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核桃布里奥斯面包做法
准备材料：400克高筋面粉 、250克水 、5克细砂糖、10克盐 、10克橄榄油 、5克干酵母和60克熟核桃仁碎。首先，将面粉、水 、细砂糖 、盐和干酵母混合 ，揉成面团 。接着 ，将碎核桃碎加入面团中，慢慢揉匀 。将揉好的面团用保鲜膜盖好 ，发酵至体积翻倍。
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将高筋面粉、水、细砂糖 、盐 、干酵母混合在一起 ，揉成面团 。再将碎核桃碎加入面团中，慢慢揉匀即可 。把揉好的面团盖上保鲜膜 ，发酵至两倍即可。发酵好的面团 ，用手掌压出气体排气，将面团分成8等份 ，盖上保鲜膜中间醒发15分钟 。
步骤1 将所有材料称好倒入和面机 ，夏天请提前准备冰鸡蛋和冰水揉面喔 步骤2 面团揉到扩展阶段加入黄油，在慢速搅拌光滑 。核桃切碎用烤箱烤一下，烤一下增加核桃香味 ，加入碎核桃 步骤3 新鲜核桃切碎 ，（可以多切点，后面还要用）先取100克加入面团中继续慢速搅拌均匀后起面。
核桃布里奥斯面包冷了表皮为何是软的?
1、最少也得350大卡（100克）核桃布里奥斯面包表面酥酥甜甜的 ，有裹着焦糖的核桃颗粒 ，里面有奶油，热量肯定不低 。
2 、布里奥斯面包的由来是一次在2007年的意外 ，面包店打面时忘记放酵母 ，就先放冰箱里，想着怎么弥补 ，过了三天 ，面包师傅拿出来，发现发酵的香味很浓郁 ，加入大量核桃 ，黄油进行调和，没想到做出的面包大受欢迎，那是zui早的核桃布里奥斯 。
3 、核桃布里奥斯面包是一种美味的甜面包 ，它结合了核桃的香脆和面包的柔软。
核桃布里奥斯面包做法大全
1、步骤1 将所有材料称好倒入和面机 ，夏天请提前准备冰鸡蛋和冰水揉面喔 步骤2 面团揉到扩展阶段加入黄油，在慢速搅拌光滑。核桃切碎用烤箱烤一下 ，烤一下增加核桃香味 ，加入碎核桃 步骤3 新鲜核桃切碎，（可以多切点 ，后面还要用）先取100克加入面团中继续慢速搅拌均匀后起面 。
2 、准备材料：400克高筋面粉 、250克水、5克细砂糖 、10克盐 、10克橄榄油、5克干酵母和60克熟核桃仁碎 。首先 ，将面粉 、水 、细砂糖、盐和干酵母混合，揉成面团。接着 ，将碎核桃碎加入面团中 ，慢慢揉匀 。将揉好的面团用保鲜膜盖好，发酵至体积翻倍 。
3、将高筋面粉 、水 、细砂糖、盐 、干酵母混合在一起 ，揉成面团。再将碎核桃碎加入面团中 ，慢慢揉匀即可 。把揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍即可 。发酵好的面团，用手掌压出气体排气 ，将面团分成8等份 ，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
4 、在面团表面刷上一层薄薄的蜂蜜或糖浆，以增加色泽和风味 。将烤盘放入预热好的烤箱中 ，烘烤约15-20分钟 ，或直到面包表面呈现出金黄色 。步骤六：出炉 面包烘烤完成后，从烤箱中取出 ，放在烤网上冷却。等面包冷却后 ，可以再刷上一层蜂蜜或糖浆，增加光泽 。
5、将发好的面团表面挤入蛋白霜 ，预热烤箱至面火190度 、底火180度 ，烤制18分钟左右 。待面包冷却后，用锯刀将面包对半切开 ，挤入夹心奶油 ，并撒上一层防潮糖作为装饰。包装后的核桃布里奥斯面包，不仅卖相好，口感更是令人回味无穷。
核桃布里奥斯面包怎么制作?
1 、准备材料：400克高筋面粉、250克水 、5克细砂糖 、10克盐、10克橄榄油 、5克干酵母和60克熟核桃仁碎 。首先 ，将面粉 、水、细砂糖、盐和干酵母混合 ，揉成面团 。接着，将碎核桃碎加入面团中 ，慢慢揉匀。将揉好的面团用保鲜膜盖好 ，发酵至体积翻倍 。
2 、将高筋面粉 、水、细砂糖 、盐 、干酵母混合在一起，揉成面团 。再将碎核桃碎加入面团中 ，慢慢揉匀即可。把揉好的面团盖上保鲜膜 ，发酵至两倍即可 。发酵好的面团，用手掌压出气体排气 ，将面团分成8等份 ，盖上保鲜膜中间醒发15分钟 。
3、在面团表面刷上一层薄薄的蜂蜜或糖浆，以增加色泽和风味。将烤盘放入预热好的烤箱中 ，烘烤约15-20分钟 ，或直到面包表面呈现出金黄色 。步骤六：出炉 面包烘烤完成后，从烤箱中取出，放在烤网上冷却 。等面包冷却后 ，可以再刷上一层蜂蜜或糖浆 ，增加光泽。
4 、步骤1 将所有材料称好倒入和面机，夏天请提前准备冰鸡蛋和冰水揉面喔 步骤2 面团揉到扩展阶段加入黄油 ，在慢速搅拌光滑 。核桃切碎用烤箱烤一下 ，烤一下增加核桃香味，加入碎核桃 步骤3 新鲜核桃切碎 ，（可以多切点 ，后面还要用）先取100克加入面团中继续慢速搅拌均匀后起面 。
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