大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻核桃粉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑芝麻核桃粉的做法的解答 ,让我们一起看看吧 。
添加微信好友, 获取更多核桃购买信息
复制微信号
核桃芝麻粉的做法?
做法
1.备好生核桃、老冰糖和黑芝麻,也可以用核桃仁,那样更省事
2.黑芝麻倒入淘米篮 ,放盆中用清水多洗几遍,然后放一旁控干水分
3.锅中放入黑芝麻,用中小火不停翻炒
4.炒到能听到哔哩啪啦响 ,用锅铲铲起,芝麻迅速往下落就是熟了,盛出来放凉备用
5.核桃剥壳,把核桃仁放锅中炒熟 ,盛出待凉
6.把老冰糖放入料理机,研磨成冰糖粉
7.接着把凉透的桃仁,放入料理机 ,研磨成核桃粉
8.再把凉透的黑芝麻,放入料理机研磨成黑芝麻粉
9.打好后的桃仁和黑芝麻会有些出油,摸起来湿湿的 ,这是正常的
10.然后把桃仁粉和冰糖粉,一起倒入黑芝麻盆中
11.混合起来,自制的核桃芝麻粉就完成了
虾皮核桃粉的做法?
食材清单
黑芝麻芝麻 适量
、 无盐淡干虾皮 适量 、 核桃 适量
烹饪步骤
1/6
准备黑芝麻 ,核桃,虾皮。比例不重要随意就好。
2/6
清洗干净倒入锅中小火翻炒 。
3/6
翻炒至没有水分,放凉后倒入搅拌机磨成粉
4/6
将粉倒入铺上油纸的烤盘上。
5/6
上下火90度烤三十分钟。
最后一步
好好放凉 ,然后装进玻璃瓶中 。要吃的时候舀一点
小贴士
烤箱烘干可以更长的保存,如果没有烤箱的话也可以用那个平底锅炒干一些。
芝麻核桃粉怎么冲泡?
第一将洗净的水杯先用少量开水刷一下杯子,做到预热水杯的作用。
第二将核桃粉小包开口倒入杯中,还是先倒入少量开水用茶匙充分搅拌 ,拌匀,使杯中没有颗粒物,核桃粉充分溶于水中 。
第三再往杯中加入开水 ,可以倒满,再用茶匙稍微搅拌一下即可食用。
黑芝麻核桃粉是怎样研为细末的,用豆浆机吗?
打算自己在家磨吗?建议你用飞利浦的榨汁机 ,里面有专门磨干粉的杯子。
另外可以用专门的粉碎机,磨干粉用的,具体型号我记不清了 ,你在淘宝上找一下。不过核桃和黑芝麻的油脂含量很高,磨出来的粉比较潮湿,也都不会很细 ,大概20到40目 。工业上的这种精磨粉目前也没有细度太好的。如果是很细、含水量很低的那种,基本都不是精磨粉,而是其他工艺生产的。以上为个人经验,供参考 ,谢谢黑芝麻和核桃仁比例是多少?
1,两斤芝麻一斤核桃仁的比例即可,一般来说核桃仁价格比较贵一点 ,可以根据自己的实际情况合理的选择 。也可以一斤芝麻 、一斤核桃仁,可以根据自己的口味放糖,喜欢甜的就多放一点。或者按照黑芝麻250g、核桃200g以及冰糖50g即可 ,这个比例可以边吃边磨粉,这样可以保证芝麻核桃粉的新鲜。
2,芝麻核桃粉可以放多久
一般来说芝麻核桃粉是不容易坏的 ,尤其是在冬天放的时间更长,放个三四个月根本没有问题 。在保存的时候,需要将黑芝麻、核桃仁在打分之前一定要晒干 ,只要晒足够的干。磨碎之后用保鲜袋密封之后放在封闭的容器保存即可,选择干爽的环境即可
到此,以上就是小编对于黑芝麻核桃粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻核桃粉的做法的5点解答对大家有用。