酒糟核桃鸡蛋

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于酒糟核桃鸡蛋的问题
，于是小编就整理了4个相关介绍酒糟核桃鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

红曲核桃蛋做法？

1、把核桃碾碎 ，姜切片，鸡蛋打散

2 、红糖加入鸡蛋中搅拌均匀
，再加入核桃碎，和姜片 ，料酒

3
、上锅蒸15分钟就可以了

用料红曲酒已用红糖和旧炖好的核桃红糖鸡蛋或鸭蛋 撒上火
，用鸭蛋红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法红糖加水融化加入已经用红糖和酒炖好的核桃，没有的花 ，直接加核桃也没关系
，就是后期炖久一点加入酒糟最后放入红曲酒和鸡蛋

酒糟核桃羹怎么做啊？

酒糟核桃羹是一道美味而营养的甜点 。以下是制作酒糟核桃羹的基本做法：

所需材料：

- 酒糟 1杯

- 核桃 1/2杯

- 红枣 5-6颗

- 水 适量

- 冰糖 适量

- 蜂蜜（可选）

步骤：

1. 准备核桃和红枣：将核桃和红枣分别洗净
。核桃可以选择去皮或保留皮，根据个人喜好。

2. 准备煮汤：将适量的水倒入煲或锅中 ，加入酒糟、核桃和红枣 。

3. 煮滚：将水煮沸后
，转至中小火煮约20分钟，以便核桃和红枣的香味充分涤放出来。

4. 加入冰糖：根据个人口味加入适量的冰糖 ，再次搅拌均匀
，直至冰糖完全溶解
。

5. 继续煮熬：将火调至小火，继续煮约10分钟 ，以保持汤的温热。

6. 调味：如有需要，根据个人口味加入适量的蜂蜜来增加甜度 。

7. 上桌享用：将煲中的酒糟核桃羹倒入碗或杯中
，即可享用热腾腾的甜点
。

酒糟核桃羹是一道温暖而美味的甜品，适合在寒冷的季节里食用。它富含核桃的营养和酒糟的醪糟香气 ，既可以作为甜点
，也可以作为养生品 。根据个人口味的喜好，你可以增加或减少每种材料的用量 ，以调整风味和浓度
。

野生核桃酒怎么酿造？

核桃酒做法

用料核桃仁适量
，红曲酒或酒糟适量，红糖适量鸡蛋随意

步骤1

核桃仁压碎,（产后吃越碎越好,平时吃可随意）,锅中可直接放全酒煮核桃仁,也可放适量水先煮核桃仁,煮开后小火慢煮10分钟 ，再放酒糟

步骤2

义乌酒糟

步骤3

煮开后小火再煮10分钟左右

步骤4

往煮好的核桃仁中加酒糟或黄酒,再用小火煮5分钟（煮的久些,比较吃不出酒味）,加鸡蛋,再加红糖（红糖量试自己对甜度要求而定）,加糖后不能煮太久,容易糊

牛奶醪糟的做法？

步骤一 牛奶放入锅里
，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧 ，用勺子慢慢搅拌

步骤3 煮开后放少许碱粉
，一撮就好，搅拌均匀后 ，放入枸杞 、葡萄干略煮一下

步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里
，大火5秒后，关火 ，薄薄的鸡蛋花就会浮上来

步骤5 碗里放核桃仁、杏仁
、花生碎
，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟 ，加少许糖即可

小贴士

1、有人煮醪糟进去
，牛奶结块，或者变成水分离 ，是因为醪糟发过了
，所以如果醪糟非常酸，酒味很大 ，可以放点碱粉
，就是超市里都有卖的可食用碱。

2 、干果一定要丰富，有啥放啥 ，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍
，就散了 。

3
、不放糖就很甜了，除非特爱吃甜的 ，早餐时间
，吃点甜的，也没事
。

4、西北人都爱吃这个 ，牛奶混着淡淡的酒香气
，各色干果混杂着，香香脆脆的。

1 、准备食材 。

2
、取100克醪糟在碗里备用
。

3、核桃仁切小。

4 、花生切碎 。

5
、取少许枸杞洗净装碗中备用。

6、把瓜子仁 ，核桃仁
，花生仁放在碗底备用
。

7 、鸡蛋磕入碗中，打散。

8
、牛奶倒入锅中 ，坐火上开始煮 。

9、先大火烧开
，再转中小火
。牛奶快开的时候就开始不停的搅动，防止yu锅。

10 、牛奶烧开后 ，搅动到浮沫完全消失后，加入醪糟
，搅动 。

11、搅动到锅开，浮沫消失
。

12
、甩入蛋花 ，轻轻从锅底搅起
，防止鸡蛋粘锅。

13、加入白糖，搅到锅开 ，关火即可 。

14 、盛入放有干果的碗中
。

15
、撒上熟芝麻
，枸杞，就可以吃了。

到此 ，以上就是小编对于酒糟核桃鸡蛋的问题就介绍到这了
，希望介绍关于酒糟核桃鸡蛋的4点解答对大家有用 。