本文目录一览：
- 1、面包的100种做法视频
- 2 、核桃粉怎样吃更有营养?
- 3 、核桃可以用来做哪些菜肴?
- 4、全麦面包到底是哪种面包??
- 5 、燕麦面包的制作方法
- 6 、全麦核桃面包怎么做?
面包的100种做法视频
1、《面包的100种制作方法》百度网盘高清资源免费在线观看 链接： https：//pan.baidu.com/s/1utxJE1bjRtl6tGjjTREiGQ 提取码： n7rq 面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
2、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克 ，原味酸奶100克 ，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克 ，细砂糖5克 ，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度 ，15-20分钟 ，烤至表面金黄色即可 。
3 、日式樱花盐面包(日式烫种) 用料 主面团如下 高筋面粉700克 低筋面粉70克 白砂糖80克 奶粉20克 海盐12克 全蛋80克 牛奶420克 无盐黄油50克 新鲜酵母20克 日式烫种100克 糖渍樱花30朵 做法 步骤1 把糖 、盐、高筋面粉混合均匀。黄油 、奶油和水混合后加热煮开，然后冲入面粉中 。
4 、面包 ，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 ，以酵母、鸡蛋 、油脂 、果仁等为辅料，加水调制成面团 ，经过发酵、整形 、成形 、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包如何在家自制？本文小编带大家去了解面包的做法和配方大全。
5 、宝妈家的孩子现在上初中 ，每次晚上写完作业都会配着牛奶，吃上一个宝妈亲手做的这个小面包 。
核桃粉怎样吃更有营养?
核桃粉的具体做法：取核桃粉10克左右 ，单服或与芝麻粉 、莲子粉、薏仁粉等用开水或热牛奶、豆浆冲服 ，也常加入婴儿米粉中炖服 。材料：核桃粉20克，珍珠粉2克 ，鸡蛋1个 ，蜂蜜一小匙，牛奶半杯。做法：鸡蛋打破，去壳 ，留取蛋清 。将蛋清 ，珍珠粉，核桃粉 ，牛奶 ，蜂蜜一同放入碗中.充分搅拌均匀 。
核桃大米粥。家长可以先把核桃的壳去掉，再用打浆机打成汁 。如果宝宝营养不够 ，家长还可以加入少量的熟黑芝麻 ，再加入少量的牛奶，制作成营养丰富的饮品 ，宝宝吸收也会更加方便 。可熬制成核桃粥。
核桃粉拌饭：在煮好的米饭中加入核桃粉 ，拌匀后食用，简单快捷 ，又能补充能量和营养 。核桃粉蘸料：将核桃粉与其他调料如芝麻 、辣椒粉等混合 ，作为蘸料使用，适合蘸食烤肉 、海鲜等 。核桃粉面食：在制作面条、饺子皮或包子皮时加入核桃粉，可以让面食更加健康营养。
直接吃 。核桃粉是一种能直接吃的美味食材 ，它特别香 ，人们在需要时可以直接去10~20克放在嘴里，喝十两杯开水直接把它咽下去 ，这样能品尝到核桃粉的原汁原味 ，但有些人在直接吃核桃粉时会感觉他比较腻，这时可以把它放在碗中 ，加适量开水冲调后食用 。配粥喝。
核桃可以用来做哪些菜肴?
蜜饯核桃仁 ①先将核桃仁炒熟捣烂。②核桃仁与蜂蜜拌匀即可 。冰糖核桃仁糊 ①将核桃仁用沸水浸泡10分钟 ，用牙签挑去衣膜 。②炒锅烧热，放入麻油 ，倒入核桃仁翻炒到金黄色 ，铲起待凉。③与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成 。核桃仁为胡桃核内的果肉 ，又名胡桃仁 、胡桃肉 。
核桃炒菜：核桃也可以用于炒菜 ，如核桃炒鸡丁 、核桃炒虾仁等。核桃的香味可以增加菜肴的风味，同时也可以提供丰富的营养 。核桃粥：核桃粥是一种营养丰富的食品，适合早餐或晚餐食用 。制作核桃粥的主要原料是核桃仁、大米和糖 ，通过煮的方式制作而成。
凉拌菜中加入一些核桃仁 ，不仅能增加口感，还能提供额外的营养 。可以选择黄瓜 、胡萝卜 、豆芽等蔬菜 ，切成丝或片 ，用开水焯烫后捞出沥干 。准备一个调味汁，可以用酱油、醋 、香油 、蒜末等调和。将蔬菜和调味汁拌匀后 ，撒上一些炸好的核桃仁即可 。核桃炖鸡 这是一道滋补的家常菜 ，尤其适合冬季食用 。
全麦面包到底是哪种面包??
1、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。全麦面包特点是颜色微褐 ，肉眼能看到很多麦麸的小粒 ，质地比较粗糙，但有香气。
2 、全麦面包指的是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包 。随着生活水平的提高 ，人们对自己的健康越来越重视 ，现在很多食品虽然卖相好，但其实都是高糖高脂肪的，长期吃不利于身体健康 。所以有些人就崇尚买全麦的食品 ，全麦面包就是其中的一个代表 ，有别于用精白面粉制作的一般面包。
3 、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包 。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维 ，但质地粗糙 ，口感不佳 。
4、用全麦面粉做的面包就叫全麦面包.全麦面包拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感 ，间接减少摄取量 ，减低热量的吸收 。也就是说，同样是面包 ，吃全麦面包比吃白面包更有助健美 ，因为全麦面包纤维高，容易饱 ，不会一个接一个吃 ，停不了口，比较容易达到减肥效果 。
5 、一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉，可应用在各种面包 、蛋糕、饼干制品中 ，是一切烘焙食品的最基本的材料。 全麦面粉则是整粒小麦在磨粉时 ，仅仅经过碾碎，而不须经过除去麸皮程序 ，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉 。以往小麦中的麸皮并不被人重视 ，因此常被当作饲料使用 。
6 、全麦面包全麦粉 小麦是由麸皮层 、胚乳和胚三部分组成。把小麦加工后制成的面粉，既不除去麸皮层 ，也不除去胚 ，这种面粉才是全麦粉 。麸皮层中富含蛋白质、维生素和矿物质，纤维素含量很高 ，达到总纤维素含量的88%(胚乳含8% ，胚含4%) 。胚中含有脂肪 、蛋白质 、可溶性糖、多种酶和大量的维生素。
燕麦面包的制作方法
1 、燕麦面包的做法步骤 1 燕麦用开水泡半个小时。2 面粉里放盐 、鸡蛋两个、燕麦 、酵母 。3 揉成面团 。4 加入黄油揉。5 揉出面膜 。6 揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵 。7 面发酵到两倍大。8 面板上放油 ，把面放在面板上分成小块揉成小面团 。9 然后用擀面杖擀成长薄片 。
2 、自己打磨燕麦粉一定要选用原味燕麦片 将燕麦片放入到破壁机中 ，启动研磨功能 中途可以搅拌棒来辅助 很快，燕麦片就变成质地均匀的面粉了 将材料中除橄榄油以外的材料加入到面包机中，牛奶或水不要一次全部加入 ，以免面团过湿黏 ，蛋液也留出少许用做最后刷表面用。
3、第4步、主辅料充分和在一起成团 。第5步 、面团温暖发酵两倍大 。第6步 、面团充分排气，再等量分成小团松弛。第7步、取一份面团擀开成长形 。第8步 、擀开的面团做成橄榄形状 。第9步 、做好的燕麦面包生胚再次发酵变大。表面撒少许面粉装饰 ，最后面团在中间划一道口。
4、全麦面粉：500克 燕麦片：100克 干酵母：7克 温水：约350毫升 盐：1茶匙 蜂蜜或糖：1大匙 植物油：2大匙 额外的燕麦片：适量（用于撒在面包上）做法：准备燕麦片：将燕麦片放入一个碗中 ，加入足够的水浸泡至少30分钟，或者直到它们变得软化 。激活酵母：在一个小碗中 ，将温水 、蜂蜜和干酵母混合 。
5 、燕麦面包的吃法。燕麦面包的做法家庭做法 。怎样做燕麦面包 。原料：高粉250g、酵母1又1/4小勺 、盐3g 、糖30g、蛋50g 、牛奶110-115g 、黄油25g。 配料：即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g 。
全麦核桃面包怎么做?
1、全麦粉 250g 水 125g 酵母 3g 盐 2g 白糖 15g 核桃仁 50g 做法步骤 除核桃仁以外的所有食材放入面包桶中启动一次和面程序揉成光滑的面团后加入核桃仁 。
2 、准备……面包机桶依次放入水 ，盐，黑糖 ，奶粉 ，面粉，最后放酵母。开启自动和面 ，15分钟 。再开启一次自动和面 ，15分钟，这时加入黄油 。最后开启发酵面团，这时一点一点加入核桃仁 ，18分钟和面后开始发酵。将发酵好的面团排气 ，平均分成4份，每份133克左右 。滚圆 ，盖上保鲜膜 ，松弛15分钟 。
3 、后油法。除黄油核桃碎以外，所有材料混合 ，揉至能拉出厚膜状态。加入黄油 ，继续摔揉 。至能拉出透光的膜 。全麦面粉含有麦麸，不需要揉的太过。核桃压碎后 ，加入面团中揉匀 。滚圆发酵至2—5倍大 。取出排气。分割130克每份 。滚圆松弛20分钟 。拍少许手粉 ，取一块擀成长舌状。
4、可加一点沙拉油较容易取出） 。作法3分割成每个约100公克的面团，分别滚圆后盖上塑胶袋 ，静置松弛约10分钟 。将作法4杆成牛舌状 ，放入核桃卷起成橄榄形，移入发酵箱，以温度38℃ 、湿度85%进行最后发酵约45分钟后取出 ，入炉烤焙 ，以上火200℃，下火180℃ ，烘焙约20分钟即可。
标签： 核桃燕麦面包