核桃的拨法（核桃怎么剥完整视频）

本文目录一览：

• 1
  、核桃怎么拨
• 2、核桃皮怎么才好拔

核桃怎么拨

1 、首先
，我们需要把核桃尖的一端朝向夹核桃工具的把手处，然后再把核桃中间凸起部分的连接位置紧紧靠着我们使用的工具。

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2
、首先取出核桃待用 ，具体如图 。接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀
，对面竖着也划一刀，见下图所示
。下面需要横着用刀再划一个圈就可以了 ，见下图所示。下面即可轻松剥掉外皮了
，见下图所示 。

3、如果剥核桃时家里没有专业的剥核桃工具，那么我们先准备一根擀面杖
。再将核桃放在桌面上 ，并且用擀面杖敲几下核桃两侧的棱角位置。 因为核桃两侧的棱会有缝隙
，所以经过擀面杖敲打之后会慢慢松开 。

4 、用小尖刀，从核桃缝隙处斜插进去
。使劲转动小刀 ，是裂缝增大。然后双手从裂缝处用力掰开
，即可将核桃壳剥去 。窍门三：使用工具：蒸锅
、冷水、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上，开水蒸8分钟
。

5 、我们可以用锤子轻轻的将绿皮砸裂 ，之后我们需要手带上橡胶或塑料手套，将绿皮拨开即可。02 我们还可以将新核桃全部埋在土里
，需要在土里放置一冬天，春天在挖出来 ，核桃外皮已经腐蚀
，即可轻松将皮祛除 。

核桃皮怎么才好拔

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、热水去皮：准备一碗热水或者开水，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟 ，最后用手轻轻的捻一下
，就可以让核桃皮轻松被处理掉。 蒸煮方法：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟
。

2、4 碱液浸泡去皮法 核桃内种皮与仁之间因存在果胶质而结合得比较牢固 ，用稀碱液在一定温度下浸泡核桃仁
，使内种皮与仁之间的果胶层被溶解，内种皮整皮脱落 ，皮块易去掉 。

3 、也可以采用热水浸泡法去皮 。还可以采用微波炉去皮法
。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟
，待核桃表面微微加热后，即可去掉核桃皮。

4
、热水法 最简单的就是准备一碗热水或开水 ，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后，用手轻轻一捻
，皮即脱落 。或者用竹签剔，这样能来轻易地将衣成片揭下
。若在开水中放些盐 ，效果源更好。

5、把两个核桃的楞对成十字靠在一起
，用手使劲一握就能握碎 将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出，再放入冷水中泡3分钟 ，捞出逐个破壳
，就能取出完整的果仁 。把去壳的果仁放入开水中烫4分钟，只要用手轻捻即可剥皮
。

6 、用小尖刀 ，从核桃缝隙处斜插进去。使劲转动小刀
，是裂缝增大 。然后双手从裂缝处用力掰开，即可将核桃壳剥去
。窍门三：使用工具：蒸锅、冷水
、碗 将核桃放到蒸锅的蒸隔上 ，开水蒸8分钟。