本文目录一览：
- 1 、...一斤阿胶熬出来四斤或者四斤半的 。要自己做过的,核桃仁,黑芝麻...
- 2 、如何做阿胶糕,需要什么材料
- 3、阿胶糕的做法芝麻,核桃要不要炒熟
- 4 、阿胶糕的做法芝麻,核桃要不要炒熟?
- 5 、核桃红枣阿胶膏步骤
- 6、阿胶膏怎么做
...一斤阿胶熬出来四斤或者四斤半的 。要自己做过的,核桃仁,黑芝麻...
1、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖 。用保鲜膜密封侵泡一到两天。准备好核桃230克 、黑芝麻150克 、红枣200克、桂圆220克 、枸杞50克 把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化 。保持中火熬出如图样子 。然后加入核桃和桂圆搅。接着加入红枣和枸杞 ，继续搅拌均匀 。
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2 、阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可） 。 放入黄酒泡约1-3天 ，将阿胶泡软。准备辅料： 红枣洗净晾干切条 。 枸杞洗净晾干 。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁 。模具中放油纸，或涂油 ，准备好放在一边 。将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。
3、将250克阿胶放入碗中 ，加入480毫升黄酒，覆盖后侵泡至阿胶完全吸收黄酒，通常需两天时间 。 准备230克核桃仁 、150克黑芝麻 、200克红枣、220克桂圆和50克枸杞 。 将泡软的阿胶和260克冰糖放入锅中。 用中火加热 ，搅拌至阿胶和冰糖完全融化。 继续中火熬制 ，直至出现如图所示的粘稠状 。
4 、阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好 ，用刀背稍微敲碎一些 。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。启动破壁机 ，将阿胶搅打成粉末 。阿胶粉中倒入黄酒，盖上保鲜膜 ，浸泡一天 ，盖保鲜膜是为了防止酒精挥发 。将黄酒 、冰糖和阿胶全部倒入不锈钢锅中，小火加热 ，搅拌至冰糖融化。
5、一斤阿胶可以熬多少斤阿胶糕 1斤阿胶能做3到4斤固元膏 ，阿胶糕一般都是把阿胶，黑芝麻 ，核桃仁按照1：1：1的比例熬制的 ，先用黄酒和冰糖熬阿胶，再添加炒熟的黑芝麻核桃仁，差不多4斤左右 。
6 、有阿胶500 ，大枣100 ，黑芝麻500，冰糖100——250 ，枸杞100 ，黄酒750——900，核桃仁500 。微糖最好。最好自己做过的 。几乎天天做还有不加糖的 。按这个比例熬制就行。
如何做阿胶糕,需要什么材料
1 、自制阿胶糕的做法 阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天 ，不定时搅拌 ，防止阿胶粘在锅底，如果粘了 ，最好慢慢弄下来 。这是三天后的样子 。第三天熬制阿胶之前 ，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。
2、红枣1000g、阿胶260g 、黑芝麻500g 、核桃1000g、冰糖1000g 、黄酒500g。红枣去核剪下果肉备用 。核桃仁备用 。黑芝麻磨成粉备用。把以上三种放进大盆里 。上面加入冰糖 。倒入黄酒。铺上阿胶 。
3 、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时 ，如下图所示 。将核桃仁炒熟 ，冷却，如下图所示。将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香 ，冷却 ，如下图所示 。红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示 。
阿胶糕的做法芝麻,核桃要不要炒熟
1、首先需要将适量阿胶用刀背将里面敲碎 ，全部敲碎后放入盆中备用。然后将所有适量阿胶敲碎后装入大盆 ，倒入黄酒，浸泡两天 。再然后浸泡一天半时 ，将适量冰糖倒入盆中 ，使其自然化开，这样熬胶时不用怕味道不匀 。之后适量核桃仁洗净杂质晾干备用。再之后适量黑芝麻可以干锅炒一下。
2 、先把阿胶款敲成小块 放入破壁机中搅打成粉 玫瑰花只把花瓣摘下来 ，花蕊花蒂都去掉不要 。重量是花瓣的量 。
3 、制作方法 在干净的搪瓷锅内 ，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异） ，加入黄酒 ，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时 ，加入红枣、桂圆肉 、核桃肉 、冰糖以及黑芝麻 ，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
4、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中 ，用擀面杖擀压一下 ，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 红枣洗净晾干去核切小块备用 核桃仁备用 阿胶原粉放入锅中 。也可以用阿胶块打碎 。冰糖用料理机打碎放入锅中 ，黄油也加入 搅拌均匀后中小火熬煮。
5 、将阿胶块打成粉状 ，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示 。将核桃仁炒熟 ，冷却 ，如下图所示 。将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香 ，冷却 ，如下图所示。红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示 。
阿胶糕的做法芝麻,核桃要不要炒熟?
首先需要将适量阿胶用刀背将里面敲碎，全部敲碎后放入盆中备用 。然后将所有适量阿胶敲碎后装入大盆 ，倒入黄酒 ，浸泡两天。再然后浸泡一天半时，将适量冰糖倒入盆中 ，使其自然化开 ，这样熬胶时不用怕味道不匀 。之后适量核桃仁洗净杂质晾干备用 。再之后适量黑芝麻可以干锅炒一下。
先把阿胶款敲成小块 放入破壁机中搅打成粉 玫瑰花只把花瓣摘下来，花蕊花蒂都去掉不要。重量是花瓣的量 。
阿胶 ，红枣 ，核桃仁，桂圆肉 ，芝麻 ，冰糖，黄酒 。制作方法 在干净的搪瓷锅内 ，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶 ，因人而异），加入黄酒，文火煎煮 ，去除腥 味 ，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣 、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻 ，不停地搅动拌匀 ，防止粘着锅底。
核桃红枣阿胶膏步骤
1 、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时 ，如下图所示 。将核桃仁炒熟 ，冷却，如下图所示 。将黑芝麻洗净 ，在平底锅内小火炒香 ，冷却，如下图所示。红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片 ，如下图所示 。
2 、红枣洗净晾干去核切小块备用 核桃仁备用 阿胶原粉放入锅中 。也可以用阿胶块打碎。冰糖用料理机打碎放入锅中 ，黄油也加入 搅拌均匀后中小火熬煮 。
3、主料：阿胶（500克） 、核桃（150克） 、黄酒（1瓶）、黑芝麻（200克） 、红枣（150克）；辅料：碎冰糖（250克） 。做法：阿胶敲成小块状放入碗中，好的阿胶是一敲就碎的；倒入黄酒泡三天，将阿胶泡软。
4 、准备材料：阿胶520克、核桃210克 、枣(干)210克 、枸杞子180克、芝麻180克 、冰糖270克 、黄酒750毫升 。第一步在烤盘上刷油 ，如下图所示 。
5、阿胶250克、核桃250克 、黑芝麻250克 、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备：将胶带包装正面朝上 ，用小锤子砸碎（越碎越好）。将阿胶碎放入带盖的大碗内，加入黄酒 ，浸泡2~3天（最好隔几个小时搅拌一次） 。
6 、准备一个放阿胶膏的容器 ，多垫几层保鲜膜（一层的话不容易取下来） 。 将准备放进黄酒阿胶里的材料称量好。芝麻必须是炒香的，把红枣剪成小块 ，和核桃一起放进锅内小火炒香 。
阿胶膏怎么做
1、准备所有食材 ，图中大部分食材是小狼在药店采购，建议伙伴们去正规药店采购食材 ，谨防买到假阿胶 。（以下所有步骤均不能沾水 ，防止阿胶膏变质）第二步 将所有食材处理到位，并把核桃仁和黑芝麻分别用烤箱180度烤10分钟。
2 、在干净的搪瓷锅里倒入阿胶粉 ，加入黄酒 ，用火煮，先去除腥味，阿胶全部化为泡沫时加入红枣 、桂圆肉、核桃 、冰糖及黑芝麻等 ，不停地搅动拌匀 ，防止粘锅 。半小时后观察红的颜色变为紫黑色，此时阿胶已经熬成 ，冷却后切块便是阿胶膏 。
3 、准备一个放阿胶膏的容器 ，多垫几层保鲜膜（一层的话不容易取下来）。 将准备放进黄酒阿胶里的材料称量好 。芝麻必须是炒香的，把红枣剪成小块 ，和核桃一起放进锅内小火炒香 。
标签： 阿胶核桃芝麻红枣膏