本文目录一览：
- 1 、香菇油菜瘦肉粥的做法
- 2 、孕妇40周营养食谱(4)
- 3、香菇油菜蛋饼的做法,香菇油菜蛋饼怎么做好吃
- 4 、孕中期食谱家常菜做法
- 5 、香菇怎么炒
- 6、十二种素饺子的做法
香菇油菜瘦肉粥的做法
市场上售卖的香菇主要有两种，香菇和干香菇 ，因为出于存储的要求很多人会选择干香菇 ，而且干香菇清洗方便，也比较容易携带 ，不过关于干香菇的做法大家还不是很了解。干香菇要焯水吗 最好不要 ，如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了，并且不能用手挤捏香菇 。
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香菇泡开后捞出备用 。锅中烧开水放点油 ，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。油菜变绿色 ，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中 。锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇 ，假如蚝油 、盐 ，炖至香菇入味，码到油菜上 。
而对于晚餐 ，可以给宝宝熬营养粥 ，比如鱼松粥，牛肉松粥 ，猪肝粥 ，瘦肉粥等，然后可适量搭配小蛋糕或小馒头 ，以及虾仁儿芹菜 ，香菇油菜，西红柿炒鸡蛋等。 并且在每一顿正餐的间隔中间 ，还要适量的给宝宝加餐 ，可以准备营养小蛋糕，牛奶，面包 ，新鲜的水果等合理搭配 。
香菇烧素鸡的做法 准备食材：素鸡 、香菇、木耳提前泡发 ，切些葱花备用，准备1粒八角 ，蚝油、生抽 、老抽 。素鸡切片 锅中放少许油 ，放入切好的素鸡煎制，煎制两面微焦盛出备用。锅中放底油 ，放入葱花和八角爆香。放入泡发好的香菇和木耳 ，炒至香菇出香味 。
做法：先将萝卜洗净切丝，用盐渍一下 。香菜洗净 、切碎 ，蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝 ，用清水淘净(最好用冷开水)，挤干 ，连同香菜 、蒜苗放入碗内 ，拌入盐 、醋、糖即可 。功效：本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症 。猪肺杏仁萝卜汤 食材：猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。
孕妇40周营养食谱(4)
此期间准妈妈胃口较好，可还是要合理的饮食，营养均衡 ，少吃多餐 ，适当的吃些坚果 、巧克力之类的食物，可增加体力 ，以应付随时可能来临的分娩 。 保证饮食品种丰富 ，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应使用2种以上的蔬菜 。不过除非医生建议 ，产前不要再补充各类维生素制剂 ，以免引起代谢紊乱。
孕早期：建议多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜 、豆类、全麦面包等 ，以预防胎儿神经管缺陷 。同时 ，要保证优质蛋白质的摄入，如鱼 、肉 、蛋、奶等 。 孕中期：此时胎儿发育迅速 ，需要更多的能量和营养。
早餐：全麦吐司配鸡蛋和牛油果 ，一杯低脂牛奶或豆浆，一份新鲜水果（如苹果或香蕉） 。午餐：瘦肉（鸡胸肉 、鱼）搭配绿叶蔬菜（菠菜 、西兰花）和糙米或全麦面食，一份豆腐汤 。晚餐：清蒸鱼搭配小米粥和炒青菜 ，一份水果沙拉。加餐：坚果一小把（如核桃、杏仁） ，酸奶一杯。
香菇油菜蛋饼的做法,香菇油菜蛋饼怎么做好吃
1、准备食材：如果使用干香菇，需要提前用温水泡发 ，泡发后去蒂切片；新鲜香菇直接清洗后切片 。油菜洗净 ，去掉老叶和粗梗，切成适口大小 。蒜瓣和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水 ，加入少许盐和几滴油 ，将油菜放入焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水 ，以保持油菜的翠绿色 。
2 、香菇油菜好吃的做法如下：所需食材：香菇250克 、菜心250克、水淀粉1汤匙 、油5克 、盐1茶匙、糖5克 、蚝油1勺 。制作步骤：准备食材：香菇去蒂 ，清洗干净，备用。菜心洗净 ，备用 。焯烫菜心：锅中烧水 ，水开后加入少许食盐和油，这样可以使焯烫出来的菜心颜色更加翠绿 。
3 、香菇油菜面的做法步骤如下：准备食材：面条适量油菜1棵香菇4个鸡蛋1个生抽1勺醋1勺盐适量香油适量植物油适量清洗食材：将香菇和油菜洗净备用。处理香菇：用刀在香菇上面切个十字花刀，以便更好地入味和美观 。切配葱蒜：将葱和蒜切好备用 ，用于后续的爆香 。
4、做法：先把油菜的根修一下 、把外面这层坏的叶子摘掉 、修完之后将油菜一劈为二。放入大盆中倒少许清水、将油菜清洗干净 。香菇先把根去掉 、将香菇片成成片装入碗中 。葱姜蒜切成末 、原料都准备好、取口锅开火。倒少许的水烧开、开锅来一勺的盐 、再来少许油。
孕中期食谱家常菜做法
1 、首先推荐的是香菇油菜 。这道菜做法简单 ，营养丰富 。油菜富含钙、铁和维生素，而香菇则富含蛋白质和多种矿物质。将油菜和香菇一起烹制 ，不仅美味可口 ，还能有效补充孕妇所需的钙元素 。接下来是核桃芝麻糯米粥 。核桃和芝麻都是健脑益智的佳品，对胎宝宝的大脑发育大有裨益。
2 、香菇油菜 做法：油菜洗净 ，切成3厘米段 ，梗叶分开；香菇用温水泡开去蒂 。锅置火上，放油烧热 ，先放油菜梗 ，至六七成熟，加盐 ，再加入油菜叶 。放入香菇和浸泡香菇的汤 ，烧至菜梗软烂，加入鸡精调匀既成。
3 、孕妇吃什么开胃家常菜 第一，西红柿炒豆腐 。西红柿酸酸甜甜的 ，是一款开胃的蔬菜 ，而且含有丰富的营养，豆腐中含有的营养成分也非常棒 ，用西红柿炒豆腐制作出来看着就有食欲 ，吃起来更是非常好，是一道非常开胃的菜 。
4、食谱推荐：糖醋白菜 、干烧冬笋 、干煸芹菜、鱼肉水饺 、蛋黄菜花汤等。孕中期：是胎儿的生长平稳期 ，在保证营养充足的前提下 ，不要过量饮食 。此阶段应注意维生素D和钙的补充，可以多喝牛奶或酸奶以及孕妇奶粉来补充钙 ，维生素D可以从鱼类 、鸡蛋中获取 。食谱推荐：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷 、清炖牛肉汤等。
5 、孕妇夏季 食谱 一：白菜奶汁汤 原料：白菜心500克 ，牛奶50克，精盐5克 ，味精0.5克 ，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。做法：将白菜去筋洗净 ，切成5厘米长 ，5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出 ，控去水分 。
6、做法：西红柿洗净 ，放入烤箱烤软，去皮 ，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒 ，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒 ，加入番茄酱翻炒片刻 。本方可以促进食欲 ，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。
香菇怎么炒
1 、准备材料 香菇：200g，切成片状并洗净 。 洋葱：1个 ，切丝备用 。 大蒜：适量 ，切末备用。 调味料：盐 、生抽、耗油 、白胡椒粉各适量，以及玉米淀粉用于勾芡 。烹饪步骤 炒香菇：热锅冷油，将香菇片下锅快速翻炒至两面微黄 ，然后盛出待用 。
2 、青椒切圈 ，香菇取缔切片。倒入食用油、香菇 、盐 。翻炒均匀 。加生抽 、盐，青椒 ，翻炒均匀。翻炒均匀 ，盛出即可 。成品 。
3、炒香菇好吃的做法如下：准备材料：香菇去蒂并清洗干净，放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出 ，每个香菇切成四片。葱 、姜切成末 ，蒜切成片，红辣椒切碎备用。油菜去掉根部 ，掰成菜叶并清洗干净 。焯香菇：锅里倒入适量水 ，加入1小勺盐，大火把水烧开 ，把香菇入锅焯一下水 ，然后用漏勺捞出 。
4 、香菇要选新鲜的，洗干净后切成丁，肉沫加生粉 ，盐 ，胡椒粉腌制一会儿，青红椒切丁 ，葱姜蒜切沫。调汁：生抽 ，耗油，鸡精 ，盐 ，胡椒粉，生粉和水搅拌均匀 。锅中放油 ，油热后放入肉沫翻炒 ，再放入葱姜蒜沫翻炒出香味 。放入香菇丁继续翻炒，放入调好的汁翻炒均匀。
5、炒香菇的做法如下： 准备食材 香菇半斤 ，去掉老根 ，清洗干净后切片 。 葱 、姜 、蒜洗净切碎备用 。 热油炸花椒 起油锅，加入食用油五十毫升，油温达到八成热时 ，加入几个花椒 ，炸出香味。 炒制葱姜蒜和香菇 油热后，将葱、姜、蒜倒入锅中翻炒半分钟 。
十二种素饺子的做法
十二种素饺子的做法： 白菜豆腐饺子：将白菜剁碎 ，豆腐捏碎 ，包成饺子 。 香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段 ，包成饺子。 莲藕饺子：将莲藕剁碎 ，加入剁碎的青椒 、豆腐干，包成饺子 。 胡萝卜黄瓜饺子：将胡萝卜和黄瓜剁碎 ，包成饺子 。
十二种素饺子的做法如下： 鲜香豆腐素饺子：馅料包括豆腐 、香菇、红萝卜 、木耳等 ，调味用盐 、胡椒粉、植物油和香油。将食材切丁后混合调味，然后包饺子。 胡萝卜素馅饺子：以胡萝卜为主 ，加入豆泡 、香油 、盐和姜调味 。胡萝卜擦成细碎末 ，与豆泡碎拌均，再加入调味料拌匀 。
胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅 ，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说 ，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素 。白菜香菇饺 做法：大白菜洗净 ，切碎 ，放少许盐，码10分钟 ，挤掉水分待用 。
胡萝卜饺子 将胡萝卜擦丝剁烂 ，加入盐 、芹菜末 、油、素菜精 、少量香菜，和成馅 ，包成小饺子。注意 ，吃胡萝卜馅饺子 、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素 。白菜香菇饺子 做法： 大白菜洗净 ，切碎 ，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用 。 香菇切碎。
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