本文目录一览：
- 1 、怎样把核桃和花生弄的很碎
- 2 、求砸核桃的妙招。
- 3、怎样才能包出完整的核桃仁呢?
- 4、大核桃的外壳太坚硬了,如何敲开 。
- 5 、开核桃的方法有哪些?
怎样把核桃和花生弄的很碎
1 、核桃花生黑芝麻可用榨汁机或料理机，亦可以使用米糊功能的豆浆机都可以打成粉末。核桃、花生先擀一下 ，再打磨 ，可以打的更加细致 。
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2 、使用磨粉机：将核桃 、花生、黑芝麻放入磨粉机中，使用高速打粉功能打成粉末 。 使用搅拌器：将核桃 、花生 、黑芝麻放入搅拌器中，使用高速功能搅拌打成粉末。 使用擀面杖：将核桃、花生 、黑芝麻放入保鲜袋中 ，用擀面杖将其敲打成碎末 ，再将碎末过筛或使用食品搅拌器打成粉末 。
3 、如果想把核桃仁捣成粉末 。首先要把核桃仁的水分给去除。或者是烘干 。才有可能 。但是一般而言，因为它的油性比较重。打磨的时候会呈现糊状 。所以一般都是说把核桃仁或者是花生 。捣成花生碎或者是核桃碎。
求砸核桃的妙招 。
1、砸核桃最快的方法 ，你可以试试这几个小妙招哦：先蒸后砸：把核桃放蒸锅里蒸个15分钟 ，让它们变得稍微软一点 。蒸好后，立马把核桃丢进冷水里 ，让它们“嗖”地一下冷却下来。
2 、糖炒栗子：将栗子的尖尖嘴捏开一个口 ，再用力从裂口处将栗子掰开，一个完整的栗子肉就出来了 。巧剥核桃 在砸核桃前对核桃稍加处理 。先把核桃放进蒸锅里 ，开火 ，水开后蒸五分钟。然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中 。泡一会儿，再砸开 ，肉还是完整的 。
3 、有以下几种：妙招一：钥匙开核桃 ，一般来说，核桃尾部会有个很深的缝。这时候只需要找一把扁平的钥匙，然后钥匙插进这个缝里 ，稍用力撬一下 ，核桃就能很轻易的打开了 。
4、馒头有不像包子那样，分为死面和发面 ，馒头只能做发面 ，死面就是不成功，用美食君妈妈的话来说就是能砸核桃 。这样做出来的馒头不仅没人吃 ，还特别浪费时间和材料 ，所以我们做馒头的时候一定要掌握好要点，这样便能一次成功。
怎样才能包出完整的核桃仁呢?
1、用旺火蒸到5~6分钟 ，然后趁热将蒸笼上的核桃倒入冷水中 ，浸泡片刻，使核桃冷却后 ，就可将核桃仁取出来 。捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打 ，破壳后就能取出完整的核桃仁了 。往往卖核桃的人家不轻易将办法如实地说出来。
2 、小锅水煮法：把完整核桃放入小锅中，用滚烫的开水把核桃煮5到6分钟，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁。
3 、将核桃放入蒸锅中，用大火蒸几分钟 。迅速将蒸过的核桃浸入冷水中 ，冷却后核桃壳表面会出现裂纹 。顺着裂纹掰开核桃壳 ，即可轻松获取完整核桃仁。沸水去皮法：若需去除核桃仁上的外皮，可将核桃仁放入沸水中烫煮几分钟 。轻轻用手搓揉 ，外皮便会轻易脱落 。
4、水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟 ，把煮完的核桃放在冷水中泡两分钟，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了。 笼蒸法：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟 ，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁 。
大核桃的外壳太坚硬了,如何敲开。
使用锤子：用铁锤或石头锤等重物轻轻地敲打核桃的外壳 ，使外壳裂开 。要避免使用过重的力量 ，以免果肉碎裂 。 使用钳子：用一把普通的钳子夹住核桃，轻轻用力就可以将外壳夹碎。 使用锥子：用一把锥子（如酒瓶开瓶器等）在核桃表面轻轻钻几个小孔，然后用手或锤子将外壳撬开 。
我在电视上看到过此类的小窍门：可以先将核桃在冰箱里冻上几个小时 ，冻瓷实了后 ，再拿出来放进开水里煮一小会儿，就可以轻松的将核桃敲开了 。我试过还可以。
核桃太硬打不开外壳的解决方法：用蒸锅把核桃放里面蒸10到15分钟后取出；准备一盆凉水 ，把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却；此时核桃壳纤维结构因受到温度的快速变化会变得更脆 ，然后使用核桃夹尝试即可成功将硬壳核桃壳打开。
去核桃壳最轻松的方法有：水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟 ，然后敲开核桃壳 ，便可以得到完整的果仁了 。笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁 。
开核桃的方法有哪些?
1 、打开核桃的方法主要有以下三种：利用门缝：将核桃放置在门缝中。轻轻合上门 ，利用门缝的挤压力将核桃外壳夹破 。这种方法方便 、快捷 ，是常见的开核桃方式 。热胀冷缩法：在锅中加水烧开，将核桃倒入蒸7～8分钟。取出核桃后立即放入凉水中 ，利用热胀冷缩的原理使核桃外壳裂开 。
2、使用门缝法：这是一个传统的方法 ，将核桃放在门缝中，关门时的挤压力会帮助破开核桃壳 。但这种方法需要小心操作，以免手指被门夹伤。创意方法：有些创意方法也可以帮助你破开核桃壳 ，比如使用两个碗 。
3 、使用方法：将核桃放在夹子的开口处 ，对准中间的缝隙，然后用力挤压 。核桃壳会因为压力而裂开 ，通常一次就能将整个核桃分成两半。优点：操作简单 、快速、高效 ，适合大量开核桃的情况 。缺点：需要购买专门的工具，对于偶尔吃核桃的人来说可能不太实用 。
4 、核桃钳：与核桃夹类似 ，但可能设计更为精巧 ，便于携带和使用。它同样能够轻松夹开核桃，适合经常食用核桃的人。核桃刀：这种工具通常带有一个锋利的刀片和一个用于撬开核桃的小钩子 。使用时 ，先在核桃壳上轻轻划出一道痕迹 ，然后用小钩子插入并轻轻撬开 。这种方法需要一定的技巧和耐心。
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