本文目录一览：
- 1 、核桃仁可以跟排骨煲汤吗
- 2 、白罗卜排骨核桃一起煮汤可以吃吗?
- 3、排骨怎么炖好吃还烂肉嫩
核桃仁可以跟排骨煲汤吗
核桃仁可以跟排骨煲汤 ，具体做法如下：食材：核桃仁 、排骨 、玉米、葱、姜 、盐 、白醋、味精 、料酒 、白糖。将准备好的排骨洗净备用 。锅中烧水 ，将排骨放入煮去血水 将核桃仁冲洗下后用清水泡着 。将玉米洗净切段备用。捞出煮好的排骨用清水冲洗净 。
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核桃仁可以煲汤 。核桃仁可以跟排骨一起煲汤，核桃仁排骨汤具有很高的营养价值 ，病人在服用核桃仁排骨汤之后 ，能够提高身体的免疫力，有助于身体的恢复。
取另一个锅，放入适量的清水 ，将核桃仁放入 ，大火煮沸后转小火煮沸5分钟，然后捞出备用。 将炖好的排骨和煮好的核桃仁放入同一个锅中 ，加入适量的清水 ，再加入适量的枸杞，大火煮沸 。 转小火炖煮30分钟 ，期间可以根据个人口味加入适量的盐来调味 。
享用时 ，可以将汤倒入碗中，撒上一些葱花做点缀 ，美味的排骨核桃汤就做好了。
白罗卜排骨核桃一起煮汤可以吃吗?
白罗卜排骨核桃一起煮汤 。做法如下：材料 白萝卜半根 ，胡萝卜2根，肋排1斤 ，核桃5颗 ，姜4片，盐，酱油1勺 ，葱1根 做法 排骨洗净切成3-4cm的段 ，放入高压锅，加水 ，没过排骨约3cm ，加入盐和姜片 。水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡 ，调整盐的用量 。盖上锅盖 ，上汽后煮3分钟，关火 。
排骨莲藕汤——可清热消痰、补血养颜的作用 ，若有贫血 、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性 ，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的 。
红白萝卜不能和核桃同食 。红白萝卜下气核桃是进补这样会影响营养。红白萝卜：其性凉味辛甘，可消积滞 、化痰清热、下气宽中 、解毒 。核桃：味甘 、性平 ，温 ，无毒，微苦，微涩 。核桃味甘、性温 ，入肾 、肺 、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘 、润肠通便。
排骨怎么炖好吃还烂肉嫩
材料：排骨 、老抽、料酒 、黄豆酱 、白糖、鸡精 、姜块 、葱段、香菇 。做法（1）将排骨剁成块泡在凉水里 ，把血水泡尽以后再冲洗干净，放入开水锅里煮出残留的血水 。（2）出煮好的排骨洗净后放入砂锅 ，再加入提前泡好的香菇。
炖之前先放水中焯水 ，然后使用大火炖，这样会烂的快 。材料：猪小排 1500克 、水 适量 、八角 1/2个、干红辣椒 1个 、干姜片 2克 、鲜姜片 3片、葱白 1段、白酒 8毫升 、白醋 6毫升 、花椒 15颗、香叶 2片 、草寇 2个 、肉蔻 1个、草果 1个 、肉豆蔻 3个 、荜茇 2个、丁香 2个 、桂皮 2块 。
排骨洗干净 ，锅烧沸水 ，排骨过水，撇去浮末 ，将排骨捞出备用。锅中加入适量冷水 ，加入排骨，加入大料 。大火煮沸后 ，炖20分钟 ，转中火，加适量盐，再炖30分钟 。待排骨肉酥软烂 ，即可出锅食用。经验步骤：1排骨洗干净 ，锅烧沸水，排骨过水 ，撇去浮末 ，将排骨捞出备用 。
浸泡排骨 准备一些新鲜排骨，冻排骨一定要解冻后再炖 ，不然口感会很差 。排骨含有大量的血水 ，如果直接炖，血水会融进汤水里 ，排骨汤颜色发黑 ，腥味重。
加入嫩化剂：在炖排骨前，可以用刀背轻轻拍打排骨 ，或者用叉子在排骨上扎一些小孔 ，这样可以使排骨更容易吸收调料，加快炖烂的速度 。也可以在炖煮过程中加入一些嫩肉粉，帮助排骨更快地变软 。炖煮时间：炖排骨的时间要足够长 ，一般需要1-2小时。
标签： 胡萝卜玉米核桃排骨的做法