大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于肝硬化可以吃核桃吗的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍肝硬化可以吃核桃吗的解答，让我们一起看看吧 。
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氨糖对肝硬化的病人有副作用吗？
我们不能小看肝硬化 ，肝硬化的临床表现轻者无症状 ，重者病情凶猛 。已被公认为导致肝癌的常见原因，所以科学对待 ，积极治疗是早日逆转肝硬化的关键。那么 ，肝硬化可以吃氨糖吗?饮食上要注意什么?
于肝硬化的病人，如果能够正常饮食的话 ，一般不要太多鼓励他吃大量的含糖量比较高的饮食 ，均衡饮食非常重要 。患者每天按照1500—2000卡路里的供给应该是没有任何问题的，过度营养，例如吃太多的糖 ，这些糖如果不能够利用 ，大量的糖就会增加肝脏和胰腺的负担，有时候这些机体暂时不能够用的糖暂时储藏起来 ，增加脂肪肝的发生 。
所以目前还不清楚肝硬化能不能吃氨糖 ，建议患者先去咨询医生或药师，根据他们的建议来决定吃不吃。合理健康的饮食有助于缓解肝硬化病情 ，但是有些食物若是患者不加以注意 ，还会导致肝硬化的病情加重，对患者的健康造成更大的危害 。一般来说 ，肝硬化不能吃以下几种食品 ，请各位患者注意：
1.肝硬化与肥甘厚腻和高蛋白食品：由于肝硬化患者食欲较差，消化功能减弱 ，因此要少吃肥甘厚腻之品 。对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄人 ，因一次吃人大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氰迅速转变为尿素 ，易诱发肝件脑病等中毒反应。因此 ，肝硬化患者不宜多吃午肉 、对虾 、海参、乌鸡 、羊肝竿 。
2.肝硬化与油炸 、煎、炒及烧烤食物：肝硬化及腹水患者忌用油煎 、炸 、炒及烧烤食物 。这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质——丙烯醛，它经血液循环至肝脏 ，刺激肝实质细胞。这类食品有炸猪排、炸牛排 、油条 、油炸鸡、烤鸡鸭、烤羊肉 、油炸花生等。
3.肝硬化与酒：酒在体内的代谢都在肝脏中进行 ，当肝硬化时，肝脏的解毒功能减弱再度饮洒 ，必然加重肝脏负担 ，故肝硬化患者不宜饮酒 。
4.肝硬化与强烈刺激性调味品：强烈刺激性调味品如辣椒 、辣油、大葱 、大蒜 、咖眶、味精 、芥末 、桂皮、茵香等，都要在肝内进行代谢 ，故肝硬化患者不宜食用 。如系脂肪肝而引起的肝硬化 ，更必须少吃甜食。
5.肝硬化与过硬食物：患肝硬化时，肝脏的阻力非常大 ，流入肝脏的血流压力会不断地增高 ，导致食管下段和胃底部的静脉曲张 。这些曲张的静脉仅由一层就膜所支持，如遇粗糙 、坚硬的食物摩擦，便会引起曲张静脉破裂 、出血.从而造成危险 。因此干硬食品如饼干、干炸鱼 、核桃 、栗子、杏仁等 ，必须禁食s如需食用 ，必须用水泡软或加工成细末再食。另外，吃鱼时 ，要注意鱼刺 ，以免鱼刺刺破食管而引起出血 。
氨基葡萄糖的不良反应很少见，而且安全剂量也比较大 ，可能会有轻度的胃肠道不适 ，如恶心、便秘 、腹胀和腹泻 。至于过敏反应，比如皮疹 、搔痒和皮肤红斑是更少见的。
这个药通过肝脏代谢 ，如果肝功能不好 ，那么意味着代谢得慢，会在体内停留时间增长 ，但因为安全剂量大 ，所以应该还好 。
另外，这个药物并没有做肝、肾功能不全患者的研究 。所以，最安心的做法是在服用药物的时候定期去医院请医生评估肝功能情况。
哪些食物会导致肝硬化？应该吃什么养肝？
随着经济水平的提高 ，人们越来越重视日常生活饮食 ，今天就和大家分享一下伤肝和养肝的食物都有哪些！
一 、哪些食物会导致肝硬化
1. 酒
酒精进入到人体后，几乎全部都是由肝脏来进行代谢的 ，如果长期大量喝酒的话 ，肝脏的负担会变得越来越大，因此想要保护肝脏 ，在日常生活中最好还是少喝酒 ，尽量戒酒 。
2. 久泡的木耳
木耳在浸泡的过程中会产生一种椰毒假单胞菌，这种菌会直接损伤到肝细胞 ，影响到肝脏的排毒和代谢 ，慢慢的可能就会导致肝硬化的出现 。
3. 过多的蛋白质
适当的补充蛋白质不仅可以提高血浆中蛋白的含量，还可以减少肝脏的脂肪浸润 ，有利于促进肝细胞的再生和恢复 ，但是如果蛋白质过量摄入的话，肝脏不能及时的转化为无毒物质排出体外，最终会引起肝昏迷。
4. 霉变食物
若是粮食类的食物没有存放好的话可能会发霉 ，尤其是发霉的玉米 、花生以及地瓜等里面含有真菌 ，真菌里面含有黄曲霉毒素，属于一级致癌物质 ，轻者导致肝硬化 ，重者诱发肝癌。
5. 过量食用辛辣刺激性食物
肝硬化患者的门脉高压会导致胃底静脉扩张，且常常会并发胃粘膜糜烂和胃溃疡 ，如果吃辛辣刺激性的食物 ，就容易加重胃粘膜充血，胃部蠕动加强从而导致消化道出血 。
6. 高脂肪食物
脂肪的代谢主要靠肝脏 ，不能吃高脂肪的食物 ，增加肝脏的负担，如动物内脏、肥肉 、油炸食物等等 。
二 、哪些食物养肝
1. 枸杞
枸杞有养肝益精作用 ，含有人体必需的糖、蛋白质 、多种维生素和磷 、铁等营养物质 ，能帮助保护肝细胞，改善肝功能，对于慢性肝炎的治疗有一定的效果。
2. 芦笋
芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状 ，保护肝细胞免受酒精毒素的侵害 。
3. 韭菜
肝主升发 ，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用 ，且韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分 ，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲 ，提高消化功能 。
4. 菠菜
菠菜富含类胡萝卜素 、维生素C 、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素 ，具有养血 、止血 、敛阴、润燥等功效。
5. 柠檬
柠檬具有疏肝解郁 、促进毒素排泄的功效，经常使用还可以保护肝细胞免受自由基的破坏 ，起到养肝护肝的功效 ，由于柠檬酸性大，胃酸多的人应慎食 。
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到此 ，以上就是小编对于肝硬化可以吃核桃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于肝硬化可以吃核桃吗的2点解答对大家有用 。
