本文目录一览：
- 1 、琥珀核桃仁怎样做,不粘牙、不沾手、嘎嘣脆?
- 2 、怎么用空气炸锅烤核桃
- 3 、生核桃仁烤箱150度烤多久
- 4、带壳核桃200度烤多久
琥珀核桃仁怎样做,不粘牙、不沾手 、嘎嘣脆?
1 、首先把带皮核桃用专用工具夹开，剥出里面的核桃仁儿 。此时 ，不建议剥掉核桃仁儿表面的那层薄皮 ，因为它的营养价值也很高呢 。▼ 核桃仁儿、冰糖▲ 将剥好的核桃仁儿放入盆中，用清水快速淘洗两遍。因为 ，核桃在运输的过程中 ，难免会沾染灰尘或细菌，我们在剥皮的过程也难免会带给核桃仁儿 。
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2 、熬制糖浆，使用小块冰糖 ，避免搅拌 ，以防止糖浆结沙 。观察糖浆颜色变化，待其变为琥珀色时即可停止加热。 将烤好的核桃仁迅速倒入熬好的糖浆中 ，均匀裹上糖浆。 小心将核桃仁捞出 ，避免糖浆凝固，并及时分开粘连的核桃仁 。 享用时 ，琥珀核桃应既不粘手也不粘牙 ，口感嘎嘣脆，香甜满口 。
3 、山楂清洗净。山楂晾干备用 。山楂去蒂 。用刀对半切山楂。刀尖挑去核 。用签子尖头插进山楂里 。还可在山楂上里夹入豆沙、花生仁 ，核桃仁等 ，做花样冰糖葫芦。也可不去核 。把山楂用竹签串起 。材料准备好。1绵白糖和水一起倒入锅中，开中火煮 。1轻轻搅拌至冰糖融化 。
4 、成品以花生仁 、腰果仁、核桃仁、瓜子仁 、杏仁 、松籽仁及多种豆类为主料 ，有虎皮、琥珀 、净香 、奶香、五香 、桔香 、柠檬、薄菏 、山楂等口味 ，以及香 、甜、酥 、脆 、酸、麻辣等不同口感。果仁张传统产品有：琥珀花生仁、琥珀核桃仁 、虎皮花生仁 、净香花生仁、奶香瓜子仁 、五香 松子仁等。
5 、直到锅中的糖浆出现大量的气泡，而且颜色变得微微发黄的状态，糖浆就熬得差不多了 。如果不知道怎么判断的话 ，可以事先准备一只小碗 ，装入冷水 。用筷子蘸一点糖浆，浸入冷水中 ，糖浆会凝结成透明的晶体 ，用手捏一下晶体，是非常硬的 ，或者用牙齿咬一下 ，感觉脆硬、不粘牙的话就表示糖浆熬好了。
怎么用空气炸锅烤核桃
1 、方法一 （1）把干核桃直接放入空气炸锅内（例如：新疆家人自种的纸皮核桃），设定180度15分钟 。（2）时间到直接拿出来就好 。（3）纸皮核桃皮薄 ，经过烘烤 ，核桃更是自然裂口，无需工具 ，直接用手掰开就好。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了 。
2 、用空气炸锅烤山核桃需要几分钟一般180度烤8分钟左右即可 。空气炸锅需要180度预热5分钟左右 ，这样在烤核桃的时候，核桃才会受热均匀，核桃仁要尽量掰得大小一致 ，以免一些个头小的被烤焦 ，而个头大的还没烤好。空气炸锅炸核桃调制的温度不同，使用的时间也会不一样 。
3、空气炸锅垫上锡纸 ，160度烤8分钟 ，中间翻动下，然后再150度3分钟 ，凉了吃下 ，脆了就好了 。不要一下把温度调太高，会糊空气炸锅烤酥脆核桃仁的做法 步骤4 酥脆核桃仁。
4 、材料：核桃一斤 。把干核桃直接放入空气炸锅内 ，设定180度15分钟 。时间到直接拿出来就好。纸皮核桃皮薄 ，经过烘烤，核桃更是自然裂口 ，无需工具 ，直接用手掰开就好。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了 。
5 、一般180度烤8分钟左右即可 。空气炸锅需要180度预热5分钟左右，这样在烤核桃的时候，核桃才会受热均匀 ，核桃仁要尽量掰得大小一致 ，以免一些个头小的被烤焦，而个头大的还没烤好。空气炸锅炸核桃调制的温度不同 ，使用的时间也会不一样 。
6、【空气炸锅烤核桃的做法步骤】把干核桃直接放入空气炸锅内（我用的是纸皮核桃） ，设定180度15分钟 。.时间到直接拿出来就好。纸皮核桃皮薄，经过烘烤 ，核桃更是自然裂口 ，无需工具，直接用手掰开就好 。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了 。
生核桃仁烤箱150度烤多久
1 、生核桃带壳烤箱150度烤多久生核桃带壳烤箱150度烤30分钟左右。用烤箱烤核桃 ，烤之前要用清水把核桃清洗干净 。要注意的是核桃放到烤箱里面烤的时间不能过长 ，且烤箱需要预热 。烤好的核桃取出晾十分钟左右，就可以吃到美味的烤核桃了。
2 、烤箱烤带壳的核桃要烤多久生核桃带壳烤箱150度烤30分钟左右 。核桃放到烤箱里面烤的时间不能过长 ，且烤箱需要预热 。烤好的核桃取出晾十分钟左右 ，就可以吃到美味的烤核桃了。
3、生核桃仁在150度的烤箱中通常需要烤制15至20分钟，以达到香脆且不过于焦化的效果。详细 生核桃仁烤箱烤制的时间会受多个因素影响，其中最主要的是烤箱的实际温度、核桃仁的大小以及个人口味的偏好 。在150度的烤箱温度下 ，一般推荐烤制时间在15至20分钟之间 。
带壳核桃200度烤多久
1 、将核桃放入大碗中 ，加入开水和佐料，浸泡十分钟。 预热烤箱上下层至200度 ，中层放入沥干水分的核桃 ，上下180度烤50分钟，十分钟翻一次行衡面 。 当核桃烤至九成熟时 ，可以关火焖十分钟 ，使其更加香 。 上次是先泡后炒，这次我们尝试先烤后泡。
2 、烤箱中层200度烤15分钟 。主料：核桃仁100g辅料：油适量、白砂糖适量烤核桃仁做法如下：核桃仁洗净擦干水分 。倒入色拉油。倒入白砂糖 。搅拌均匀 。烤盘上垫锡纸将搅拌好的核桃仁摆好。放入预热好的烤箱 ，中层 、200度 、15分钟 。15分钟就达到200度 。
3、用料：核桃500克 烤箱版烤香酥带壳核桃的做法 洗净核桃外皮 ，晾干； 烤箱预热到150℃，定时20分钟 ，平铺放入核桃 ； 20分钟后 ，不要取出核桃，让烤箱的余温继续加热核桃15分钟。
4 、生核桃在烤箱里烤熟的时间是根据烤箱设置的温度所决定的。一般常规的烤箱在140度左右的话需要烤15分钟，如果是160度上下烤12分钟左右就可以烤熟 ，当然温度调制到180度 ，那么只需要烤十分钟就可以烤熟 。提前预热；在烤生核桃的时候，需要将烤箱提前进行预热 。
5 、浇花生油 ，搅拌均匀；滤除多余花生油 ，在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉、五香粉 、椒盐粉，搅拌均匀；烤箱预热几分钟；把调制好的核桃仁放在烤盘上送入烤箱 ，温度设置200度 ，两分钟后将核桃仁翻面继续烤制；每烤两分钟然后开箱，检查核桃仁的情况 ，大约重复两次后即可。
6 、如果希望保持青核桃的完整形态 ，可以选择烤箱法 。将核桃排列在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱烤10分钟 。待稍微冷却后 ，轻轻压碎核桃 ，用手推去壳，这样既可享受完整的壳，又可轻松享用核仁。对于时间紧迫或追求快速去壳的 ，碾压法是个好选择 。将核桃放入塑料袋中 ，用锤子或重物敲击，核桃会自然碎裂 。
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