本文目录一览：
- 1 、核桃芝麻葡萄枸杞红枣阿胶糕怎么做好吃
- 2 、怎样做大枣核桃芝麻枸杞糕
- 3、黑芝麻红枣核桃糕的制作方法
- 4 、枣泥核桃糕的做法
- 5 、核桃,红枣,黑芝麻,枸杞子糕怎么制作
- 6、请教,自己想做阿胶糕,芝麻和核桃仁用生的还是炒熟的
核桃芝麻葡萄枸杞红枣阿胶糕怎么做好吃
核桃芝麻葡萄枸杞红枣阿胶糕 1 阿胶 ，隔着包装直接敲碎 。2 阿胶 、黄酒 1：1的比例 ，浸泡2~3天至泡软，中间间隔12个小时搅拌一下 。3 泡软的阿胶锅上小火边煮边搅拌 ，煮至阿胶全部融化后再小火煮上4分钟 ，加入枸杞和葡萄干。4 加入过筛过的冰糖粉，搅拌均匀 。
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阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天 ，不定时搅拌 ，防止阿胶粘在锅底，如果粘了 ，最好慢慢弄下来 。这是三天后的样子。第三天熬制阿胶之前 ，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡 。
在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异） ，加入黄酒 ，文火煎煮，去除腥味 ，待阿胶全部烊化并起泡沫时 ，加入红枣 、桂圆肉、核桃肉 、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀 ，防止粘着锅底 。
阿胶鹿茸人参 ，称为滋补三宝，阿胶糕怎么做？先准备阿胶 、黄酒、芝麻、红枣 、核桃 、桂圆、枸杞这些材料。
枸杞 100g 桂圆 100g 冰糖 250g 黄酒 750ml 步骤 先准备阿胶 。如果有打粉机就可以吧阿胶直接打粉 ，这样阿胶泡不泡都可以 。不打粉就得敲碎 ，泡三四天才能化。核桃烤箱烤熟，吃起来比较香 ，不会发涩。黑芝麻最好去磨香油的那里 ，让他给炒香 。芝麻要选饱满的 。
阿胶糕的需要用到阿胶 、黄油 、冰糖、核桃 、红枣 、桂圆、黑芝麻，枸杞慢慢熬制，然后用模具定型 ，切成片即可。具体操作步骤如下：打碎阿胶 。
怎样做大枣核桃芝麻枸杞糕
用料 鸡蛋（中等大小） 5只 去核干红枣 140g 水 100g 玉米油 40g 红糖 10g 白砂糖 20g 低筋面粉 90g 柠檬汁或白醋 几滴 芝麻核桃枣糕的做法 将140g干红枣 、100g水 、10g红糖加入料理机中搅打成枣泥糊；蛋清、蛋黄分离 ，放蛋清的盆一定无油无水 。
黑芝麻 220克 麦芽糖 300克 枸杞 35克 水 50克 黑芝麻红枣核桃糕的做法 所有食材用电子秤称量好。麦芽糖在很多糕点，糖果里都有用到 。有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用 ，这样可以的 。请点击输入图片描述 核桃提前用烤箱150度15-20分钟烤熟。
均匀搅拌后倒入盘中 ，用东西压平整放至温热就可以切片了 用料 黑芝麻 150克 核桃 100克 红枸杞 80克 麦芽糖 100克 黑芝麻核桃糕的做法 先把黑芝麻洗干净 。
红枣核桃黑芝麻糕制作步骤：若羌灰枣洗净晾干，去核切长条 ，核桃取仁 。
原料：枣 、黑芝麻 、枸杞和适量干果（这次用了花生 ，核桃，西瓜子 ，葡萄干）白糖普通勺子3勺 ，麦芽糖一大勺，蜂蜜2勺 做法：1：枣切小丁 ，黑芝麻炒熟 ，干果烤熟，核桃我用了生的。
黑芝麻红枣核桃糕的制作方法
生芝麻洗净，沥干水份 。 红枣洗净 ，去核 ，切碎 。 把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。 炒熟后的黑芝麻盛出 。 加红枣碎 。 花生碎。 翻拌均匀 。 平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化 。 融化后的白糖提起成一条线即可。
倒入红枣肉 ，翻炒 ，使糖浆拌在红枣肉上 。space 点击查看大图 倒入黑、白芝麻，同样翻炒拌匀 ，多翻炒一会儿 ，使水分更少 。space 点击查看大图 倒入烤断生的核桃仁（不烤也可以，不过吃起来比较不香） ，同样翻炒均匀。［然后加入枸杞子 ，同样拌匀 。
红枣核桃糕的做法 材料准备好：红枣剪开去核，用料理机稍稍打碎 。麦芽糖 ，白糖 ，水倒入不粘锅用小火稍稍加热。倒入枣泥，油翻炒 。当水分越来越少，枣泥变黑成抱成团 ，不粘在铲上 ，就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀 。放入烤盘整形压平放凉。切条切块。包上糯米纸，糖果纸即可 。
熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用 。步骤step 2 不粘锅加水小火将冰糖炒化。步骤step 3 然后倒入红糖 ，保持最小火 ，不要翻炒，让红糖自然融化 。
步骤 黑芝麻、花生仁 、核桃分别炒熟或烤熟 ，跟枸杞红枣混合均匀 ，我直接用的红枣片做的 。步骤 将水 、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅。步骤 中火加热，不要搅拌 。步骤 至沸腾状态转小火 。步骤 刮刀搅拌到略浓稠有拉丝状。
水 200ml 方法/步骤 1 1斤的核桃肉 。一颗完整的核桃掰成8块 ，不要太大 ，太大不好黏住；也不能太小，太小成品又不够美观 。请点击输入图片描述 2 一斤的无核红枣 ，一颗红枣剪成6～8小块。如果买带核的 ，大概是一斤三两能出一斤红枣肉 。请点击输入图片描述 3 准备好一斤熟黑芝麻，某宝都有的 。
枣泥核桃糕的做法
大枣洗净去核，核先不扔 ，数好几个核。核桃仁烤熟后弄成小块儿 ，不要太碎。大枣连核一起倒入不粘锅，然后加入300克水或牛奶 ，小火炖煮 。煮至枣肉软烂即可 ，大约40分钟 。煮好的枣泥挑出枣核，搅拌成泥状 ，加入蛋黄拌匀。加入玉米油和70克水或牛奶搅拌均匀 。
枣泥核桃糕的做法 核桃仁提前洗干净炒好 。红枣洗干净去籽 ，加2倍的水用料理机打成泥，一定要加2倍的水 ，水量少了不好打。打出来的泥放不粘锅里 ，再放麦芽糖，用中火熬 ，要不断地搅 ，要不湖底 。成品前的步骤没留照片 。熬一会儿冒泡的时候，把水淀粉（水和淀粉搅拌好）倒进去搅拌。
准备好食材 。红枣 、核桃仁 、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干；红枣去核切长条；这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟 。不粘锅中水烧开，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发 ，冒大泡；转小火慢慢搅拌 ，熬制糖浆粘稠。加入红枣条、核桃仁 、枸杞 、桂圆干和黑芝麻搅拌均匀，关火 。
核桃,红枣,黑芝麻,枸杞子糕怎么制作
1、不粘锅中水烧开 ，加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发 ，冒大泡；转小火慢慢搅拌，熬制糖浆粘稠 。
2 、红枣核桃黑芝麻糕制作步骤：若羌灰枣洗净晾干 ，去核切长条 ，核桃取仁。
3 、麦芽糖 300克 枸杞 35克 水 50克 黑芝麻红枣核桃糕的做法 所有食材用电子秤称量好。麦芽糖在很多糕点，糖果里都有用到 。有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用 ，这样可以的 。请点击输入图片描述 核桃提前用烤箱150度15-20分钟烤熟。黑芝麻有熟的和生的 ，我买的是生的 。
请教,自己想做阿胶糕,芝麻和核桃仁用生的还是炒熟的
第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡 。红枣剪成图中形状 ，枸杞洗净浸泡一会儿 ，沥干水，或者直接烤箱烤一会儿，不太湿就可以 ，干桂圆肉剪碎 ，黑芝麻炒熟，西洋参用研磨机打成细粉 ，建议西洋参提前在泡制冰糖的黄酒中搅拌均匀。
步骤：准备阿胶 。将阿胶块用刀背敲碎成小块 ，用黄酒浸泡三天 。准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些 ，在锅里炒香 ，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，用剪刀剪成小块 ，同时把核去掉 ，红枣炒干点食补疗效更好，所以在锅里也炒了下 。
以核桃仁、黑芝麻 、干枣为原料 ，加入阿胶配方颗粒和黄酒炒 ，即可制成阿胶糕，具体做法如下：主料：核桃仁50克 、黑芝麻60克、干枣20克 。辅料：阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。将黑芝麻和核桃炒香，晾凉 。阿胶颗粒倒入冷锅中 ，加入黄酒浸湿加热 。
辅料：干玫瑰花瓣随意。步骤：将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。准备好其他主要配料 。核桃仁 、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟 ，也可以用平底锅小火炒熟 。冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉。
标签： 自制核桃芝麻枸杞糕点