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核桃和瓜子的好处有什么差别?
1、核桃 你如果见过核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的 ，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要 ，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此 。妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃 。
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2 、“嗑 ”更让人受益颇多 ，不仅能增强消化功能 ，这是因 为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾 ”，使它呈兴奋状态，传至消化器官 ，各种消化酶的唾液 、胃液等的分泌相应地旺盛起来 ，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑 ，促进消化食物 。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子 ，好处更大 。
3、保护心脏健康：核桃和瓜子中富含的不饱和脂肪酸，如亚油酸和α-亚麻酸 ，可以降低心脏病和中风的风险 ，有益于心脏健康。 改善脑功能：核桃和瓜子富含Omega-3脂肪酸、维生素E和B族维生素，这些成分对脑功能有益 ，可以提高记忆力和认知能力 ，并预防老年痴呆症。
4 、花生可以养胃~芝麻可以令头发有光泽~核桃可以健脑~另外适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定 ，降低体内胆固醇等等 。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝 ，还会有瓜子牙 。
5 、核桃含丰富的亚油酸、亚麻酸 等物质，能促进大脑和视力的发育，对儿童有益。但是过量食用可使体内有害的氧化物 、过氧化物 等含量升高 ，同样对机体会产生多种慢性危害 。核桃甘油脂肪 、胆固醇含量也不低 ，适量食用对身体有益处，过量会产生 心脑血管疾病 风险 。
坚果什么时候吃最好?饭前睡前吃会影响吸收吗?
1、可以在早餐 、午餐吃完后过2个小时左右吃坚果 ，这个时候肚子里的食物消化得差不多了 ，吃坚果不会撑到，正好又有空消化它。晚上的话 ，还是别吃比较好 ，坚果脂肪多，晚上吃会让人长胖 ，而且可能会胃不是很好 。
2 、坚果 ，适合早餐或者午餐后2至3小时食用，此时正餐食物大部分已经消化 ，可以食用坚果补充能量 。晚上不吃或者少吃坚果 ，坚果油脂含量很高，而晚上活动量少，油脂容易积累在身体中导致肥胖。
3、早上吃比在晚上吃好 ，但白天吃最好 。坚果中含有丰富的植物蛋白 ，还是叶酸的良好来源，属于零食中的“高富帅” 。如果在炒制过程中不添加调味料 ，适当多吃点没关系；如果加了过多辅料 ，就属于要限量食用的零食了，如盐焗花生 、琥珀核桃等。
4 、早上最宜：苹果、梨 、葡萄 早上吃水果 ，可帮助消化吸收 ，有利通便，而且水果的酸甜滋味 ，可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后 ，功能尚在激活中，消化功能不强 。因此酸性不太强 、涩味不太浓的水果 ，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
5 、(3)坚果虽然适合当零食吃 ，但最好在饭前吃，可以减少食量，抑制血糖快速上升 ，不易发胖。(4) 低温烘烤的坚果可以挤出油脂 ，保留原有的营养成分 。 如果在高温下油炸，坚果会吸油 。 此外 ，选择不加盐 、油等调味的坚果 ，更健康。
核桃和葵花籽哪个营养价值高呢?
核桃：核桃富含磷脂，这种成分对大脑有益 ，能够增强记忆力 。核桃的营养价值相当于500克核桃仁等于2500克鸡蛋、4500克牛奶的营养价值 。核桃中的钠蛋白 、赖氨酸 、谷氨酸和维生素E等成分对人体健康至关重要。 瓜籽：包括葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。
葵花籽的维生素E含量比较高 。维生素E可以维持人体的生育功能 ，促进身体发育，对于儿童的智力发育还有中老年人延缓衰老都有很重要的生理作用。西瓜子里面的硒含量非常丰富 。对于贫血的人群或者素食 ，还有孕妇 ，都可以适量吃西瓜子 。
您好，现代营养学证实 ，葵花籽所含的脂肪酸 ，有90%都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达60%—70%，可帮助人体调节新陈代谢 、保持血压稳定及降低血中胆固醇。核桃仁含脂肪50%～70% ，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸 ，同样可帮助人体调节新陈代谢，保持血压稳定及降低血中胆固醇 。
坚果营养价值十分丰富 ，平时可以经常使用 。坚果的种类也是有很多的 ，如松子 、榛子、核桃 、板栗 、杏仁、花生 、葵花籽等。孩子可多食用些核桃，当中含有大量的DHA ，能够提高记忆力 ，并且能够促进孩子的大脑成长。
标签： 瓜子和核桃哪个养胃效果好