本文目录一览：
- 1、核桃怎样快速剥皮?
- 2 、核桃去内皮的小妙招
- 3 、新文玩核桃清洗之前可以先用热水泡一下吗?
核桃怎样快速剥皮?
1、将刚剥下来的新鲜核桃仁放在沸水中浸泡 ，并且加入适量盐 ，等5-10分钟后捞出，然后用一根牙签就能够将白仁上面的皮挑掉了 。高温蒸制 将新鲜核桃仁放在锅中高温蒸10分钟 ，然后放在冷水中浸泡3分钟 ，这时候用手轻轻一捻核桃仁，表面的薄皮就会很快脱落 。
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2 、将核桃仁放入冷水中冲洗 ，这样可以帮助去皮。用手指轻轻摩擦 ，核桃皮就可以轻松剥离 。烘烤法：将核桃放在烤箱中，以中低温（约150摄氏度）烘烤几分钟 。烘烤会使核桃皮更容易剥离。取出后，趁热用手指或小刀轻轻剥去皮 。水煮法：将核桃放入沸水中煮几分钟 。捞出后立即放入冷水中浸泡 ，以便快速冷却。
3 、将核桃放入锅中 ，大火蒸10分钟后，取出立即放入冷水中浸泡3分钟 ，捞出逐个去壳 ，便得到完整果仁。拿小水果刀先拦腰环割一刀（这时往往就掉下了一半的壳）；剩下一半的壳再对半剖，直至外皮全部掉下 。整个过程最好带着胶片手套进行 ，否则手上的皮肤会被染黑 。
4、直接去皮。这个方法简单粗暴 ，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净 ，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉 ，这样就将青皮核桃的皮全部去除了 。自然阴干 。
5 、热水法：最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡六分钟后 ，用手轻轻一捻 ，皮即脱落。或者用竹签剔，这样能来轻易地将衣成片揭下 。若在开水中放些盐，效果源更好 。
核桃去内皮的小妙招
1 、开水泡 非常简单的便是提前准备一碗开水或沸水 ，把袋子里的核桃肉放进开水里侵泡六分钟后 ，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。蒸制法 把袋子里的核桃肉放进炒锅里蒸一下 ，大道理跟上面一样 ，可是假如你要快一点吃到，能够像儿时吃煮鸡蛋一样 ，用冷水拔一下 ，会更便捷 。
2、浸泡在沸水中 通常，如果你想去掉核桃仁的皮 ，得到里面的白色果肉 ，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中 。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间 。泡好后，把家里的牙签拿出来 ，揭开它表面的薄皮 ，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了 。
3、开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡 ，在浸泡的时候可以加入适量食用盐 ，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动 ，再取一根牙签轻轻一挑 ，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮 。
4 、用热水泡：将核桃在热水中浸泡5分钟 ，捞出后将壳剥开 ，然后用竹签剔，这样就可以轻易将内皮揭下 ，如果在热水中放点盐效果会更好 。
5 、热水去皮：准备一碗热水或者开水 ，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟，最后用手轻轻的捻一下 ，就可以让核桃皮轻松被处理掉。 蒸煮方法：把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面 ，然后用蒸锅蒸几分钟 。这样蒸煮过后，核桃皮就会变得不那么紧密，更容易脱落 。
6、冷冻法：将核桃放入冰箱冷冻室冷冻几个小时 ，冷冻后的核桃皮会变脆 ，容易剥离。取出后趁冷用手或者小刀轻轻剥去核桃皮 。机械去壳法：使用专业的核桃去壳机，这种机器可以快速有效地去除核桃的外壳和内膜 。适合大量处理核桃时使用。
新文玩核桃清洗之前可以先用热水泡一下吗?
可以用温水轻微的泡一下 ，这样有利于更好的清理文玩核桃 ，但是时间千万不能过长，否则文玩核桃会开裂 ，清理好后的文玩核桃不要放在阳光下晒 ，不要被风吹，外面裹上一层卫生纸阴干 ，放置一段时间彻底干透后再进行盘玩 ，前期切记七分刷三分盘，多用猪鬃刷干刷核桃有利于其包浆挂瓷 。
有的说刷洗之前先放在温水里浸泡30分钟(有的说泡10分钟 、有的泡5分钟) ，目的是软化核桃纹路缝隙沟壑处的顽渍便于清理；有的说盘玩初期不能泡水 ，等包浆挂瓷之后可以泡水刷洗；有的终于不用水泡了，说先用刷子蘸水或清洗剂刷掉污渍；有的说用稀释过的84消毒液浸泡5分钟，先消消毒 。
清洗的方法是：先用温水浸泡5-10分钟 ，而后用超市购买的硬毛刷 ，刷掉核桃上的附着物，这样上面的黑泥还有一些没有处理干净的阴皮都能刷掉 ，再用牙刷沾上沐浴液(洗发水也可以)仔细刷洗一遍 ，用温水冲干净。有的老核桃下边没有脐了，水洗的话可能进水 ，可以先使用蜡烛油将脐封住 ，而后再刷洗 。
完全可以，核桃没有想象中的那么脆弱 ，但是最好不要经常性的用水洗 ，一般情况下用牙刷干刷即可，粘手是要起包浆了 。不过核桃太脏了用水洗洗是没问题的 ，不过最重要的是洗后的保护问题。
清洗文玩核桃可以先浸泡在水里10分钟 ，核桃表面的灰尘和污垢软化后，用剔针挑出缝隙内的污垢即可。如果文玩核桃的污垢较多，可以在浸水一段时间后 ，再用硬毛刷刷拭核桃 ，缝隙中的污垢就能被清理出来 。
直到将黑东西搓干净为止 。如果文玩核桃不用易清洗，可以先把核桃放入水盆中浸泡十分钟 ，里面倒上一些84消毒液 ，十分钟后用刷子刷，就很容易刷干净了。注意事项：文玩核桃清理干净后 ，要至少三天才能阴干 ，为了避免麻烦，在挑选文玩核桃的时候 ，尽量选择缝隙和表面残留少的 ，因为处理起来有点麻烦 。
标签： 核桃用热水泡了