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不同名称阿胶糕只看到核桃仁和黑芝麻,有区别吗
都是以阿胶为主要原料 ，辅以冰糖 ，核桃仁，黑芝麻精制而成 。桃花姬阿胶糕核桃仁 ，黑芝麻是不用打碎的 ，最后做出的阿胶糕是块状的，一般固元膏做的时候要把冰糖 ，核桃仁 ，黑芝麻都打碎了，做出来的固元膏是膏状的 。
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一：区别 在药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品 。阿胶糕是除了阿胶 ，需要添加核桃 、芝麻 、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样 ，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块 ，可以打成粉充水喝；而阿胶膏 ，是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤 ，黑芝麻一斤 ，红枣若干，加工成即食阿胶膏 。
阿胶固元糕 ，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕 ，玫瑰糕，固元糕。阿胶固元糕：东阿阿胶 ，红枣片 ，核桃仁，黑芝麻，极品花雕 ，松子仁 ，酸枣仁粉，冰糖粉 ，枸杞子 。桂花固元糕：东阿阿胶 ，红枣片，核桃仁 ，黑芝麻 ，极品花雕，桂圆 ，桂花 ，冰糖粉，枸杞子 。
阿胶和阿胶糕有什么区别
一：区别 在药店买回的阿胶是原料 ，需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶 ，需要添加核桃 、芝麻 、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样，吃起来方便， 阿胶是纯阿胶块 ，可以打成粉充水喝；而阿胶膏 ，是正宗阿胶粉一斤，核桃仁一斤 ，黑芝麻一斤 ，红枣若干，加工成即食阿胶膏 。
阿胶和阿胶糕的区别：形状不同、做法不同 、保质期不同 。形状不同 阿胶糕为了好看 ，芝麻和核桃等原料一般不会磨成粉 ，最后做出来的阿胶糕是块状的，这样吃起来也比较方便；而阿胶膏它是把冰糖 、核桃、芝麻等都打碎了 ，然后做成膏状的东西 ，这样做出来的产品更易于吸收，而且口感也比较好。
主要区别是 ，性质不同 、主要成分不同 、功效作用不同 ，具体如下：性质不同 阿胶 阿胶，中药名 。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块 。阿胶糕 阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻 、核桃仁 、冰糖 ，黄酒等制作出的食品。
阿胶和阿胶糕不是一类东西的 ，阿胶的话应该更纯正，更好一些 。
阿胶糕和阿胶固元膏是同种类吗,有什么区别?
阿胶糕是片状的芝麻糖样 ，通常都是单独包装 ，食用比较方便 。固元糕也就是固元膏，是放在瓶子中保存的膏状流体 ，食用时需要用勺子挖着吃。二者除了外观不同 ，在做法、原料以及保存时长等方面，也有明显区别 。
固元膏就是我们常说的阿胶固元膏 ，而与阿胶糕对比 ，两者在食物的属性上基本是相同的，甚至连食物的成分都基本相同 ，不过它们的不同点也有3点 ，主要集中在做法 、配方及保质期三点，以下我们一起来了解一番 。阿胶糕和阿胶固元膏的区别 做法：阿胶糕是直接用锅子熬制而成的，水分少。
首先是形状不同 ，阿胶糕是长方形或者正方形的 ，非常方便携带，也方便吃 ，而阿胶固元膏是膏状的 。其次是做法不同 ，阿胶膏主要是以冰糖，核桃仁 ，黑芝麻制作而成的 ，不需要将这些食品打碎直接制作就可以了，而阿胶固元膏需要将冰糖 ，核桃仁 ，黑芝麻打碎，做出来的固元膏是膏状的 。
完全按照古法比率制作 ，养身效果显而易见。做法不同：阿胶糕的做法是在锅子里熬的；固元膏是隔水蒸的。外观不同：阿胶糕 、固元膏是两种不同的加工方式 。所以阿胶糕是做成一片片芝麻糖样 ，吃起来方便，固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃 。固元膏是膏状的，阿胶糕是块状的。
阿胶糕和阿胶固元膏的区别在哪里?
1、阿胶糕和阿胶固元膏不是同种类 ，具体区别如下：原料不同 阿胶糕：阿胶糕的原料主要包括阿胶 、红枣 、枸杞、桂圆肉、黑芝麻 、核桃仁 、黄酒、微量元素 、玫瑰花 、百合、洋甘菊 、黑芝麻等 。阿胶固元膏：阿胶固元膏的原料主要包括阿胶 、冰糖、红枣 、核桃 、芝麻、枸杞 、黄酒 、香油等 。
2、首先是形状不同 ，阿胶糕是长方形或者正方形的，非常方便携带 ，也方便吃 ，而阿胶固元膏是膏状的。其次是做法不同，阿胶膏主要是以冰糖 ，核桃仁 ，黑芝麻制作而成的，不需要将这些食品打碎直接制作就可以了 ，而阿胶固元膏需要将冰糖 ，核桃仁，黑芝麻打碎 ，做出来的固元膏是膏状的 。
3、主要成分不同 阿胶糕和阿胶固元糕的主要成分都是阿胶 ，但它们的辅料还是有一些差别 。其中阿胶 、芝麻 、冰糖、核桃 、黄酒是两者都共同存在的，但阿胶固元糕中含有红枣和枸杞，如果用阿胶固元糕来调养的话 ，其效果相对而言会好些。
4 、阿胶糕和阿胶固元膏的区别 做法：阿胶糕是直接用锅子熬制而成的 ，水分少 。而固元膏则是材料准备好后上锅，隔水蒸熟的 ，水分足 ，软软的 。配方：基本配方都是阿胶，芝麻 ，核桃 ，冰糖，黄酒等。
标签： 芝麻核桃和阿胶糕的区别