本文目录一览：
- 1、八宝粥的制作方法
- 2 、健脾养胃粥做法有哪些
- 3 、腊八粥的做法和材料
- 4、养肝粥的做法大全
- 5 、如何熬八宝粥
八宝粥的制作方法
制作方法：将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净 ，泡0.5小时 ，将红绿果脯切碎；京糕切成丁 。取清洁锅，放入红枣 、糯米 ，加水2500克 ，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时 ，改用小火熬煮 。
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将原料中的黑米、黑豆 、花生米 、薏仁用清水浸泡3-4个小时。将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲 ，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮 。煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了 ，稍见冒热气就赶快的掀起盖子以免溢出 。开锅后就打开盖子煮慢慢的熬着。
粥的制作：栗子肉洗净切成小块 ，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮 ，桂圆肉切碎；红小豆洗净加入清水煮至五成熟 ，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米 、莲子同煮；待米 、豆煮烂 ，加入桂圆肉、金糕、红枣等料 ，微火煮五分钟，八宝粥即成 。
准备好所需的食材 ，将除红枣 ，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水 ，3小时以上 。将大砂锅中放入一半的水 ，加入红豆，黑豆 ，芡实煮开 ，半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入 ，大火煮开转小火焖煮一小时后 ，倒入莲子，花生 ，红枣继续同煮。
冲洗干净 。将糯米洗净 ，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁 。取清洁锅 ，放入红枣 、糯米 ，加水2500克，用旺火煮20分钟 ，见糯米发粘时 ，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花 ，将糖莲心 、桂圆肉、葡萄干 、瓜子仁 、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
八宝粥的制作步骤1 八宝粥做法一 煮制八宝粥时 ，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克 ，芡实和莲子各15克 ，薏米和黑豆以及核桃仁，还有黑木耳 ，各准备十克就可以 ，另外冰糖要适量准备一些 。
健脾养胃粥做法有哪些
大枣莲子粥 （1）用料大枣20枚，莲子15克 ，大米100克 ，水适量 。（2）将大枣 、莲子 、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸。（3）改用小火熬煮成粥 ，即可食用 。薏米山药粥 （1）用料：薏米10克 ，山药10克，大米100克 ，水适量 。（2）将薏米、山药 、大米洗净后加入适量清水 ，旺火煮沸。
其他健脾养胃粥的做法： 玉米粥：将玉米 、薏米、红枣 、桂圆等材料混合煮粥，具有健脾养胃的功效 。 八宝粥：将糯米 、薏米、红豆、绿豆 、花生 、核桃、莲子 、枸杞等材料混合煮粥，具有健脾益气 、养血安神的功效 。 南瓜粥：将南瓜、糯米 、红枣 、桂圆等材料混合煮粥 ，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。
巨好喝！健脾养胃的小米粥要这样做！ 小米南瓜粥： 操作方法：南瓜 ，红枣，小米 ，罗朗德核桃油 ，食材洗净放入锅中，放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右) ，盛出淋入核桃油即可 。
以下是健脾养胃的粥的几种常见做法： 八宝粥：将糯米 、红豆 、薏米、芡实 、莲子 、山药、枸杞、桂圆等材料混合煮成粥 ，具有益气养血 、健脾养胃的功效 。 玉米粥：将糯米和玉米混合煮成粥，可以补中益气 、健脾开胃。 莲子粥：将莲子和糯米一起煮成粥 ，莲子具有养心安神的作用 ，糯米则能健脾养胃 。
腊八粥的做法和材料
腊八粥的材料：糯米、花生 、红枣 、莲子、桂圆 、核桃仁 、白糖、水 。
腊八粥怎么煮步骤如下：第一种：原料：黑米100g 、黑豆50g 、薏米50g、糙米100克制作步骤：淘洗干净黑米 、黑豆 、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。加入足量的水一起煮到沸 ，转文火再煮30分钟 ，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。
腊八粥的传统食材包括大米 、小米 、玉米、薏米 、红枣 、莲子、花生 、桂圆和各种豆类(如红豆 、绿豆、黄豆 、黑豆 、芸豆等) 。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥 ” 、“大家饭 ”等 。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。
材料：红豆50克 、糙米50克、麦仁50克、薏仁50克 、小米50克 、香米30克、红枣50克 、玉米糁50克 、纯净水1000克 。调料红糖50克 。红豆、糙米 、麦仁和薏仁提前浸泡一夜。小米 、香米、红枣和玉米糁稍稍用水冲净 。
养肝粥的做法大全
红枣山药养肝粥：材料：红枣10颗 ，山药1根 ，糯米适量 。做法：将红枣和山药洗净，山药切片备用。糯米用清水浸泡30分钟后沥干 。将糯米和适量的水放入锅中 ，煮沸后转小火煮40分钟 。然后加入红枣和山药 ，继续煮20分钟。最后加入适量的蜂蜜调味即可 。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。功效：该粥清肝 、明目 、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪 、高血压 、高血脂、习惯性便秘等 。荠菜粥 原料：大米 ，芥菜 做法：大米加水煮沸后 ，加入适量荠菜，煮沸后转文火熬煮成粥 。可每日食1～2碗。
五谷养肝粥的做法： 准备五谷杂粮 ，包括糯米、小米 、玉米 、红豆、薏米等 ，按照个人口味和需求适量搭配 。 将五谷杂粮淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟至1小时 。 将浸泡好的五谷杂粮放入电饭煲中 ，加入适量清水 ，按下煮饭键开始煮粥。 煮粥过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和糖 。
做法：大米100克 、山药150克 、红枣50克、花生30克 、枸杞5克 。大米洗净，山药去皮切片；砂锅中放入适量水煮开 ，将大米 、花生、红枣一起放入大火煮开 ，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟 ，最后加入枸杞再煮5分钟即可。
如何熬八宝粥
开水熬煮：很多人在煮八宝粥的时候都是用冷水直接熬煮 ，但是为了能更快的将八宝粥煮烂，建议可以加入开水熬煮 ，开水下锅熬煮由于食材内外温度不一样 ，会产生压力，使其表面形成很多细小的裂纹 ，其中的淀粉就更容易溶入到水中 ，因此也就能更快煮熟；另外，用开水熬煮一般更不容易糊锅 。
提前浸泡豆类 ，八宝粥的原料中豆类是比较难煮熟的 ，那么我们在煮八宝粥之前可以先将豆类浸泡数小时后再煮，这样子煮出来的豆类更容易煮熟 。水量要控制好，一般要根据所放的材料来决定放多少水 ，材料和水的比例最好是1：2 ，放太多水的话煮出来的粥就不够粘稠，放的水太少的话就容易把水煮干。
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 ，让米粒膨胀开 。温水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥 ，温水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。火候：先用大火煮开 ，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换 ，粥的香味由此而出。
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