大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于椒盐核桃的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椒盐核桃的做法的解答 ，让我们一起看看吧 。
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椒盐五香核桃仁的做法？
食材：核桃仁 、食盐 、花椒粒 。
步骤：
1.把核桃仁放入盆子里 ，加入清水没过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒 。
2、稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4至6小时 。
3 、把浸泡入味的核桃仁捞出 ，吹干表面水分 ，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
4 、烤至微微泛黄香脆 ，取出即好。
椒盐核桃炒制方法？
原料
纸皮核桃500克（生） ，一定要选原生态的核桃，漂白的核桃对人体有伤害 。
调料
盐400克、花椒30克（韩城大红袍） 。
做法
1、原料选择：选用已成熟 、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草 、树叶等杂质 ，脱涩；
2、初炒：初次炒时 ，不用加砂，用旺火炒至核桃壳缝合线自然张开 ，手摸山核桃感到烫手即可；
3 、浸盐：配制盐水 ，用盐量为核桃重的18%左右（家庭炒制也可用此比例） 。将炒热的山核桃浸在盐水里，使核桃仁充分吸收盐分 ，然后捞出 ，沥去盐水；
4 、再炒：锅中加粗盐250克，将其炒热后立即倒进核桃 。先用旺火炒，当炒至核桃表面水分全部挥发后 ，再用文火继续炒 ，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动 ，以免生熟不均匀；
5、包装：让其自然冷却后 ，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时 ，可使用瓷器或玻璃瓶 。
食材清单 —
主料:核桃仁500g
辅料:食用盐15g
— 烹饪步骤 —
1· 核桃去壳 。
2· 用水清洗几遍。
3· 滤干水分 。其实也不用等干透 。不滴水就好了 ，不然盐不好附着上去。
4· 撒盐，我用了三勺 ，约15克 。拌匀 ，烤箱中层 。上下火，150度 ，30分钟。低温火烤比较靠谱。
5· 出炉了 。
6· 冷却后 ，装盒，慢慢享用吧！香香酥酥 。满口余香。根本停不下来 。
用料：核桃500克 、盐三勺 、胡椒一小把 。
1.买一袋核桃。

2.剥掉外壳 。

3.开水煮一分钟沥干 。

4.盐和胡椒小火炒。

5.倒入沥干的核桃仁 。

6.反复翻炒直到炒干变脆为止
准备食材：生核桃仁500克，冰糖 ，油、盐 、熟黑白芝麻少许 。
做法：
1－－锅内上清水放点盐 ，倒入生核桃仁煮上5~6分钟，然后把核桃倒出用凉水冲一下。
2－－再上清水 ，放上20克盐 ，放入核桃仁，待水烧开 ，放入冰糖 ，然后用铲不停翻炒，直至收干 。
3－－锅洗净上油待5成油温 ，放入上好浆的核桃仁进行煎炸炸至琥珀色出锅撒上芝麻即可 ，冷却后即可食用 。
“奶香椒盐核桃”的做法是什么？
用料 盐 花椒 清水 核桃仁 椒盐核桃仁的做法 清水烧开，下核桃仁一分钟 ，去苦涩。 核桃仁捞出放一旁沥干水 ，锅中的水倒掉，擦干，不要留水渍 干锅加盐 、花椒 ，翻炒到闻到花椒香味。这一步我们叫干煲 ，也有人叫干靠，就是锅中不加油也不加水的一种做法 。 注意：加多少按自己口味来 ，没法给一个具体的量 。我是用那种瓷勺子加了一勺半的花椒 ，太多了容易发麻发苦。盐就用调味罐里的迷你勺加了两勺 。 倒入核桃仁，中小火继续干炒 ，把核桃仁中的水汽炒出去 ，核桃的香味会慢慢被带出来，最后核桃炒脆 ，出锅 。PS：炒脆怎么判断 ，我一般是闻味道，炒出非常明显的香味的时候基本上也就脆了 ，再不行你还可以尝一块哈哈哈！ 最后一步最有爱了！！就是→吃掉它！ 小贴士 注意 ，花椒不要放好多，否则会麻嘴，也会有苦涩味道。
到此 ，以上就是小编对于椒盐核桃的做法的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于椒盐核桃的做法的3点解答对大家有用 。
