大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃能做什么菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍核桃能做什么菜的解答 ，让我们一起看看吧。
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核桃做菜有几种方法？
核桃是一种营养丰富的坚果 ，不仅可以生吃，还可以用来做菜 。核桃做菜的方法有很多种 ，比如可以将核桃磨成粉 ，用来做糕点或面条；也可以将核桃切碎，拌入蔬菜沙拉或炒菜中 ，增加口感和营养；还可以用核桃仁炒鸡蛋或炖肉 ，增加香味和口感 。总之，核桃可以与各种食材搭配，做出多种美味菜品 ，让人们享受到健康又美味的佳肴。
核桃仁可做什么菜？
核桃仁拌木耳
木耳用淘米水泡发好 ，洗净去蒂，撕成小朵 。青红尖椒洗净 ，切成圈
核桃仁用开水泡上20分钟 ，去皮
烧开水，把木耳放进去 ，焯一下 。捞出 ，过一下凉水，捞出沥干水分
把生抽、醋 、盐和香油倒入一个碗 ，搅拌均匀 ，调成调味汁
把黑木耳 、核桃仁放入碗中，倒入调味汁 ，搅拌均匀 ，撒上青红尖椒圈即可
核桃菜的做法？
原料：核桃仁500克，白糖100～120克，开水500毫升 ，清水150~200毫升。
调料：植物油400～500毫升（实耗30毫升） ，精盐10克 。
制法：1.将核桃仁用500毫升开水浸泡10分钟，放入精盐 ，用牙签将核桃仁的外衣挑去 ，再用温水洗净，沥干水分；
2.炒锅洗净 ，倒入清水 ，放白糖，小火烧开；放入核桃仁 ，慢烧6～7分钟 ，待糖水全裹在核桃仁上收干；
3.另取一锅，放油烧至四五成热 ，放入核桃仁 ，用小火炸至核桃仁呈琥珀色；捞出，撒上适量白芝麻，放在通风处吹凉即成 。待凉透后装入广口瓶内 ，盖上盖 ，食用前装盆上席。
特点：色泽金黄，酥脆、香甜 ，可作宴席冷碟 ，也能作为休闲零食，随带方便 ，可存放数天不变质 。
1 、核桃拌韭菜
材料：核桃仁 、韭菜、白糖 、白醋 、盐、香油 、食用油
做法：
1）核桃仁用开水泡 ，剥去皮，用清水洗净I历干水分；韭菜用温开水洗净 ，切段 。
2）锅入食用油 ，油烧至七成热时下入核桃仁，炸成浅黄色捞出；另取碗放入韭菜 、白糖、白醋、盐 、香油搅拌至入味 ，和核桃仁一起装盘即成。
板栗做什么菜？
栗子焖鸡
做法：
将核桃仁 、杏仁放在碗内 ，用沸水烫后去磨，捞出沥干水；杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中，用漏勺上下翻 ，炸至金黄色 、大部分脱水时 ，捞在盘中摊开，待冷脆时用木棒滚压 ，研成末待用
用刀把栗子斩成两半 ，放入开水锅中煮至壳与内皮可以剥掉时捞出，剥去壳 、内皮待用
鸡洗干净后 ，剁成3厘米大小的块。炒锅烧热 ，用素油滑锅，再加入猪油25克 ，在武火上烧至六成熟 ，放鸡块，煸至皮成黄色 ，加入料酒、姜丝 、白糖 、酱油 ，烧至黄色，放入红枣、核桃仁烧沸，移至文火上 ，盖上盖 ，焖烧一小时左右，倒入栗子 ，再焖15分钟
锅内放卤水在武火上烧沸 ，放入芝麻酱拌和，淋上少许湿豆粉 ，拌匀 ，着薄芡，加入八成熟猪油50克 ，用勺反复推拌 ，再放入麻油略拌，出锅后浇在板栗鸡上 ，撒上杏仁核桃末即成
功效：温中益气 、补精添髓 。用于胃虚食少 、气血津液不足者
做板栗焖鸡 。
食材：板栗500克、鸡半只 、食盐5克 、酱油1汤匙、葱5克、姜5克 、料酒1汤匙 、水适量、植物油1.5汤匙 ，
做法：
1 、把板栗洗净沥干水分，鸡斩件备用，鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2 、炒锅放入适量的植物油 ，加入板栗 ，把板栗炒到表面金黄捞出待用 。
3、炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块 ，姜片和葱段 ，把鸡块炒至表面金黄，水分将干 。
4 、加入板栗和水 ，盖上锅盖 ，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀 ，撒上葱粒即可上碟。
到此 ，以上就是小编对于核桃能做什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于核桃能做什么菜的4点解答对大家有用 。
