本文目录一览：
肝硬化患者饮食攻略:吃什么调理?不能吃什么?医生一文告诉你
1 、所以在吃东西的时候一定要避免粗糙、坚硬的食物 ，像瓜子 、花生 、苹果 ，还有核桃、骨头 、鱼刺等要特别的避免，水果可以榨成汁再喝 ，这个是对食物常规的注意事项 ，还有要禁用对肝脏有损害的药物，这是肝硬化的常规饮食 ，可以多吃蔬菜 ，维生素类的要适当补充，蛋白质类的鱼肉最好。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
2 、苹果、梨、樱桃等 。肝硬化患者的饮食主要以清淡饮食为主 ，避免进食高糖 、高热量 、高脂肪的食物 。同时 ，肝硬化患者进食的食物以软流质为主，避免进食过于粗糙、过于坚硬的食物，以免出现上消化道出血。肝硬化的治疗主要是针对病因治疗 ，了解引起肝硬化的原因 ，针对病因治疗的效果会更佳 。
3 、香蕉 香蕉有很多作用 。香蕉含有各种维生素。肝硬化患者吃香蕉对身体 健康 也有好处，因为香蕉富含膳食纤维 ，可以增强肝硬化患者的肠道动力 ，防止肠道出血 。草莓 从中医的角度来说，吃草莓可以保护和滋养肝脏 。
4 、得了肝硬化 ，哪些食物不能吃？酒精 我们都知道 ，喝酒伤肝，如果长时间饮酒的话 ，会造成酒精进入人体 ，使得肝脏的负担容易加重，时间久了会容易出现酒精肝 ，肝硬化等。尤其是对于肝硬化患者而言 ，在平时尽量不要喝酒 。
5、蛋白质的摄入量 。一般每日每千克体重摄入量不低于 l 克，若肝硬化病人血浆蛋白低，有腹水和水肿时 ，每日应供给蛋白质 100～120 克；有肝功衰竭 、肝昏迷倾向 、血氨偏高时 ，蛋白质供给量应减少，给予低蛋白或无蛋白饮食。适当增加高糖饮食。
肝硬化注意饮食禁忌
1、肝硬化晚期并有肝昏迷者 ，应严格限制蛋白质摄入 。浮肿或伴腹水者 ，应少盐或无盐 。 肝硬化的预防方案 其实肝硬化是有肝病的才才会患的疾病，所以想要预防肝硬化 ，平时就一定要注意不要得肝病 ，平时的生活上要注意饮食习惯，不要乱吃东西 ，防止对肝造成严重的伤害。
2 、肝硬化饮食禁忌需要限制饮酒 、低钠饮食等 ，食谱只需要选择有蛋白质、维生素成分的食材 。
3 、高热量食物很多肝病患者往往存在脂肪肝的情况，一些人也不把脂肪肝当回事 。脂肪肝的出现 ，也会影响肝脏健康。对于肝病患者来说 ，高热量的食物要少吃 。高油高糖的食物，其实也是高热量的食物 。这些高热量的食物在进入人体之后，会引起能量摄入量超标。
4 、肝硬化及肝腹水患者忌吃油炸食物 ，煎炒食物 ，烧烤食物，这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质-丙烯醛 ，它经过血液循环至肝脏 ，刺激肝实质细胞，影响病情恢复 。
肝硬化可以吃什么
适宜吃的食物 ， 高蛋白质、高碳水化合物、高热量 、多维生素的食物 ，如：瘦猪肉 、鸡肉奶、冬瓜 、南瓜 、洋葱、西瓜 、红枣 、苹果、葡萄等 、通便的食物，如：香油 、蜂蜜、香蕉 、酸奶 、芝麻、核桃、花生等 。
肝硬化的患者可以通过吃富含铁剂的食物补充铁 ，比如各种肉类就含有很丰富的铁剂 ，可以吃瘦肉 、鱼肉 、羊肉、牛肉 、鸡肉 、鸭肉等等，这些食物都含有丰富的铁剂。同时还要补充维生素 ，各种新鲜蔬菜水果的补充有利于铁剂的吸收 ，所以一定要注意饮食方面的治疗 。
第三种：高脂肪食物 。肝脏可以分泌胆汁促进脂肪的消化，但对于肝硬化患者来说，如果经常吃大鱼大肉、动物内脏 、油炸烧烤等高脂肪高热量食物 ，只会更增加肝脏负担 ，阻碍消化，加重病情。
合理食用蛋白质肝脏是蛋白的合成的场所 ，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时 ，肝脏就不能很好地合成蛋白质了 。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生 。可以选择由多种来源的蛋白质食物。
肝硬化患者可以吃核桃吗?
河北石家庄专家团医院肝病治疗中心肝硬化患者禁忌食物与适宜吃的食物 ， 肝硬化禁忌食物 ，刺激性食物，如：芥末 、咖喱、葱 、姜 、辣椒、白酒 、花椒 、胡椒、桂皮等 。多渣粗膳食纤维食物 ，如：小米、高粱 、红薯 、燕麦、蚕豆 、竹笋 、土豆、芋头等 。坚硬的油炸食品最好也不吃。
核桃含有大量的蛋白质有脂质 ，对于提高机体免疫力有很好的作用，从核桃的这么多的营养价值来看 ，肝硬化是可以吃核桃的 。 核桃含有大量的蛋白质有脂质 ，对于提高机体免疫力有很好的作用，所以“肝硬化能吃核桃吗 ”其实是能吃的，但东西再好都也要适量而止 ，避免过量食用造成对肝脏的负担 ，反而适得其反 。
选择新鲜 、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类 、蛋类、豆制品 、纤维少的蔬菜与水果，禁食油煎 、油炸食物及多油的花生、核桃 、瓜子等食物 。不要吃韭菜 、黄豆等易胀气的食物 ，禁用辣椒、芥末、胡椒 、咖啡等有刺激性的调味品 。选用软食。
第一种：比较坚硬的食物 。比如核桃这一类坚果食物 ，得了肝硬化，肝功能必然会下降 ，肝脏不能正常的储存血液 ，容易引起出血，如果再吃坚硬的食物 ，更容易引起出血 ，尤其是容易引起胃出血，加重病情 。第二种：酒精。
所以在吃东西的时候一定要避免粗糙 、坚硬的食物 ，像瓜子、花生 、苹果 ，还有核桃 、骨头、鱼刺等要特别的避免，水果可以榨成汁再喝，这个是对食物常规的注意事项 ，还有要禁用对肝脏有损害的药物 ，这是肝硬化的常规饮食，可以多吃蔬菜 ，维生素类的要适当补充 ，蛋白质类的鱼肉最好。
肝硬化患者饮食搭配忌 。 刺激性品：浓咖啡 、蒜头等；硬 、坚果：花生仁、核桃仁 、甜杏仁 、榛子仁等；高脂饮食搭配：煎炸食品、白肉 、动物油；调味料：胡椒粉 、朝天椒等；无酒精饮品；豆类食品：干炒豆类食品；豆类蔬菜：杨梅酒及未列人可食之豆类蔬菜 。 肝硬化饮食禁忌及食谱。
肝硬化的人应多吃哪些食物?少吃哪些食物?
吃容易消化和低蛋白的食物，比如深海鱼、豆腐、鸡蛋 、低脂奶类等 ，营养多且利于健康 。蔬菜必不可少 ，蔬菜能解毒，比如甘蓝 、白菜等含有丰富的维生素和高纤维 ，能加快身体新陈代谢 ，从而排出毒素 。
第一种：比较坚硬的食物。比如核桃这一类坚果食物，得了肝硬化 ，肝功能必然会下降 ，肝脏不能正常的储存血液，容易引起出血，如果再吃坚硬的食物 ，更容易引起出血 ，尤其是容易引起胃出血，加重病情 。第二种：酒精 。
吃易消化的蛋白质食品肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念 ，可以少油脂 ，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品 ，如深海鱼类、低脂牛奶 、蛋白 、豆腐等都是不错的选择 。
多吃流食：粥、烂鲜面条 、面片 、馄炖、生日蛋糕 、小笼包 、花卷馒头等 。这种食材较为软细 ，又易于消化吸收。肉类食品务必充足煮熟，与蔬菜水果、新鲜水果一样 ，务必少食多餐 。尤其是身患食道或胃基底端静脉曲涨的患者 ，更应这般 。
肝硬化患者应当尽量少吃罐头制食品。罐头食物在制作过程中会加入一定数量的食品添加剂和防腐剂等，正常人体肝肾有解毒作用和胃肠的中和作用 ，所以对正常几乎没有什么影响。可是肝硬化患者的肝脏解毒功能已经减低 ，同时病人还多会伴有胃肠炎症，这是多食罐头食品对身体有害 。
避免饮酒和吃辛辣食物，如酒 、辣椒等 ，尽量少吃或不吃油炸食品；多吃优质蛋白质；主要吃低脂肪食物 。肝硬化容易引起低血糖 ，要适当加糖。维生素摄入要全面丰富 。维生素C可以改善新陈代谢，多吃新鲜蔬菜和水果 。
标签： 肝硬化能吃燕麦核桃吗