大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于吃椒盐核桃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃椒盐核桃的解答,让我们一起看看吧。
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椒盐带皮核桃家常做法?
1. 原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草 、树叶等杂质 ,脱涩
2.初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开 ,手摸山核桃感到烫手即可
3.浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例) 。将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分 ,然后捞出,沥去盐水
4.再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒 ,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中,应不断翻动 ,以免生熟不均匀
5.包装:让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时 ,可使用瓷器或玻璃瓶
怎样炒椒盐核桃?
1.将核桃去皮,核桃仁放到开水里煮2分钟,铺到厨房用纸上 ,擦干水分,再晾凉 。
2.在核桃仁里加一点橄榄油,拌匀 ,再在烤盘上也刷薄薄一层,把核桃仁铺平在烤盘上
3.烤箱150度,上下火 ,20-25分钟,取出凉后,根据个人口味撒上椒盐,拌匀 ,就可以啦
用料:核桃500克、盐三勺、胡椒一小把。
1.买一袋核桃。
2.剥掉外壳 。
3.开水煮一分钟沥干。
4.盐和胡椒小火炒。
5.倒入沥干的核桃仁 。
6.反复翻炒直到炒干变脆为止。
椒盐核桃广告语?
现炒现卖的椒盐核桃,新鲜出炉,营养丰富 ,个大皮薄,现炒现卖的椒盐纸皮核桃,用的是新疆最薄皮核桃 ,口味独特皮焦肉香,酥脆可口,可以送给父母 ,亲戚,朋友,绝对是您居家休闲零食的必备之选!核桃具有性温 、味甘、无毒 ,有健胃、补血 、润肺、养神等功效。
到此,以上就是小编对于吃椒盐核桃的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃椒盐核桃的3点解答对大家有用 。