，只要将核桃扔到机器里面即可把青皮去掉。
5 、准备好手套 ，把青皮核桃准备好 ，然后戴上手套，因为绿皮在没有发酵之前是有毒的。用刀子在青皮核桃上面竖着划一刀 ，对面竖着也划一刀 ，这样能比较容易去掉核桃的绿皮 。然后再横着用刀划一个圈，注意不要让青皮的汁液溅到其他皮肤 ，否则会溃烂 ，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒 。
6、青皮核桃去皮方法：1) 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内 ，切忌在阳光下曝晒 ，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂) 。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度 ，促进果实后熟 ，加快脱皮速度 。
核桃青皮去皮方法有哪些?
人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后 ，青皮会自动分离 。沤烂法 ，把青核桃用草席 、秸秆之类的东西盖住，让其发酵 ，青皮沤烂就自然脱皮 。机械法 ，有专门的核桃去青壳机器。用水泡，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮 。
) 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法 。其技术要点是 ，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内 ，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度 ，促进果实后熟 ，加快脱皮速度 。
堆沤脱皮：将核桃堆积在比较阴暗的角落里，然后上面盖上一个毛毡或者其他比较厚重的东西 ，这样堆放五六天以后 ，再用棒槌敲击她，大部分核桃的皮就能脱掉了 。若还不能脱皮 ，就再堆积在一起 ，捂上几天，直到脱完。但是这种方法会导致青皮被捂得变黑腐烂 ，影响核桃的口感。
妙招三：用专业的去皮机 现在市场上有专门卖核桃去皮的机器 ，其跟去土豆皮性质一样，只要将核桃扔到机器里面即可把青皮去掉 。
青皮核桃去皮技巧：温水浸泡法 、热水煮沸法、微波炉法 、冷冻法 。温水浸泡法：将新鲜的青皮核桃放入50-60℃的温水中浸泡5-10分钟 ，然后用手轻轻搓揉 ，青皮就会慢慢脱落。
如何快速去除大量带皮核桃的青皮?
1 、堆沤脱皮法 青皮文玩核桃去皮可以使用堆沤脱皮法，具体指的是将核桃果实收集堆积在阴凉的地方，果实表面铺一层10厘米厚的干草或干树叶 ，依次来促进果实成熟 ，果实脱皮的速度就会加快，当青皮核桃的果皮开裂至50%以上时 ，就可以将果皮敲掉 。
2、核桃去青皮快又干净方法：堆沤脱皮：堆沤脱皮就是将采收回来的核桃按50cm左右的厚度堆成堆 ，或在上面加盖一层干草或干树皮，一般堆沤3-5天 ，当青果皮离壳或开裂达50%以上时 ，即可用棍敲击脱皮 。
3 、自然阴干：挑选出边皮完好的青皮核桃放置通风处自然阴干，数天后核桃表皮就会出现褶皱干瘪的现象 ，这时候轻松用手就会拨开外层的青皮。
4 、采取自然阴干的去皮法 ，对于健康的，无虫害的而且表皮完好的核桃 ，摘下之后 ，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪，这样就可以脱离核桃壳 。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑 ，就不适用此方法 ，因为会造成阴皮 。
5、堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内 ，切忌在阳光下曝晒 ，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂) 。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度 ，促进果实后熟 ，加快脱皮速度 。
6、就分开了。这个方法最环保，也最容易 。去掉绿皮的核桃壳是很浅的颜色 ，里面的核桃仁的皮也是很浅的颜色 ，而市场上那种直接去年皮的核桃里外的颜色都特别深，估计有可能是拿什么药水泡过的吧 。所以还是自己去掉绿皮最环保 ，也最安全。捂上两三天就可以了 ，千万不要捂太长时间。
青皮核桃去皮机哪个个品牌好
1 、润林品牌好 。质量好 。青核桃即青皮核桃，是指核桃树的核果，果仁可以吃 ，可以榨油。润林青核去皮机是使用中型角铁和不锈钢制成 ，不易生锈，其是插电使用的 ，而其他品牌的青核去皮机多用铁皮制成 ，相较而言润林品牌的质量较好 。性价比高 。
2 、河北省石家庄市元氏县。石家庄位于河北省石家庄市 。元氏县新研核桃脱皮机械制造，位于河北省石家庄市元氏县 ，是一家以从事金属制品、机械和设备修理业为主的企业 ，该店主要经营：青皮核桃清洗脱皮机械制造厂及销售 。
3 、其次，对于大量核桃 ，可以采用化学方法。将乙烯利稀释成200倍的溶液 ，均匀喷洒在核桃表面，然后覆盖上保温膜 。这样放置24小时后 ，核桃的青皮会自然裂开或脱落 ，方便后续处理 。如果效率是你的首要考虑，专用的核桃去皮机也是个好选择。
4 、然后取出来，用厨房纸巾擦去绿皮即可 。这种方法不仅快速 ，而且能够保持核桃的营养成分 。热水法将核桃放入热水中煮1-2分钟 ，然后捞出来，用厨房纸巾擦去绿皮即可。这种方法也很简单易行 ，但是需要注意不要煮太久 ，否则会影响核桃的口感。
5、机械脱皮法主要采用核桃脱皮清洗机进行，目前市场上常用的脱皮机根据受力情况来划分主要有：刮削方式 、切割方式 、挤压方式、撞击方式 。
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