干核桃有细小的白毛毛（干核桃上的白毛）

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• 1 、将干核桃放冰箱里冻了能出苗毛

将干核桃放冰箱里冻了能出苗毛

发霉有些核桃里都长有毛毛 ，那是因为保存不当发霉了
，就不能吃了 。核桃中的营养物质比较丰富，在保存过程中 ，环境比较潮湿的话
，就十分容易滋生细菌，引起霉变 ，当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的
。核桃仁多破碎成不规则的块状，完整者类球形
，由二瓣种仁合成，皱缩多沟 ，凹凸不平。

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应该没问题 。这样就不会生虫子了
。不过吃之前还是小心有没有长毛。最好用密封盒吧 。

适当降低温度：低温可以减缓霉菌的生长速度。将核桃放入密封袋中
，然后放入冰箱冷藏室保存，可以有效延长其保质期
。但要注意 ，不要将核桃放在冷冻室中
，因为极低的温度会导致核桃油脂变质，影响口感。使用密封容器：将核桃放入密封容器中 ，可以减少空气中的水分和氧气与核桃接触
，从而降低发霉的风险 。

核桃仁夏天放到冷藏还是冷冻 与保存时间有一定关系
。