核桃园灌饼（核桃园美食）

本文目录一览：

• 1、番茄米线 ，了解一下？

番茄米线，了解一下？

番茄浓汤米线 、番茄肥牛米粉
。番茄浓汤米线：需要食材为米线
、西红柿、洋葱 、木耳
、生菜、盐 、生抽
、糖、蕃茄酱 、水 ，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉
、番茄、豌豆苗 、肥牛、葱
、姜、料酒 、番茄酱
、盐
，口味浓郁 。

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番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱 ，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩
。这种菜品起源于云南地区
，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意 。

番茄米线的精髓在于其独特的口感和丰富的味道
。首先 ，米线本身是云南的特色美食
，以大米为原料，经过浸泡、磨浆 、滤渣
、煮熟等工序制成。米线细腻滑爽 ，口感独特，是云南人民日常生活中的主食之一 。其次
，番茄是这道菜的重要配料，它不仅增加了菜品的色彩 ，更为菜品增添了丰富的营养
。