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为什么一吃坚果就上火
瓜子是属于高热量的食物 ，而且每100克瓜子的热量是能够达到600多千卡 ，多吃一些瓜子就是摄入过多的热量，这样就是会导致出现上火 。而且瓜子的水分是比较少的 ，吃的时候是会消耗掉大量的唾沫 ，就是会表现出口干舌燥 、易怒烦躁等状况 。
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生坚果比熟的不易上火 生的坚果比熟的不容易上火。坚果吃法不好，更容易引起上火的 ，各种坚果 、瓜子、炒花生之类产品 ，加工方式无非是烤 、炒和炸，吃后容易让嗓子发干，身体燥热等 。而若从上火角度 ，生的比熟的好很多 。当然 ，坚果加热后的口感自然要比生的时候好很多。
坚果吃多了会上火，不管是炒的 、烘的还是自然干的 ，吃了都会上火 ，我理解的是他们都是干的，进了胃里面自然会吸收人身体里面的水分 ，所以会上火 ，核桃是最容易上火的，所以建议成人每天吃三到五个 ，小孩子只能吃一到三个 ，吃太多就会容易上火导致不消化 。
开心果吃多了会上火 。经过实践证明，开心果吃多了会上火---牙痛、起疙瘩等等症状。开心果虽有众多好处 ，但食用时应注意不要过量 ，引其属坚果类，从中医理论角度来看，过量食用易引起上火 ，便秘等症状。
坚果类 ，从中医理论角度来看，过量食用易引起上火 ，便秘等症状 。特别是国产散装开心果 ，其质量是否过关，在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚 ，所以建议以适量为主 。
花生,核桃,瓜子哪个脂肪含量更高?
1、榛子丰富的纤维素有助于消化 、预防便秘。榛子中除含有蛋白质 、脂肪、糖类外 ，胡萝卜素 、维生素BBE的含量也很丰富 。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而且其含量远远高于核桃 。榛子中钙 、磷、铁含量也高于其它坚果。
2 、榛子 榛子果仁中含有蛋白质 、脂肪、糖类 、维生素B维生素B维生素E 、胡萝卜素 。榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全 ，含量远远高过核桃 ，钙、磷 、铁含量也高于其他坚果 。功效：榛子补脾胃 、益气力、明目。其含有的锰元素能使骨骼、皮肤 、肌腱 、韧带等组织坚固 。
3、花生和瓜子通常被归类为坚果 。它们属于草本植物的果实，与木本植物果实的坚果如核桃 、杏仁等相区别。这类食物通常含水量低 ，并且脂肪含量较高 ，一般在40%以上 。例如，核桃的脂肪含量可以超过60%，因此在营养学上 ，它们常被视作油脂类食物 。
4 、这个问题问得非常有意思 ，瓜子的含油量的确是非常高的，而且瓜子在很多地区也是被用来榨油的原料 ，但是将瓜子炒熟之后抓起来磕和喝油还是存在极大的差别的 ，大家平时吃了很多的瓜子，最重要的还是不要自己吓自己。
5、血脂高等症 ，不但会提升高胰岛素血症 ，还有可能会提升糖尿病患者友引起病发症的可能性。
核桃和瓜子的好处有什么差别?
1 、核桃 你如果见过核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的 ，这核桃还真有“以形补形”的作用 。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要 ，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此 。妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。
2 、每种营养不一样 ，看你针对什么 ，如果可能每天吃一点，轮着吃 。比如核桃是补脑、补肾 。瓜子 、花生米 、榛子是坚果类，对心血管有益 ，黑芝麻补黑色元素 ，对头发好。
3、核桃中含有大量的脂肪和蛋白质 。核桃属于干果类，而一岁的宝宝肠胃功能还比较脆弱 ，坚果类的食物如核桃 、花生 、瓜子之类都不太容易消化 ，所以最好还是等孩子大些再吃 。据测定，每100克核桃中 ，就含有脂肪20-64克和优质蛋白质为15-20克 ，而且脂肪中71%为亚油酸，12%为亚麻酸。
4、花生可以养胃~芝麻可以令头发有光泽~核桃可以健脑~另外适量吃瓜子好处很多 ，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定 ，降低体内胆固醇等等 。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙 。
5、核桃含丰富的亚油酸 、亚麻酸 等物质 ，能促进大脑和视力的发育 ，对儿童有益。但是过量食用可使体内有害的氧化物 、过氧化物 等含量升高，同样对机体会产生多种慢性危害 。核桃甘油脂肪、胆固醇含量也不低，适量食用对身体有益处 ，过量会产生 心脑血管疾病 风险 。
标签： 熟瓜子生核桃区别