大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核桃炖酒的问题 ，于是小编就整理了4个相关介绍核桃炖酒的解答，让我们一起看看吧。
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为什么核桃与酒不能同食？
您好 ，核桃和白酒不能一起吃 ，两样食物相克 。谢谢！核桃相克食物核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火 ，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热 ，轻者燥咳，严重时会出鼻血
红枣核桃酒做法？
山核桃150g ，白酒500ml ，红枣10g
做法：核桃去皮洗干净放到晒网晒干水分1/3收起，舀入1勺碱 ，用手搓洗 ，核桃苦味去掉，放到泡菜坛子中加入白酒密封瓶口腌制20天 ，捞出渣子 ，放入红枣密封瓶口腌制10天，左右 ，捞出渣子即可
核桃配酒好吗？
好 。
滋补营养。
核桃泡酒就是由核桃 ，酒制成的食物，是将核桃仁挑选洗净，出去皮及杂质 ，捣碎 ，放入酒坛中，将白酒倒上 ，拌匀 ，盖上盖，封严 ，每2日搅拌一次 ，浸泡15天过滤即成 。
核桃煲汤的最佳配方？
核桃煲鸡汤
原料：核桃500克，鸡1只 ，陈皮 、盐少许 。 制法： 1．核桃去壳取肉；将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。 2．鸡去内脏 、去油脂 ，洗净。 3．将上述食材放入锅中，加1000毫升水 ，用小火煲约2小时 ，最后加盐调味即可 。
健脑核桃排骨汤
材料：排骨一斤、核桃肉三两 、茨实二两 、陈皮一小块 。 排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。 陈皮泡软并去瓢 。 茨实洗净，将所有材料放入砂锅 。 加入六碗水 大火煲滚转小火慢煲三小时。 起锅再加盐调味 。 汤煲好啦!快趁热喝吧
核桃猪腰汤
原料
猪腰2个 ，杜仲30克 ，核桃肉30克
方法
1.将猪腰中间切开，剥去白色筋膜 ，用清水冲洗干净 。 2.杜仲、核桃肉分别用清水洗净 ，与猪腰一齐放入砂煲内，加清水适量 ，武火煮沸后 ，改用文火煲2小时，调味供用。
核桃瘦肉汤
材料 淮山25克 ，芡实50克 ，核桃仁100克，猪腿肉400克 。 调料 姜一片 ，精盐少量 。 做法 ①核桃仁、芡实 、淮山洗净 ，隔干水。 ②猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净 。 ③把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉 、核桃、淮山 、芡实 、姜 ，中火40分钟 ，下盐调味即可 。
原料：猪腰200g、猪腿肉（瘦肉）50g 、核桃仁40g 、红枣10g、黑枸杞5g 、黄芪3g 、生姜3g、盐2g 、白酒2ml
做法步骤:
1.猪腰平放在案板上，从中间平剖两瓣 ，用刀剔去白筋和粉红色内膜 ，然后切段，加白酒搅拌浸渍30分钟（或用盐水浸泡去腥）
2.猪腿肉洗干净切方块;
3.黄芪 、核桃仁、红枣、黑枸杞洗净 、温水泡软；
4.将猪肉块放入煲中 ，放入姜片 ，加入材料和适量水，大火煮沸后改小火煲30分钟；
5.加入泡好的猪腰条 ，继续小火煲20分钟 ，加入盐调味即可
材料：核桃2个，乌鸡半只 ，红枣10个 ，枸杞15粒，姜5片，葱苗一颗 ，料酒适量 ，黄芪一片，党参一条
步骤：
1 、乌鸡洗净切块过沸水沥干水分放盐 ，料酒搅拌三分钟入味再把姜片 ，黄芪，核桃倒进锅里加水煮。
2、煮40分钟后加入红枣 ，枸杞 ，党参再继续煮40分钟即可。
材料：1.猪尾200克，2.花生核桃 100克 ，3.红枣5克 ，4.姜片 3片
步骤：
1.猪尾冷水下锅焯一下水，猪尾巴有一点腥味 ，可以加一点料酒去腥 ，冲洗干净以后备用 。
2.花生核桃冲洗干净备用；红枣清洗干净以后去核备用，再准备几片姜片 。
3.用砂锅烧一锅开水，然后把所有材料放进去 ，水烧开后 ，调成小火煲1个小时。
到此，以上就是小编对于核桃炖酒的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核桃炖酒的4点解答对大家有用 。
