本文目录一览：
吃了有哈喇味的核桃
由于核桃油脂含量特别高 ，如果天气有点热 ，时间长一点就会变哈，吃的时候口感不是很好.食物出现哈喇味 ，即酸价超标 。酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志 ，也是衡量脂肪质量的重要标志 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心 、呕吐、腹痛 、腹泻等消化系统症状 ，长期食用还可能诱发消化道溃疡 、脂肪肝等病。
核桃放久了之后 ，就会变味儿，老百姓叫做哈喇味儿 ，其实就是酸价超标 。吃了有哈喇味的食物会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基 ，以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险 。所以说，核桃放久了之后，就不要吃了 ，免得得不偿失。
核桃仁变质 ，不能食用 。有哈喇味的食物不仅难闻、难吃，吃了还会影响健康 。吃了有哈喇味的食品 ，可能引起恶心 、呕吐 、腹痛、腹泻等消化系统症状 ，长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病。
核桃有哈喇味不能吃 。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象 ，出现我们常说的“哈喇味 ” 。坚果中的脂肪酸产生了酸败 ，其危害在于，一方面使坚果的味道变差 ，产生刺喉的辛辣味。
因为植物油脂含量比较高 ，除了不饱和脂肪酸以外还有饱和脂肪酸，所以存放时间较长会氧化 ，形成哈喇味 ，所以可以很明确的说，坚果类只要有哈喇味就是不安全的，不能吃 ，一定不能吃产生了哈喇味的坚果。
核桃放久了有油哈味还能吃吗
不能吃了 ，时间长了已经变质了， 果肉产生了过氧化值过高的酸败油脂 ，含有不同量的亚硝酸钠 ，食用会中毒，会导致腹泻 、呕吐 、头晕的症状 ，还有可能致癌 。
该食物放久了有哈喇味不能吃 。核桃中含有较多的不饱和脂肪酸 ，储存不当或长时间存放，会使脂肪酸发生酸败 ，出现哈喇味。核桃所以放久了有哈喇味不能吃 。
油哈味是因为核桃油被氧化了 ，不严重可以吃，但是口感不好 ，不建议吃 。
核桃放久了出现油哈味建议不要食用 ，核桃富含油脂，放置时间过长就会产生饱和脂肪酸，也就是油哈味 ，这种元素对身体不好 ，会致病，不止核桃 ，所有产生了油哈味的坚果都不能吃。
...但吃起来没有味,这种情况还能吃吗?这个问题请敎您
1、虽然有些难闻 ，但因食物表面没有变质的迹象，大部分人还是选择把这些食物继续吃掉 。但事实上 ，哈喇味的食物暗藏隐患 ，危害不小 。
2 、变质食品不能食用，食用过后可能会引起腹痛腹泻胃炎甚至食物中毒等症状。如果怕浪费而吃了它 ，那可能会付出更大的代价 ，请谨慎食用 。
3 、板栗果肉发黑吃起来有怪味道说明板栗已经坏了，不可以再吃噢 ，因为这样的板栗吃了对身体有害 。所以还是建议扔掉吧。
4、你好！枸杞泡水后虽然无味 ，但是也能吃的 。这是由枸杞的成分和生物活性物质决定的 。
5 、保质期内一定要确认没有漏气，否则会有污染，同意楼上的尽量少吃这类食品 ，要在体内几十天才能清除。
6 、新鲜大蒜在水里泡了四五天 ，就可以腌糖蒜了，腌糖蒜要有比例 ，十斤的鲜蒜放三斤红糖和八斤醋 ，合着要看你的口味。
核桃有味道了还能吃吗
遇到因为放置时间过长或者保存不当产生哈喇味的核桃，一定不要再吃了 ，核桃产生哈喇味 ，说明它本身已经变质了，如果非要去除怪味来食用 ，对身体有害无利 ，而且还可能致病 。怎么保存核桃才能使它不变质 。
核桃所以放久了有哈喇味不能吃。核桃长时间存放，会滋生霉菌 ，吃了之后会对胃肠道造成损害 ，出现恶心、呕吐 、腹疼 、腹泻等症状 。吃了长时间存放的核桃，会损伤肝功能、肾功能 。
那就要注意了.这时需要将核桃仁掰开查看，如果掰开时干脆 ，断面发白 ，干净而不油腻，证明核桃还能吃 ，否则就是坏了的. ，那是不能吃了。
核桃放久了有油哈味不能再食用 。因为核桃含有很多油脂，放置时间长了油脂会产生游离的脂肪酸 ，就产生了哈喇味 。对身体有害无利。核桃 ，又称胡桃 、羌桃，是胡桃科植物 。与扁桃 、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果 ” 。
标签： 哈喇味的核桃能吃吗