本文目录一览：
- 1 、怎样用空气炸锅制作焦糖核桃仁?
- 2 、红糖核桃提子包做法大全
- 3、核桃仁怎么做包子
怎样用空气炸锅制作焦糖核桃仁?
1 、方法一 （1）把干核桃直接放入空气炸锅内（例如：新疆家人自种的纸皮核桃），设定180度15分钟 。（2）时间到直接拿出来就好 。（3）纸皮核桃皮薄 ，经过烘烤 ，核桃更是自然裂口，无需工具 ，直接用手掰开就好。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了 。
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2 、一般180度烤8分钟左右即可 。空气炸锅需要180度预热5分钟左右 ，这样在烤核桃的时候，核桃才会受热均匀，核桃仁要尽量掰得大小一致 ，以免一些个头小的被烤焦 ，而个头大的还没烤好。如果还需要刷蜂蜜，中间可以暂停2次 ，第二次刷的时候将核桃仁翻面 ，这样可以把蜂蜜刷得更均匀。
3、步骤：超市买的原味核桃 。煮三分钟，去除涩味儿 。捞出备用。稍微晾一晾 ，不用干透 。加入一勺黑白芝麻 ，一勺白砂糖，两勺蜂蜜 ，拌匀 。空气炸锅150度30分钟。每七八分钟扒拉扒拉 。出锅 ，晾凉，把粘上的掰开即可 。
红糖核桃提子包做法大全
1、将全麦面粉 ，中筋面粉和酵母粉混合待用。取60g的水加入红糖煮溶备用 。核桃仁放烤箱烤5分钟后取出备用 。将红糖水加入干粉混合物中 ，用面包机揉成团，边揉的时候可以加入水。面团发酵一个小时大概到两倍大即可拿出来分成十二份备用 。
2 、准备：核桃仁 核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去 、吹去核桃皮 ，放案板 ，用擀面杖压碎、用刀切碎 准备：红糖 把核桃仁碎和红糖放一起 拌匀，成核桃红糖馅 。小麦粉用酵母兑温水和好 ，醒发。
3 、做法：和面：核桃包的包子皮是红糖水和面。所以第一步就是熬红糖水 ，熬成浓稠的红糖水晾凉再加入面粉和面 面和好之后放在温暖处发酵到2倍大，然后分割成一个30克的小面团 。黄油融化后加入细砂糖和核桃仁一起搅拌均匀 ，放入冰箱冷却凝固定型成为馅 。
4 、面包机揉面并发酵40min。将红豆、黑糖 、核桃搅碎 ，如图所示 。把面团分成6份，加入豆沙馅 ，放到烤盘里压扁 ，刷上蛋液 。撒上芝麻中火烤10min，再开高火烤2-3min。翻面 ，颜色有点焦黄挺漂亮的 ，再中火烤10min，转高火2-3min 。
5 、提子核桃包的做法 面包材料混合，揉至光滑不粘手即可 ，不必到扩展阶段 。放置温暖的地方进行发酵。葡萄干用朗姆酒浸泡至吸饱水分 ，再用厨房纸擦干备用 。核桃在烤箱里用150度的温度烤几分钟，取出晾凉后切碎 。发酵好的面团是之前的两倍大。发好的面团分成两份 ，按压排气后滚圆 。
6、---【老式红糖包】--- 准备食材：面粉500克 、酵母粉5克 、白糖5克、红糖40克 、核桃碎少许 。
核桃仁怎么做包子
1 、准备：核桃仁 核桃仁用锅稍微炒一下 ，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板 ，用擀面杖压碎、用刀切碎 准备：红糖 把核桃仁碎和红糖放一起 拌匀 ，成核桃红糖馅。小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。
2 、将全麦面粉 ，中筋面粉和酵母粉混合待用 。取60g的水加入红糖煮溶备用 。核桃仁放烤箱烤5分钟后取出备用。将红糖水加入干粉混合物中 ，用面包机揉成团，边揉的时候可以加入水 。面团发酵一个小时大概到两倍大即可拿出来分成十二份备用 。
3 、做法：和面：核桃包的包子皮是红糖水和面。所以第一步就是熬红糖水 ，熬成浓稠的红糖水晾凉再加入面粉和面 面和好之后放在温暖处发酵到2倍大 ，然后分割成一个30克的小面团 。黄油融化后加入细砂糖和核桃仁一起搅拌均匀，放入冰箱冷却凝固定型成为馅 。
4、将核桃仁放入烤箱烤100度10分钟，冷却后掰成小块。 用糖桂花酱拌在烤好的核桃仁里 。 取出面皮 ，放上拌好的核桃馅 。 把所有面皮和核桃馅都包成包子。 包子收口部分向上 ，稍捏成椭圆形，中间捏出一道梁 ，用小刀背在梁子上压一道凹 ，旁边随意捏出些小皱褶 。
5 、面包机揉面并发酵40min 。将红豆 、黑糖、核桃搅碎，如图所示。把面团分成6份 ，加入豆沙馅 ，放到烤盘里压扁，刷上蛋液。撒上芝麻中火烤10min ，再开高火烤2-3min 。翻面 ，颜色有点焦黄挺漂亮的，再中火烤10min ，转高火2-3min 。
标签： 核桃糖包子核桃用不用泡