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切糕的口味特别不错,甜而不腻,切糕的做法是什么?
蒸好的糯米码入适当大的容器中 ，一层米一层红豆一层米一层枣 ，也可放蜜枣，或只放一种根据喜好而定 。装满拿重物压好，放几个小时 。
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关于东北切糕的做法 ，切糕的做法这个很多人还不知道 ，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！前言切糕是天津传统小吃 ，糯米具有健脾养胃的功效 ，但一定要热着吃，一次也不可吃太多 ，不然会消化不良的。
切糕 “小时候看见大街上有卖切糕的 ，总是怕卖的不卫生所以没有买。
取出来，刀沾上水 ，切成片 ，蘸上白糖就可以吃了 。特别说明：通过以上关于自制切糕的做法 自制切糕怎么做内容介绍后，相信大家会对自制切糕的做法 自制切糕怎么做有个新的了解 ，更希望可以对你有所帮助 。
用大火煮沸后转中小火蒸煮 ，这样可以保证糯米切糕的湿度和口感。通过上述的方法，可以让糯米切糕的口感更加糯软 、香甜，同时也可以根据个人喜好进行创新 ，制作出多种口味的糯米切糕 ，满足不同人群的需求 。
在制作切糕的过程中，可以根据自己的口味添加水果 、芝麻、红枣等其他配料 。这些配料能够丰富切糕的口感和营养价值。而在制作切糕的时候 ，最关键的是切糕的切割方法 。
切糕的几种不同做法
切糕做法红枣切糕 材料 糯米 ，红枣适量，白糖适量 做法 将糯米 、红枣淘洗干净 ，浸泡4-5个小时 。糯米控干水分 ，放入蒸锅中蒸15分钟。
切片：将冷却后的糕点切成小块或条状，厚度大约1-2厘米 。切糕时可以撒上一些干糯米粉或白糖 ，防止粘连 。食用：切好的年糕可以直接食用 ，也可以再次加工，如煎 、炸或蒸热后食用。
做法 糯米洗净 ，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁 。先把糯米在蒸锅里蒸熟 ，摊在一大盆里晾凉 。把蛋液、五花肉丁 、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻(让糯米充分入味变黏)。
新疆切糕7块钱一两,一刀下去308元,为何会这么贵?
1 、一刀下去，由于密度极大 ，动辄数百元 ，这显然严重地超出了街边摊在消费者心中的寻常定价（用以达成购买意向的前提）。
2、网友“叶非的微博”说：“十年前在西安被切糕伤过一次，一刀下去100多元 ，当时想死的心都有了 。 ”知名网友“薛蛮子 ”也在微博上表示：“我呼吁 ，必须治理切糕党 。
3 、切糕为什么这么贵，他无非是用果仁 、佐料等做出来的糕点 ，因为本身密度大 ，所以比较的压秤。只是内地与新疆切糕的价格相差太大，在新疆两块钱可以买一块巴掌大的切糕了 ，而且是镶满果仁的那种 。
4、意思为30一斤 ，但实际切后说30一俩，这样一刀下去少则几百 ，多则上千 ，那应该是在一些治安不好的地方才会这么明目张胆坑人，大多都是5元一俩，身上钱不多也可以还价 。
5 、这一大块切糕价值308元 ，比小伙子预期的价格高出整整10倍。看到这个价格 ，小伙子当然不满意，双方经过一番协商之后决定两个人都各退一步 ，小伙子最终支付了100元钱 ，拿着一小块切糕离开了 。
6 、社会经济发展越来越快，人们的生活质量也在不断提高 ，很多人看到新鲜的事物总会勇敢进行尝试 ，这一次这名男子想买30块钱的切糕，却发现一刀下去308元 ，感觉到非常的愤怒 ，于是将这件事情曝光了出来 。
切糕怎么做
玉米面 150克普通面粉 200克糖 10克酵母 2克小苏打 适量 玉米面切糕零失败的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 所有材料放进碗里，搅拌均匀 ，不要和的太硬 ，醒发慢。
江米切糕的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 江米也叫糯米（超市里有售），提前泡一晚上 。步骤 2 space 蒸锅里铺上沾湿水的纱布 。步骤 3 space 泡好的糯米沥干水分，倒进蒸锅。
步骤1 准备食材：糯米200克、红枣50克 。步骤2 糯米洗净浸泡3小时 。步骤3 红枣去核切片。步骤4 首先将糯米倒入盘中 ，加适量清水 ，再放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。步骤5 然后将红枣倒入碗中 ，再放入蒸锅内 ，上汽蒸10分钟 。
切糕 做法一：用料：红枣50克、糯米100克 、水适量 、细砂糖4-5克 。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟 。浸泡后枣去核 ，从中间切开 ，上锅煮10分钟，捞出备用 。
切糕为由糯米或黄米面制成的糕 ，多和以红枣或豆沙 ，刀切零售，故此而得名。主料 糯米适量 辅料 红枣适量 切糕的做法步骤 材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣 。将糯米 、红枣淘洗干净 ，浸泡4小时以上 。
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