大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于自制黑芝麻核桃粉的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍自制黑芝麻核桃粉的解答，让我们一起看看吧。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
怎样制作黑芝麻核桃糕？
原料:麦芽糖 400g 熟黑芝麻250g 核桃肉 250g 红枣肉 200g 宁夏枸杞100g 黄冰糖碎15g 水 80ml
制作方法：
1.剪红枣 ，剥核桃 ，准备全部材料称重装盘 。准备不粘锅，定型模具 ，我用的是阿胶糕定型模具 ，铺好油纸
核桃放烤箱中层上下火，110度烤8分钟 。（温度时间结合自家的烤箱而定）
2.将水倒入不粘锅内 ，烧开 ，倒入麦芽糖，中火熬制 ，搅拌融化后放入冰糖粒 ，冰糖融化后可以改为中小火，继续熬至挂旗（用木铲舀起来放下，麦芽糖呈倒三角形挂在铲子上就是了）
3.现在改为最小火 ，倒入烤好的核桃肉 ，搅拌均匀，接着倒入红枣 ，关火 ，搅拌几下再倒入枸杞，搅拌几下再分两次倒入黑芝麻 ，搅拌均匀就可以出锅啦。
4.盛入模具中 ，盖一层油纸，压平 。放几个小时就可以切了 。（如果切的时候太软或者太粘 ，就放进冰箱冷冻15-20分钟再拿出来切）
5.切片后建议包一层糯米纸 ，装小袋。最好一个月内吃完 。
黑芝麻核桃糕的制作步骤如下：
主料：黑芝麻60g、核桃60g 、鸡蛋3个
辅料：泡打粉少许 、盐少许
一、核桃仁用微波炉高火热至熟透
二 、核桃放入研磨机研成粉，为了避免成核桃泥加入少许白砂糖
三 、黑芝麻同样进行研磨
四、两种粉混合均匀备用 。
五 、将鸡蛋打入容器 ，用电动打蛋器快速搅打 ，如果温度低可以在容器下面加40度的热水进行热水浴打发
六 、将黑芝麻核桃粉筛入蛋液中，快速搅拌
七、模具底部垫上烤纸，将蛋糊倒入模具内 ，放入预热好180度的烤箱内烘烤25分钟。
八 、烤好后取出 、脱模即可
夏季芝麻核桃粉如何保存？
黑芝麻、核桃在打粉之前要晒干 ，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存 。存放的条件是干爽即可 。
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2.核桃仁有防止动脉硬化 ，降低胆固醇的作用；此外 ，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3.核桃仁含有的大量维生素E ，经常食用有润肌肤 、乌须发的作用 ，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
通小辽黑芝麻核桃粉怎么样？
芝麻核桃粉是用黑芝麻 、核桃仁和白砂糖制作的一种食品。主要具有补脑益智、强身健体的功效 。黑芝麻有滋补肝肾的功效 ，为延年益寿佳品 。核桃美白肌肤、润泽头发的功效 ，古时便已得到论证。另外，核桃所强化脚部 、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢复体力 ，提神健脑。
中文名
芝麻核桃粉
主要原料
黑芝麻 ，核桃仁，白砂糖
主要食用功效
补脑益智 ，强身健体
适宜人群
老年人
特点
醇香可口 ，易于消化吸收
到此，以上就是小编对于自制黑芝麻核桃粉的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于自制黑芝麻核桃粉的3点解答对大家有用 。
