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益智补脑的食物之核桃、菠菜
吃核桃仁对大脑神经有益，是防治神经衰弱的辅助剂 ，能延缓记忆力衰退 ，具有补脑增智之效。将核桃肉5粒和糖50克研成末后，加入黄酒50毫升 ，用小火煎煮10分钟 。吃核桃末 、喝酒 ，每日2次 。具有补肾壮腰和宁心益智的作用，适用于改善健忘而兼头痛 、失眼、腰痛和大便秘结等症。
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淡水鱼 它们能够向大脑供给优异蛋白质和钙，淡水鱼也含有脂肪酸多为不饱和脂肪酸 ，能维护脑血管 、对大脑细胞活动有推进效果 。1 菠菜 别看菠菜虽便宜而不起眼 ，但它也是最佳的健脑蔬菜之一 。菠菜中富含丰盛的维生素A 、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最好供给者 ”之一。
菠菜菠菜虽廉价而不起眼 ，但它属健脑蔬菜。菠菜中由于含有丰富的维生素A 、C 、BB2和一种十分重要的维生素：叶酸 ，是脑细胞代谢的“最佳供给者 ”之一 。此外，它还含有大量叶绿素 ，也具有健脑益智作用 。 1橘子橘子含有大量维生素A、B1和C ，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
有一种菜每天吃一把好处多多,安神助眠,比核桃还补脑
1 、黄花菜有利于老年痴呆的预防：有很好的这种抗衰老的功效 ，因为它富含丰富的这种卵磷脂 ，这种物质是机体当中很多细胞，特别是大脑细胞的一种非常重要的组成成分 。可以改善注意力不集中 ，像记忆力减退 ，脑动脉的阻塞等等一些不适症状 。对于增强和改善大脑功能，具有重要的作用。
2 、生活中除了核桃可以补脑以外，这几种食物也能达到补脑的作用 。鸡蛋 鸡蛋被誉为“全营养食物” ，含有丰富的优质蛋白质、胆固醇 、卵黄素 、卵磷脂、DHA和其他营养物质 ，具有促进神经发育和滋养大脑的作用 。如果，一个人尤其是小孩 ，每天补充一个鸡蛋 ，不仅可以补充一些身体所需的营养，能够补脑益智 ，增强记忆力。
3、安神补脑 金针菇给人体提供的氨基酸 ，是我们大脑所必须的，是是我们大脑发育的更好的完美补品 。增强机体免疫力 金针菇中含有一种叫金针素的特殊物质 ，这种物质被人体吸收后能够增强人体的免疫力 ，使得身体变得更加健壮，同时还有着缓解疲劳的作用 ，是学生党 、工作党很好的养生选择 。
核桃怎么吃才最好?
1 、但是小宝宝的肠胃特别的娇弱 ，添加核桃的时候不要过多，最好是将核桃磨成核桃粉，添加在小宝宝的米粉或者是稀粥里面 ，或者是制作成为核桃糊糊喂给宝宝吃。核桃仁稠粥准备好10克核桃仁 ，准备好30克的粳米 。
2、大家应该都清楚核桃的营养价值特别的高，因此有的妈妈可能会经常给宝宝吃核桃 ，可是宝宝消化功能不比大人 ，因此不能像大人那样直接吃，最好是经过一些加工再给宝宝吃 ，那么核桃怎么做给小宝宝吃？下面跟随小编一起了解一下 。核桃糊妈妈们可以把核桃做成核桃糊给宝宝吃 ，这样宝宝吃了后也比较容易消化。
3 、核桃是营养价值比较高的食物，尤其对大脑和智力的发育好处多多 ，很多经常用脑的人都喜欢吃核桃来补脑。小婴儿在大脑发育的重要阶段适当地吃一些核桃是有利于脑部成长的 。核桃粉若宝宝月龄还比较小 ，刚刚开始吃辅食，牙齿也还没有长出来 ，这时不适合直接给宝宝吃核桃 。
4 、核桃是传统的补脑食品。为了生一个聪明的宝宝 ，很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃 。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常 。本文将为您介绍孕妇吃核桃的正确方法。营养价值高核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等 。
5 、核桃搭配红糖 。将核桃和红糖放在锅中一起炖煮 ，煮开即可食用 ，可以改善女性朋友的面色，让其气色更好；核桃搭配蜂蜜。将4个核桃和4碗水放入锅中 ，小火慢熬 ，等到只有半锅水时，再加入蜂蜜 ，搅拌均匀即可食用 。
标签： 核桃补脑最好的蔬菜是什么