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入药的酒浸核桃怎么制法
[ 制 法 ]将核桃仁挑选干净 ，除去皮及杂质 ，捣粗碎，放入酒坛中 ，将白酒倒入 ，拌匀，盖上盖，封严 ，每2日搅拌1次 ，浸泡15天过滤即成 。[ 功 效 ]补肾养血，止喘纳气 。
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将青核桃从核桃树上摘取下来 ，青涩的核桃圆润 ，光滑，透着一股青涩的味道 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的 ，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后 ，药理效果比较好。把青核桃用水清洗干净 ，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开 。
材料：核桃 ，酒 ，容器（如玻璃瓶） 。将核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑 ，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的。把核桃用水清洗干净 ，将上面的水晾干，用刀将核桃切开。
把青核桃用水清洗干净 ，然后将青核桃上面的水晾干 ，用刀将青核桃切开 。切成块状或者片状都可以，（注意：青核桃块或者片不能太小或者太薄）这样的块或者片状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来 ，核桃块或者片也不容易被酒泡散 。饮用的时候酒色比较清澈 ，否则比较浑浊。
[制法] 将前3味粗碎，入布袋 ，置容器中 ，加入白酒，密封每日振摇数下 ，浸泡15天后 ，过滤去渣，即成 。 [功用] 补肾壮腰 。 [主治] 腰膝酸痛，四肢无力、面色无华 、体倦等症。 [用法] 口服 。每次服20毫升．日服2次 。 [附记] 引自《药酒汇编》。
外八庙的地方特产
1 、叫化鸡相传 ，很早以前 ，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄 。一日 ，他偶然得来一只鸡 ，欲宰杀煮食，可既无炊具 ，又没调料 。他来到虞山脚下 ，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草 ，把涂好的鸡置火中煨烤 ，待泥干鸡熟，剥去泥壳 ，鸡毛也随泥壳脱去 ，露出了的鸡肉。
2、承德蘑菇和山野菜：承德的山区富含各种野生蘑菇和山野菜，这些天然食材不仅美味，而且营养丰富 。你可以购买一些经过加工的蘑菇干或山野菜干品 ，作为健康食品送给亲朋好友 。承德手工艺品：承德的手工艺品也很有特色 ，尤其是以避暑山庄和外八庙为主题的纪念品，如手绘扇子 、丝绸画 、陶瓷制品等。
3、赞皇大枣：赞皇大枣 ，又名赞皇长枣 、金丝大枣 、大蒲红枣 ，是国内唯一已知的“天然三倍体 ”品种，历史上作为皇家贡品 ，如今是石家庄市的著名特产 ，并荣获中国国家地理标志产品的荣誉。
4、明开夜合木为原料，山核桃壳是承德山区的一种土特产品 ，外壳质地坚硬 ，纹理清晰 。承德民间剪纸 剪纸是一项在民间流传甚广的手艺，由来以久 。承德剪纸风格细腻独特 ，取材十分广泛 ，内容除传统的花鸟 、年年有鱼 、胖娃娃以外，又增加了避暑山庄、外八庙等当地著名景致。
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益心脏 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量 。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处 。治失眠 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个 ，白糖30克 ，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升 ，小火煎30分钟 ，每日1剂，分两次服 。
将整只嫩母鸡入锅 ，加水(以淹没鸡为度) ，放姜片 、绍酒，加盖炯烧30分钟左右 ，至鸡半熟 、汤汁趋浓后 ，再倒入大沙锅内，放入白果、盐 ，加盖用文火烧15分钟左右 ，至鸡肉酥烂 、汤浓出锅，倒入一只大的圆汤盘内，鸡肚朝上 、背脊朝下 ，白果围在四周即成 。 特点： 色泽淡黄 ，汤汁浓白，鸡肉鲜嫩 ，白果微甜 ，软熟适口。
标签： 烙核桃干粱