本文目录一览：
- 1 、核桃仁馒头的做法大全
- 2 、汉中核桃馍的做法步骤图,汉中核桃馍怎么做
- 3、汉中核桃馍的做法
- 4 、宁强核桃馍的制作
- 5 、核桃馍怎么做又香又好吃
- 6、王家核桃馍有哪些复杂的做法?
核桃仁馒头的做法大全
红糖核桃仁馒头的用料 中筋面粉500克 热水250克 红糖90克 干酵母5克 核桃仁若干 红枣若干 红糖核桃仁馒头的做法 步骤1 红糖90克 步骤2 面粉500克 步骤3 酵母5克 步骤4 红糖加水250克和好，等待发酵 步骤5 发好的面 ，按个窝窝 ，就是这样的 。步骤6 分好均匀的小面剂子 。
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花生核桃芝麻馒头的做法 用料 面粉600克 芝麻350克 花生240克 核桃10个 白糖2克 冰糖30克 黄油60克 酵母粉5克 将芝麻 、核桃 、花生分别入锅炒熟 将酵母放入温水里泡开，和面倒入酵母白糖 ，揉至面团光滑 ，将面团放置15分钟后使用。将炒熟的核桃 芝麻 花生放入料理机打碎，加入冰糖粉 黄油拌均匀 。
核桃仁、花生仁 适量 椒盐 适量 植物油 适量 面粉（核桃椒盐油酥用）70克 汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化 。面粉、鸡蛋放入搅拌盆中。待酵母水面浮起泡沫 ，将酵母水倒入面粉中 ，倒入少许植物油，厨师机2档搅拌，边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团 ，盆盖湿布室温醒发一小时 。
先把牛奶热到40度左右 ，将酵母倒入其中，静置5分钟左右 ，待用 ，等起泡泡就可以了 。面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下，把酵母水倒进面粉里 ，用筷子捣成絮状。将核桃 、红枣 、葡萄干、黑芝麻加入到面粉中 ，开始进一步揉面。
核桃馍的做法步骤 1 取若干面粉，加水和面 ，不要一次加入 ，分次少量加入，用筷子搅拌成絮状 ，软硬最好 。2 揉成表面光滑的面团 ，盖上保鲜膜，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵 。3 发酵好的面团，用力揉好排气 ，擀成圆形 ，厚度约2cm。
主料 全麦面粉200克 荞麦面粉50克 酵母粉5克 核桃仁200克 菜籽油适量 芝麻油适量 盐3克 黑胡椒粉2克 脆香核桃馍的做法步骤 用全麦面粉和荞麦面粉以3比1的比例混合，酵母水用35度左右温水调和静置3分钟后倒入面盆和面 。其间加入植物油 。按需补充水使得面团软硬适中。
汉中核桃馍的做法步骤图,汉中核桃馍怎么做
1 、面粉（核桃椒盐油酥用）70克 汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化 。面粉 、鸡蛋放入搅拌盆中 。待酵母水面浮起泡沫 ，将酵母水倒入面粉中 ，倒入少许植物油，厨师机2档搅拌 ，边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团 ，盆盖湿布室温醒发一小时。
2、第一步：准备材料 面粉：适量，用于制作馍皮 。 核桃：适量 ，去壳并稍微压碎 ，但不要磨成粉，保持一定的颗粒感以增加口感 。 糖：适量 ，根据个人口味添加。 植物油：用于涂抹馍皮和煎炸 。 水：适量 ，用于和面 。 发酵粉或老面：用于发面。
3 、做法步骤：第1步 、将核桃放入烤箱烤酥，上下180度烤5分钟，中间可以搅拌几次。第2步、烤熟的核桃剁碎 ，不用太细 ，有颗粒更好吃 。第3步 、核桃碎中加入一大勺干面粉，适量花椒粉 ，十三香 ，一点点糖 。第4步 、搅拌均匀。第5步、烧热油泼上去 。
4 、脆香核桃馍的做法步骤 用全麦面粉和荞麦面粉以3比1的比例混合，酵母水用35度左右温水调和静置3分钟后倒入面盆和面 。其间加入植物油。按需补充水使得面团软硬适中 。发酵面的时候 ，取核桃仁 ，微波炉高火加热六分钟 。料理机打碎，加入适量盐和黑胡椒粉。面发酵完毕后 ，揉面 。然后用擀面杖擀成面皮 。
5 、红糖核桃仁馒头的用料 中筋面粉500克 热水250克 红糖90克 干酵母5克 核桃仁若干 红枣若干 红糖核桃仁馒头的做法 步骤1 红糖90克 步骤2 面粉500克 步骤3 酵母5克 步骤4 红糖加水250克和好 ，等待发酵 步骤5 发好的面，按个窝窝 ，就是这样的。步骤6 分好均匀的小面剂子 。
汉中核桃馍的做法
面粉（核桃椒盐油酥用）70克 汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化 。面粉、鸡蛋放入搅拌盆中。待酵母水面浮起泡沫 ，将酵母水倒入面粉中，倒入少许植物油，厨师机2档搅拌 ，边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团 ，盆盖湿布室温醒发一小时。
第一步：准备材料 面粉：适量，用于制作馍皮 。 核桃：适量 ，去壳并稍微压碎 ，但不要磨成粉，保持一定的颗粒感以增加口感 。 糖：适量 ，根据个人口味添加。 植物油：用于涂抹馍皮和煎炸 。 水：适量 ，用于和面 。 发酵粉或老面：用于发面。
脆香核桃馍的做法步骤 用全麦面粉和荞麦面粉以3比1的比例混合，酵母水用35度左右温水调和静置3分钟后倒入面盆和面 。其间加入植物油 。按需补充水使得面团软硬适中。发酵面的时候 ，取核桃仁 ，微波炉高火加热六分钟 。料理机打碎，加入适量盐和黑胡椒粉 。面发酵完毕后 ，揉面。然后用擀面杖擀成面皮 。
宁强核桃馍的制作
先要将剥好的核桃仁经过浸泡去皮 ，然后剁碎，加入盐、花椒等调味品再次浸泡发酵，再捣成泥 ，加入苦豆子 、植物油等浸泡发酵 ，直到发酵出异香来 。
核桃馍的做法 将两个鸡蛋打散在较大的容器中，加入面粉。用温水化开酵母粉 ，一边缓缓的往装有面粉的容器中倒 ，一边用筷子快速搅拌面粉，当面粉变成絮状 ，再用手揉成光滑的面团。并盖上一层保鲜膜静置一旁 。
陕南小吃核桃馍的做法步骤：1 1取若干面粉 ，加水和面，不要一次加入 ，分次少量加入 ，用筷子搅拌成絮状，软硬最好 。陕南小吃核桃馍的做法步骤：2 2揉成表面光滑的面团 ，盖上保鲜膜 ，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵。
宁强核桃馍 宁强核桃馍为油面发酵，一年四季的时间 、温度不尽相同 。发醇全过程分成三次 。
陕西宁强。宁强核桃馍，陕西宁强著名的传统特色面食 ，将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥 ，再将油面经过三次发酵后，抹上核桃泥 ，放入烤炉里烘烤后制得的糕点 。本品口感酥脆 ，味道香甜，特别适合老年人及儿童食用 ，被列入《陕西省第一批非物质文化遗产名录》 。
宁强核桃馍制作原料主要有面粉 、酵母 、核桃仁、食用油 、五香粉 、椒盐、芝麻等。制作时 ，将核桃仁去皮后与椒盐 、芝麻等制成核桃泥，再将油面经过三次发酵后 ，做成饼状 ，抹上核桃泥和食用油，放入烤炉里烘烤而成 。食之口感酥脆 ，味道香甜 ，令人回味无穷 。
核桃馍怎么做又香又好吃
取若干面粉，加水和面，不要一次加入 ，分次少量加入 ，用筷子搅拌成絮状，软硬最好。2 揉成表面光滑的面团 ，盖上保鲜膜 ，放入有发酵功能的烤箱内或温暖处发酵 。3 发酵好的面团，用力揉好排气 ，擀成圆形 ，厚度约2cm 。
脆香核桃馍的做法步骤 用全麦面粉和荞麦面粉以3比1的比例混合，酵母水用35度左右温水调和静置3分钟后倒入面盆和面。其间加入植物油。按需补充水使得面团软硬适中 。发酵面的时候 ，取核桃仁 ，微波炉高火加热六分钟 。料理机打碎，加入适量盐和黑胡椒粉。面发酵完毕后 ，揉面 。然后用擀面杖擀成面皮 。
将去壳的核桃稍微压碎 ，加入适量的糖搅拌均匀，核桃馅就准备好了。第四步：包馅和煎炸 将发酵好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成圆形 。 在每个圆形面饼上涂抹一层薄薄的植物油 ，然后放入适量的核桃馅 。 像包包子一样将面饼收口 ，然后轻轻压扁。
面粉（核桃椒盐油酥用）70克 汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化 。面粉 、鸡蛋放入搅拌盆中 。待酵母水面浮起泡沫，将酵母水倒入面粉中 ，倒入少许植物油 ，厨师机2档搅拌，边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团 ，盆盖湿布室温醒发一小时。
核桃馍是西安的特色小吃之一 ，以面粉、核桃仁为主要原料，配以椒盐粉 、五香粉 、十三香等调料 ，经过发酵、烘烤等工艺制作而成 。
制作核桃馅：将核桃仁炒香 ，磨成粉末 。在锅中加入少量油，将核桃粉、糖和适量的水翻炒至糖完全融化 ，形成核桃馅。分割面团：将发酵好的面团取出 ，排气后分成若干小剂子，每个剂子擀成圆饼状。包馅：在面饼中间放入适量的核桃馅，然后将面饼的边缘往中间捏紧 ，封口 。
王家核桃馍有哪些复杂的做法?
宁强核桃馍 宁强核桃馍为油面发酵 ，一年四季的时间 、温度不尽相同 。发醇全过程分成三次。
把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎，制成核桃泥 。取面块加核桃泥和匀 ，揪成剂子 ，用走棰(一空心圆木，在空心中插入小木棒 ，是擀制小面片的工具) 。
略阳县传统茶点 ，有水泡茶 、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。用小罐盛水 ，放入茶叶 ，置火上煮熬，边煮边放入面糊加清油 ，调以茴香 、藿香 、生姜、食盐 、核桃 、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料 。清早或客来时 ，煮茶就以早点而饮食，提神暖胃，爽口宜人 。此种茶食本为氐羌人生活习俗 ，流传至今。
首先 ，王家核桃馍的外观就足以吸引人的目光 。金黄酥脆的核桃仁镶嵌在白嫩的面馍上，形成了一幅美丽的画卷 。当拿起一块核桃馍 ，轻轻咬下一口 ，你会感受到核桃仁的香脆。它们在口中发出清脆的声音，仿佛在诉说着它们的故事 。
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