本文目录一览：
- 1、核桃壳外面发黑还能吃吗?
- 2 、核桃外壳有黑色能吃吗
- 3 、核桃里面的薄皮发黑还能吃吗
- 4、核桃肉表面的皮是黑色的能吃吗
- 5 、核桃仁的皮黑褐色能吃吗
核桃壳外面发黑还能吃吗?
1 、核桃皮发黑通常表明核桃已经变质，产生了异味。这种情况下，核桃皮上可能含有黄曲霉素 ，这是一种有害物质 ，可以对肝脏和肾脏等器官造成损害 。因此，发黑的核桃皮不应再食用 。
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2、通常情况下 ，新鲜的核桃壳发霉 ，但只要不影响果肉，就可以完全食用。 核桃实际上有两个保护壳 ，一层是我们看到的新鲜核桃外面的绿皮 ，另一层是我们吃核桃时外面的木制硬壳 。无论核桃壳的哪一层发霉或有黑点，您都可以打开以查看其果肉是否受到影响 。如果果肉正常 ，则可以完全食用。
3 、核桃仁发黑就不能食用了 。核桃是日常生活中常吃的坚果之一 ，核桃具有提神补脑的作用 。针对核桃发黑了还能不能吃这个问题，要看是核桃壳外边发黑还是核桃仁儿里发黑。如果是核桃壳外边黑 ，不一定就发霉了 。
核桃外壳有黑色能吃吗
1 、关于核桃壳发黑是否能吃 ，新鲜的核桃壳即使发霉，只要果肉无异常，可以食用 。核桃壳有内外两层 ，即使外部发黑 ，只要内部无异常，可以剥开检查。不过 ，果肉如有霉斑或白丝 ，则应丢弃 。
2、核桃外壳黑了能吃吗 视情况而定 。核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮（从树上摘下来后 ，要晒干去皮 ，也就是外边包着核桃的绿壳子）不彻底，残留在核桃壳缝隙中 ，风化后留下的 ，对果瓤没任何影响。
3 、核桃仁的皮发黑能不能吃要看具体情况。如果核桃仁颜色仍为白色，无霉变或酸败或异味时 ，是可以食用的；若出现核桃仁发黑或发黄的情况就不要吃 。核桃有三层皮 ，一层是青壳，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮 ，其实还有一个叫分心木 。
4 、仅仅是皮变黑了还是可以吃的。如果核桃仁依然是白色 ，没有变成黑色或黄色，口味也没有霉变或酸败 ，就可以正常食用 ，但如果核桃仁也变了颜色，那就一定不能再吃了 。吃过核桃的人都知道 ，核桃其实真正是有两个保护色的 ，一是新鲜核桃的青皮外壳，二是核桃坚硬的外壳 。
核桃里面的薄皮发黑还能吃吗
1、那么 ，核桃里面的薄皮发黑后还能吃吗？一般来说 ，如果仅仅是薄皮发黑，而核桃内部的颜色正常 ，那么是可以食用的。这是因为核桃的薄皮虽然变黑了 ，但这并不意味着核桃已经变质或者有害 。但是，如果核桃内部也出现了黑色或其他异常情况，那么最好不要食用 ，因为这可能是由于霉变或其他问题导致的 。
2 、虽然内种皮发黑 ，但核桃仁是白的，味道香浓无异味 ，就可以食用；无论内种皮是否变黑 ，只要核桃仁变黄尤其是有了“哈喇”味，则坚决不能吃 ，这种情况很可能会有黄曲霉污染 ，容易致癌。从你拍照的照片看，应该不是陈年核桃 。结合以上阐述 ，自己判断一下吧 ，希望对你有帮助 。
3 、可以吃，但不要吃太多。 核桃仁要吃的适量 ，核桃仁因含有较多脂肪 ，所以一次吃的太多，会影响消化，一般来说 ，每天服用核桃仁的重量 ，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃 。
4、这种情况如果味道香浓无异味是可以吃的 ，核桃仁外面的薄皮叫内种皮 ，如果内种皮和果肉都是黑色的话，说明核桃已经变质了 ，不能再吃了 。另外 ，无论内种皮是否变黑，只要核桃仁变黄 ，特别是有“哈拉 ”味 ，就一定不要吃。 在这种情况下，容易被黄曲霉污染 ，有致癌风险。
5、核桃仁外面的薄皮发黑不能吃 。如果核桃仁颜色仍为白色 ，无霉变或酸败或异味时，是可以食用的；若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃 。采摘及后处理不当：若采摘时雨水多，或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗 ，甚至变黑。
6 、核桃仁的皮发黑能不能吃要看具体情况 。如果核桃仁颜色仍为白色 ，无霉变或酸败或异味时，是可以食用的；若出现核桃仁发黑或发黄的情况不能吃 。核桃有三层皮 ，一层是青壳 ，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮 ，其实还有一个叫分心木。
核桃肉表面的皮是黑色的能吃吗
1 、核桃仁皮是黑的 ，而肉是白的，这样情况是能吃的 ，这属于正常的现象 。而核桃肉的黑色部分是变质的核桃肉 ，吃起来是苦味的已经不能食用，食用之后不但没有营养 ，反而还会对身体的健康不利 。如果核桃仁的颜色仍未白色 ，无霉变或者是酸败或异味时是可以食用的。
2、总的来说，核桃肉表面的黑色皮是可以食用的，但在选购时应当选择品质好的 、无异物的核桃以保证食品安全 。如果有任何疑虑或者不确定的情况出现 ，最好咨询医生或者专业的营养师以获取更准确的建议和指导 。
3 、不能吃。核桃肉的黑色部分是变质的核桃肉 ，吃起来是苦味的，已经不能食用了 ，食用之后不但没有营养反而对身体健康不利 。核桃果肉为什么不能吃 变质霉变 ，颜色变的很多的就不能吃了 。
4、核桃的核桃仁皮呈现黑色，而内部肉质为白色 ，这是一种正常的现象 ，说明核桃是可以食用的。然而，如果核桃肉的黑色部分是由于变质引起的 ，且吃起来有苦味 ，那么这样的核桃肉是已经变质，不宜食用。这样的核桃不仅没有营养价值 ，反而可能对身体健康产生不利影响 。
5 、这个要分情况 。如果是最外面的硬壳 ，外面那层黑色的外皮是核桃果外面的果肉没有洗过，自然离骨而附着在外壳上的，果肉是好的 ，那么就可以吃。如果是核桃里面的核桃仁表皮有点发黑 ，而皮下的是好的，是正常的核桃仁的颜色 ，那么也是可以吃的 。
6 、当然可以食用 ，只需将核桃仁的黑色外皮清洗干净即可 。核桃仁的黑色外皮实际上是其种皮的一部分，这种种皮有时会带有黑色或深棕色 ，这是正常现象 ，并不会影响其食用价值。在清洗过程中，可以使用流动清水轻轻冲洗 ，去除表面的污垢和黑色物质 。
核桃仁的皮黑褐色能吃吗
能吃 ，薄皮剥掉，核桃仁的黑褐色这层皮是有营养的 ，可以正常使用 。核桃仁为胡桃核内的果肉 ，核桃为胡桃科、胡桃属植物，树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色 ，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛 ，具光泽，被盾状着生的腺体 ，灰绿色 ，后来带褐色。
如果核桃仁只是表皮变黑，但是里面的果肉还是黄白色的话 ，那么是属于正常的情况 ，此时是可以继续吃的，如果核桃仁内外都已经变黑了 ，那么就是已经变质了 ，是不能再继续吃的 。核桃仁里面会有黄曲霉素吗 放置时间过长的话可能会有 。
核桃仁黑色品质很差最好不要吃。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色为最佳，而颜色越深 ，变现为深黄色或暗黑色 ，就说明核桃存放时间越长，核桃的品质也就越差 。
核桃仁的食用安全性与外皮颜色有关 。通常，核桃仁外层的褐色内种皮是正常的 ，但如果变黑 ，可能表示核桃已开始变质，尤其是伴有异味 ，应避免食用 ，因为这可能是黄曲霉污染的标志，具有致癌风险。内种皮的苦味是其天然成分之一 ，但过黑和发黄的迹象都表明核桃不宜食用。
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